Taman Alur Gourmet

Salah satu tren saat ini adalah bahwa rasa tidak hanya masuk melalui rasa, tetapi juga melalui penglihatan. Apakah Anda ingin menarik perhatian sejak saat pertama? 10 saran untuk hidangan pembuka untuk membuka perjamuan dengan kartu pos terbaik.

1. Sebab-sebab yang menyebabkan pulpo

Katering Fuegourmet

Selain rasanya yang sangat lezat, causa gurita adalah starter makan malam dengan presentasi yang sederhana, tetapi sangat elegan Selain itu, bentuk dan warna kuning dari penyebab berbahan dasar kentang sangat kontras dengan gurita, yang dipamerkan dengan segala kemegahannya sebagai pembuka yang sempurna untuk pernikahan.

2. Tuna bakar dan hummus

Taman Alur Gourmet

Canggih, lezat dan secara visual sangat menarik. Inilah yang ditawarkan oleh hidangan pembuka yang dibuat dengan potongan tuna yang dibakar dengan hummus ini, dan bahkan lebih lagi jika Anda menambahkan beberapa detail pada penyajiannya, seperti ramuan atau bunga yang dapat dimakan, tamu Anda akan terkesima.

3. Quinoa, alpukat dan timbale udang

Hotel Marbella Resort

Cara penempatan berbagai bahan yang berbeda dalam timbale quinoa dengan alpukat dan udang sudah menyenangkan mata. Starter yang berubah menjadi ledakan rasa yang juga dapat dihiasi dengan daun selada atau tomat ceri.

4. Menara sayuran

Javiera Vivanco

Mengapa harus menyajikan salad tradisional kalau Anda bisa menyajikan menara sayuran? Jika Anda mencari starter dingin, Anda akan terkejut dengan orisinalitas montase ini. Meskipun akan tergantung pada masing-masing penjamu, hidangan pembuka ini terlihat fantastis dengan labu Italia, bawang bombay, paprika dan gigi naga.

5. Krim labu dengan rempah-rempah

Teater Montealegre

Di sisi lain, untuk pernikahan yang berlangsung di musim gugur atau musim dingin, tidak akan ada makanan pembuka yang lebih baik untuk makan malam daripada krim yang kaya Labu, misalnya, tidak hanya memiliki warna yang sangat menarik, tetapi bahkan lebih menggugah selera apabila dibumbui dengan rempah-rempah yang berwarna-warni.

6. Sushi

Wunjo Sushi

Meskipun sushi juga berfungsi selama resepsi koktail atau pada menu malam hari, namun tetap akan sukses. sebagai pembuka untuk makan Mereka dapat menempatkan tiga nampan per meja, mencampurkan berbagai jenis dan memperhatikan penyajiannya, misalnya, memajang potongan sushi di atas perahu porselen atau jembatan kayu, di antara format lain yang menarik perhatian.

7. Bit dan gazpacho sayuran

Pernikahan +

Hidangan pembuka lain yang elegan, lezat, dan dirangkai tanpa cela adalah gazpacho bit, yang di atasnya terdapat menara mentimun dengan irisan salmon. Jika Anda mencari hidangan pembuka yang starter untuk makan malam pernikahan yang memadukan berbagai rasa Anda akan yakin untuk melakukannya dengan benar dengan proposal ini.

8. Terong isi

Anda dapat menyajikan satu atau dua per orang, tergantung pada ukuran terong, meskipun terong juga dapat diisi dengan daging, terong dengan sayuran sangat ideal. sebagai hidangan pembuka yang mudah Dan perpaduan warna-warna yang lain membuatnya menjadi hidangan yang sangat menarik untuk dilihat.

Quiche artichoke

Acara Tantum

Meskipun dirangkai seolah-olah itu adalah hidangan penutup, namun sebenarnya quiche adalah pilihan yang bagus sebagai ide pembuka untuk makan malam Ini adalah sejenis kue tart gurih, yang dapat dimakan panas atau dingin dan dibuat dari berbagai bahan. Artichoke quiche adalah salah satu yang paling populer, dan juga dapat menyertakan bacon, jamur atau tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari dalam persiapannya. Gunakan wadah berwarna-warni untuk membuat starter Anda lebih menarik perhatian.

10. Salmon tataki

Sudut Gastronomi

Terakhir, tataki adalah teknik Jepang di mana makanan dimasak sebentar dalam nyala api atau penggorengan, meninggalkan bagian dalam hampir mentah, dalam hal ini salmon, yang dapat disertai dengan hidangan pembuka yang indah dengan telur, kecambah hijau dan bahkan stroberi, seperti pada foto. Baik presentasi maupun campuran rasanya akan menyenangkan tamu Anda. .

Meskipun hidangan utama biasanya yang paling ditunggu-tunggu, namun hidangan pembuka juga tidak kalah penting. Bahkan, meskipun hidangan utama biasanya berupa resep daging sapi atau babi, hidangan pertama memungkinkan Anda untuk bermain dengan lebih banyak rasa, baik itu ikan, hidangan laut, adonan, sayuran, buah-buahan, saus dan rempah-rempah.