Garden Groove Gourmet

Jedan od današnjih trendova je da okusi ne dolaze samo na temelju okusa, već i na vidjelo. Želite privući pažnju od prvog trenutka? Zatim pogledajte ovih 10 prijedloga za početnike kako biste otvorili banket s najboljom razglednicom.

1. Octopus reason

Fuegourmet Catering

Osim izvrsnog okusa, octopus reason je predjelo za večeru s jednostavnom, ali vrlo elegantnom prezentacijom . Osim toga, oblik i žuta boja kauze na bazi krumpira savršeno odudara od hobotnice koja blista u svom svom sjaju i kao savršeno predjelo za vjenčanje.

2. Pečena tuna i humus

Garden Groove Gourmet

Sofisticirano, ukusno i vizualno vrlo atraktivno nudi ovo predjelo, napravljeno od komadića tune pečene na humusu. A još više ako se prezentaciji doda neki detalj, poput jestivog bilja ili cvijeta. Vaši će gosti biti zadivljeni.

3. Quinoa timbale, avokado i škampi

Hotel Marbella Resort

Već je pravi užitak za oko zbog načina na koji su različiti sastojci smješteni u quinoa timbale, s avokado i škampi. Predjelo koje postaje eksplozija okusa koje možete ukrasiti i listom zelene salate ili rajčicomtrešnja.

4. Kula od povrća

Javiera Vivanco

Zašto poslužiti tradicionalnu salatu ako se možete kladiti na kulu od povrća? Ako tražite hladna predjela, iznenadit ćete se originalnošću ove montaže , dok će vaši gosti vegetarijanci i vegani biti zadovoljni. Iako će to ovisiti o svakom ugostitelju, prijedlog za ovo predjelo je fantastičan s tikvicama, lukom, paprikom i zmajevim zubom.

5. Krema od bundeve sa začinima

Teatro Montealegre

S druge strane, za vjenčanje koje se održava u jesen ili zimu, neće biti boljeg predjela za večeru Što bogata krema . Bundeva, primjerice, osim što ima vrlo šarenu boju, još je ukusnija ako se začini šarenim začinima.

6. Sushi

Wunjo Sushi

Iako sushi također funkcionira tijekom koktela ili na kasnonoćnom jelovniku, i dalje će biti hit kao predjelo uz obrok . Mogu postaviti tri pladnja po stolu, miješajući različite vrste i brinući se o prezentaciji. Na primjer, izlaganje komada sushija u porculanskim čamcima ili drvenim mostovima, između ostalih upečatljivih formata.

7. Gazpacho od cikle i povrća

Vjenčanje +

Još jedno elegantno, ukusno i besprijekorno složeno predjelo je gazpacho od cikle na kojem se nalazi toranj od krastavacas kriškama lososa. Tražite li ulaz za svadbenu večeru koji miješa različite okuse , s ovim ćete prijedlogom nedvojbeno biti u pravu

8. Punjeni patlidžan

Možete poslužiti jedan ili dva po osobi, ovisno o veličini patlidžana. Iako se mogu puniti i mesom, patlidžani s povrćem idealni su kao lako predjelo jer su svježi i laganiji. A mješavina boja, štoviše, čini jelo vrlo atraktivnim za pogled.

9. Quiche od artičoke

Tantum Eventos

Iako je sklopljen kao da je desert, istina je da je quiche izvrsna opcija kao predjelo za večeru . To je vrsta slanog kolača, koji se može jesti topao ili hladan, a radi se od različitih sastojaka. Među najtraženijima ističe se quiche od artičoka, koji se može pripremiti i sa slaninom, gljivama ili dehidriranim rajčicama. Upotrijebite posude u boji kako bi vaše predjelo bilo upečatljivije.

10. Tataki od lososa

Gastronomski kut

Konačno, tataki je japanska tehnika u kojoj se hrana kratko kuha na plamenu ili tavi, ostavljajući unutrašnjost gotovo sirovom. U ovom slučaju losos, koji se može poslužiti uz izvrsno predjelo s jajima, zelenim klicama, pa čak i jagodama, kao uFotografija. I prezentacija i mješavina okusa očarat će vaše goste .

Iako se glavno jelo obično najviše očekuje, predjelo ne mora biti manje. Zapravo, dok je glavno jelo općenito recept za govedinu ili svinjetinu, prvo jelo vam omogućuje da se poigrate s mnogo više okusa, bilo da se radi o ribi, školjkama, tijestu, povrću, voću, umacima i začinima.