Garden Groove Gourmet

Eden od današnjih trendov je, da okusi ne smejo vstopati le z okusom, temveč tudi z vidom. Želite pritegniti pozornost že od prvega trenutka? Potem si oglejte te 10 predlogov za predjedi odpreti banket z najboljšo razglednico.

1. Causa de pulpo

Fuegourmet Catering

Poleg izvrstnega okusa je causa iz hobotnice predjed za večerjo s preprosto, a zelo elegantno predstavitvijo Poleg tega sta oblika in rumena barva krompirjevega razloga v popolnem kontrastu s hobotnico, ki se kot odlična predjed za poroko pokaže v vsej svoji veličini.

2. opečena tuna in humus

Garden Groove Gourmet

Prefinjeno, okusno in vizualno zelo privlačno. je to, kar ponuja ta predjed iz koščkov tune, zapečenih s humusom, še bolj pa, če ji dodate nekaj malega, na primer zelišče ali užitno rožo, bodo vaši gostje presenečeni.

3. Timbale iz kvinoje, avokada in kozic

Hotel Marbella Resort

Že način, kako so različne sestavine razporejene v timbale iz kvinoje z avokadom in kozicami, je užitek za oko. Začetek, ki se spremeni v eksplozijo okusa ki ga lahko okrasite tudi z listom solate ali češnjevim paradižnikom.

4. Stolp za zelenjavo

Javiera Vivanco

Zakaj bi postregli s tradicionalno solato, če lahko izberete zelenjavni stolp? Če iščete hladen začetek, boste presenečeni nad izvirnostjo te montaže. Čeprav je to odvisno od posameznega gostinca, je ta predjed z italijansko bučo, čebulo, papriko in zmajevim zobom videti fantastično.

5. Bučna krema z začimbami

Gledališče Montealegre

Po drugi strani pa za poroko, ki se odvija jeseni ali pozimi, ni boljše predjedi za večerni obrok kot bogata kremna Na primer buče so poleg zelo privlačne barve še bolj privlačne, če jih začinimo z barvitimi začimbami.

6. Suši

Wunjo Sushi

Čeprav je suši primeren tudi za koktajl sprejem ali večerni meni, bo še vedno uspešen. kot predjed za obrok Na vsako mizo lahko postavijo tri pladnje, mešajo različne vrste in poskrbijo za predstavitev, na primer tako, da koščke sušija med drugim razstavijo na porcelanskih ladjicah ali lesenih mostičkih, ki pritegnejo pozornost.

7. Gazpačo iz rdeče pese in zelenjave

Poroka +

Še ena elegantna, okusna in brezhibno sestavljena predjed je gazpačo iz rdeče pese, na vrhu katerega je stolp iz kumar z rezinami lososa. predjed za poročno večerjo, ki združuje različne okuse. s tem predlogom boste zagotovo dobili pravo rešitev.

8. Polnjeni jajčevci

Na osebo lahko postrežete enega ali dva, odvisno od velikosti jajčevca, čeprav jih lahko nadevate tudi z mesom, je idealen jajčevec z zelenjavo. kot enostavna predjed Zaradi mešanice barv je jed tudi sicer zelo privlačna na pogled.

Artičoke quiche

Dogodki Tantum

Čeprav je sestavljen, kot da bi šlo za sladico, je v resnici quiche odlična možnost za predjed za večerni obrok To je vrsta slanega kolača, ki ga lahko jemo toplega ali hladnega in je pripravljen iz različnih sestavin. Artičokin quiche je eden izmed najbolj priljubljenih, pri pripravi pa lahko vključuje tudi slanino, gobe ali sušen paradižnik. Uporabite barvite posode, da bo vaša predjed bolj privlačna.

10. Losos tataki

Gastronomski vidik

Nazadnje, tataki je japonska tehnika, pri kateri se živilo na kratko pokuha na plamenu ali v ponvi, pri čemer notranjost ostane skoraj surova, v tem primeru je to losos, ki ga lahko v izvrstni predjedi spremljajo jajce, zeleni kalčki in celo jagode, kot na fotografiji. Predstavitev in mešanica okusov bosta navdušili vaše goste. .

Medtem ko je glavna jed običajno najbolj pričakovana, predjed ni nič manjša. pravzaprav je glavna jed običajno recept za govedino ali svinjino, prva jed pa vam omogoča, da se poigrate z veliko več okusi, pa naj gre za ribe, morske sadeže, testo, zelenjavo, sadje, omake in začimbe.