Garden Groove Gourmet

Isa sa mga uso ngayon ay ang mga lasa ay dumarating hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa paningin. Gusto mo bang makaakit ng pansin mula sa unang sandali? Pagkatapos ay tingnan ang 10 suhestyon sa starter plate na ito para buksan ang piging na may pinakamagandang postcard.

1. Octopus cause

Fuegourmet Catering

Higit pa sa isang katangi-tanging lasa, ang octopus cause ay isang dinner starter na may simple ngunit napaka-eleganteng presentation . Bilang karagdagan, ang hugis at dilaw na kulay ng dahilan, batay sa mga patatas, ay ganap na naiiba sa octopus, na nagniningning sa lahat ng ningning nito at bilang perpektong panimulang ulam para sa kasal.

2. Seared tuna and hummus

Garden Groove Gourmet

Sopistikado, masarap at talagang kaakit-akit sa paningin ang iniaalok ng entree na ito, na gawa sa mga piraso ng tuna na sinira ng hummus. At higit pa, kung may idinagdag na detalye sa presentasyon, gaya ng nakakain na damo o bulaklak. Magugulat ang iyong mga bisita.

3. Quinoa timbale, avocado at hipon

Hotel Marbella Resort

Ito ay talagang kasiya-siya sa mata dahil sa paraan kung saan ang iba't ibang sangkap ay nakaposisyon sa isang quinoa timbale, na may abukado at hipon. Isang pampagana na nagiging pasabog ng lasa na maaari ding palamutihan ng dahon ng letsugas o kamatischerry.

4. Tore ng mga gulay

Javiera Vivanco

Bakit maghahain ng tradisyonal na salad kung maaari kang tumaya sa tore ng mga gulay? Kung naghahanap ka ng malalamig na pampagana, magugulat ka sa originality ng montage na ito , habang matutuwa ang iyong vegetarian at vegan na mga bisita. Bagama't ito ay depende sa bawat caterer, ang panukala para sa panimulang ulam na ito ay kamangha-manghang kasama ng zucchini, sibuyas, paprika at ngipin ng dragon.

5. Pumpkin cream na may mga pampalasa

Teatro Montealegre

Sa kabilang banda, para sa isang kasal na magaganap sa taglagas o taglamig, walang magiging mas magandang ulam para sa hapunan Ano isang rich cream . Ang kalabasa, halimbawa, bukod sa napakakulay na kulay, ay mas katakam-takam kung ito ay tinimplahan ng makukulay na pampalasa.

6. Sushi

Wunjo Sushi

Bagaman gumagana rin ang sushi sa cocktail reception o sa late-night menu, ito ay magiging hit pa rin bilang panimula sa pagkain . Maaari silang maglagay ng tatlong tray sa bawat mesa, paghahalo ng iba't ibang uri at pag-aalaga sa pagtatanghal. Halimbawa, ang pagpapakita ng mga piraso ng sushi sa mga bangkang porselana o mga tulay na gawa sa kahoy, bukod sa iba pang kapansin-pansing mga format.

7. Beetroot at vegetable gazpacho

Kasal +

Ang isa pang elegante, masarap at walang kamali-mali na pinagsama-samang pampagana ay ang beetroot gazpacho, kung saan nakapatong ang isang tore ng pipinona may mga hiwa ng salmon. Kung naghahanap ka ng entry para sa hapunan ng kasal na may halong iba't ibang lasa , walang alinlangan na tama ka sa panukalang ito.

8. Stuffed Eggplant

Maaari kang maghain ng isa o dalawa bawat tao, depende sa laki ng talong. Bagama't maaari din silang palaman ng karne, ang talong na may mga gulay ay mainam bilang isang madaling panimulang ulam , dahil ito ay sariwa at mas magaan. At ang halo-halong mga kulay, bukod dito, ginagawa itong isang napaka-kaakit-akit na ulam upang tingnan.

9. Artichoke quiche

Tantum Eventos

Bagaman ito ay binuo na parang dessert, ang totoo ay ang quiche ay isang mahusay na opsyon bilang panimulang ideya para sa hapunan . Ito ay isang uri ng maalat na cake, na maaaring kainin ng mainit o malamig at gawa sa iba't ibang sangkap. Ang artichoke quiche ay namumukod-tangi sa mga pinaka-hinihiling, na maaari ding ihanda kasama ng bacon, mushroom o dehydrated na kamatis. Gumamit ng mga may kulay na lalagyan para gawing mas kapansin-pansin ang iyong ulam.

10. Salmon tataki

Gastronomic Angle

Sa wakas, ang tataki ay isang Japanese technique kung saan ang pagkain ay panandaliang niluluto sa apoy o kawali, na iniiwan ang loob na halos hilaw. Sa kasong ito, ang salmon, na maaaring ihain kasama ng isang katangi-tanging starter dish na may mga itlog, berdeng sprouts at kahit na mga strawberry, tulad ng saLarawan. Parehong mabibighani ang iyong mga bisita sa presentasyon at halo-halong mga lasa .

Bagaman ang pangunahing ulam ay kadalasang pinakaaabangan, hindi kailangang mas kaunti ang starter. Sa katunayan, habang ang pangunahing kurso ay karaniwang isang recipe ng karne ng baka o baboy, ang unang kurso ay nagbibigay-daan sa iyo na maglaro ng maraming iba pang lasa, maging ito ay isda, molusko, masa, gulay, prutas, sarsa at pampalasa.