6 consells de protocol per al sopar de matrimoni

  • Comparteix Això
Evelyn Carpenter

Zarzamora Banqueteria

Tot el que envolta un casament té un perquè des del costat espiritual, fins a una sèrie de normes des del punt de vista pràctic.

Però és el famós protocol per al sopar matrimoni el que els perseguirà durant tota l'organització del casament i que s'aplica, en diversos detalls que semblen petits, però en poden marcar la diferència. Descobriu a continuació quines normes regeixen en el sopar de matrimoni i apropeu-vos d'aquelles que més sentit els facin, perquè per descomptat, són els nuvis els que decideixen quina de totes aquestes normes adoptar.

    1 . Ubicació dels nuvis

    El protocol per al sopar de matrimoni diu que els contraents han de seure a la taula presidencial, la que ha de ser visible des de tot el saló . Els nuvis s'asseuen al centre, amb la núvia a la dreta del nuvi; mentre que la padrina se situa a l'esquerra del nuvi, seguida del pare del nuvi. El padrí, mentrestant, s'asseu a la dreta de la núvia, seguit de la mare de la núvia. Mentre que, si el casament és religiós i s'ha convidat el sacerdot, aquest s'ha d'incloure també a la taula presidencial.

    Pel que fa als altres convidats, la distribució de taules se sol fer per nuclis familiars i grups d'amics, quedant més a prop dels nuvis aquells que tenen majors llaços afectius.

    Santa Luisa deLonquén

    2. Inici del sopar

    A l'entrada al sopar de matrimoni, tots els convidats han de posar-se drets i seure una vegada que els recent casats ho facin . I el mateix amb el menjar, ja que han d'esperar que les festes comencin a menjar aleshores fer-ho ells.

    D'altra banda, el protocol indica que els amfitrions d'honor no s'haurien d'aixecar a conversar al mig del sopar, ja que la instància de salutacions, felicitacions i fotos es reserva per després de dinar.

    3. Disposició de la taula

    Segons el protocol per a sopars formals , es col·loca un plat de presentació que es retira una vegada que se serveix el dinar. Si s'inclou plater per al pa, aquest es col·loca a la part superior esquerra, just a sobre de les forquilles, ja que les culleres i ganivets van pel costat dret. Com s'han de deixar els coberts després de dinar? , per regla bàsica, els coberts es posen en l'ordre invers al seu ús.

    Pel que fa a la vaixella, sempre s'ha d'utilitzar un plat pla i un de fons, a més d'un baix plat per donar a taula un toc més elegant. I pel que fa a la cristalleria, s'han de posar tres copes . D'esquerra a dreta: copa d'aigua, copa de vi negre i copa de vi blanc, la d'aigua és la més gran, la de vi negre la mitjana i la de vi blanc la més noia, ubicades davant del plat, lleugeramentdescentrat cap a la dreta. El tovalló net es col·loca al costat esquerre del plat o damunt seu. Per utilitzar-la, en canvi, sempre ha d'anar desplegada a la falda.

    Macarena Cortes

    4. Composició del menú

    El sopar de tres temps és la modalitat més comuna en els matrimonis i consisteix a oferir precisament tres plats diferents. Per al primer temps es recomana una entrada lleugera, ja que ha de funcionar més aviat com a aperitiu en el sentit que obri la gana. Per exemple, una sopa, crepè, carpaccio o amanida.

    El segon temps correspon al plat fort, on s'ha de combinar textura i sabor, a més de cercar que la presentació sigui interessant a la vista. Se solen oferir opcions, com un plat de boví o peix amb acompanyament.

    El tercer temps del sopar de matrimoni, en tant, ho constitueix les postres. , en alguns sopars es pot incorporar també un aperitiu , piqueig o botana, que és un plat que es comparteix entre totes les persones que es troben a taula. Pot ser, per exemple, una taula de formatges amb raïm.

    5. Sobre les begudes

    Si troben les ampolles de vi a taula i s'han de servir per compte propi, convé saber que les copes no s'omplen en la seva totalitat , sinó de forma parcial. En el cas del vi negre, se sol omplir aproximadament unterç de la seva capacitat, que pot variar en funció de la mida de la copa. El vi blanc en canvi, que sempre ha d'estar fred, es pot servir fins i tot una mica menys i anar emplenant-lo per prendre'l a la temperatura ideal. Igual que amb la sidra, la xampany i altres begudes escumoses.

    Això sí, d'acord amb el protocol, el vi i la resta de les begudes s'haurien de prendre quan ja hi ha els aliments sobre la taula. Encara que sí que han d'arribar abans, perquè així poden fer un petit tast del vi.

    Cimeres Produccions

    6. Brindis i fi del sopar

    Gairebé al final del sopar, ja sigui abans o després de les postres , arriba el moment dels discursos. Generalment són els padrins els que dediquen unes paraules als nuvis, encara que també pot prendre la paraula algun altre familiar o amic proper. El protocol consigna que aquesta instància no s'ha d'estendre més del compte i que ha de concloure quan els nuvis facin el brindis final. Finalment, abans, era la núvia qui havia de donar per acabat el sopar, en ser la primera a aixecar-se del seu seient, avui pot ser qualsevol dels dos. Això sí, les normes protocol·lars dicten que la taula presidencial en cap moment hauria de quedar completament desocupada .

    Però tranquils, que aquestes regles són una guia i vostès han de decidir amb quines se senten més còmodes. Finalment,el més important de la celebració és que sigui fidel al seu estil; protocol o no inclòs.

    T'ajudem a trobar una banqueteria exquisida per al teu matrimoni Demana informació i preus de Banquet a empreses properes Consulta preus

    Evelyn Carpenter és l'autora del llibre més venut, Tot el que necessites per al teu matrimoni. Una guia de matrimoni. Fa més de 25 anys que està casada i ha ajudat innombrables parelles a construir matrimonis reeixits. Evelyn és una oradora i experta en relacions molt buscada, i ha aparegut en diversos mitjans de comunicació com Fox News, Huffington Post i més.