Zarzamora Banquetería

Tha adhbhar bhon taobh spioradail aig a h-uile rud a tha timcheall air banais, gu sreath de riaghailtean bhon taobh practaigeach.

Ach is e an rud ainmeil a th’ ann. protocol airson dìnnear na bainnse a leanas iad air feadh eagrachadh na bainnse agus a tha air a chuir an sàs, ann an grunn mion-fhiosrachadh a tha coltach gu bheil e beag, ach a dh’ fhaodadh eadar-dhealachadh a dhèanamh. Faigh a-mach gu h-ìosal dè na riaghailtean a tha a’ riaghladh dìnnear na bainnse agus an fheadhainn a tha iomchaidh dhutsa, oir gu dearbh, ’s i bean na bainnse agus fear na bainnse a bhios a’ co-dhùnadh dè na riaghailtean sin uile a bu chòir gabhail riutha.

Tha protocol dìnnear na bainnse ag ràdh gum feum bean na bainnse agus fear na bainnse suidhe aig bòrd a' chinn-suidhe, a dh'fheumas a bhith ri fhaicinn bhon t-seòmar gu lèir . Suidhidh na mnathan nuadh-pòsda anns an ionad, agus a' bhean nuadh-phòsda air taobh deas fear na bainnse ; fhad 's a tha màthair na ban-dia na seasamh air taobh clì fear na bainnse, agus athair na bainnse na dhèidh. Tha an duine as fheàrr, aig an aon àm, na shuidhe air taobh deas bean na bainnse, air a leantainn le màthair bean na bainnse. Ach, ma tha a’ bhanais cràbhach agus an sagart air cuireadh fhaighinn, feumaidh e cuideachd a bhith air a ghabhail a-steach air bòrd a’ chinn-suidhe.

A thaobh nan aoighean eile, mar as trice bidh cuairteachadh bhùird air a dhèanamh le nèimheas an teaghlaich agus buidhnean de charaidean, an fheadhainn aig a bheil ceanglaichean buadhach nas fhaisge air a’ chàraid.

Santa Luisa deLonquén

2. Toiseach na dinneir

Aig an t-slighe a-steach gu dìnnear na bainnse, feumaidh na h-aoighean air fad seasamh suas agus suidhe sìos aon uair 's gum bi na pòstaichean ùra . Agus an aon rud le biadh, oir feumaidh iad feitheamh gus an tòisich na h-aoighean ag ithe agus an uairsin ga dhèanamh iad fhèin.

Air an làimh eile, tha am pròtacal a’ nochdadh nach bu chòir na h-aoighean urraim èirigh bruidhinn ann am meadhan na dinneir, leis gu bheil fàilte, meala-naidheachd agus dealbhan glèidhte airson an dèidh ithe.

3. Cruth a’ Chlàr

A rèir bodh ithe foirmeil , tha truinnsear taisbeanaidh air a chuir a-mach agus air a thoirt air falbh aon uair ‘s gu bheil am biadh air a fhrithealadh. Ma thèid sàsar airson an arain a thoirt a-steach, tha e air a chuir anns a ’phàirt gu h-àrd air an taobh chlì, dìreach os cionn na forcaichean, leis gu bheil na spàinean agus na sgeinean a’ dol air an taobh cheart. Ciamar a bu chòir sgeinean fhàgail às dèidh ithe? , mar riaghailt bhunaiteach, tha sgeinean air an cur san òrdugh cleachdaidh eile.

A thaobh soithichean, bu chòir truinnsear eu-domhainn agus a truinnsear domhainn, a bharrachd air truinnsear ìosal gus suathadh nas eireachdail a thoirt don bhòrd. Agus a thaobh bathar glainne, feumaidh tu trì glainneachan a chur. Bho chlì gu deas: glainne uisge, glainne fìon dearg agus glainne fìon geal, an glainne uisge as motha, an glainne fìon dearg meadhanach mòr agus an glainne fìon geal as lugha, suidhichte air beulaibh a 'phlàta, beagansuidhichte air an làimh dheis. Tha an napcain glan air a chuir air taobh clì a’ phlàta no air a bharr. Gus a chleachdadh, ge-tà, feumaidh e bhith air fhosgladh an-còmhnaidh air an uchd.

Macarena Cortes

4. Co-dhèanamh a’ chlàr

Is e an dìnnear trì-chùrsaichean am modh as cumanta ann am pòsaidhean agus tha e a’ toirt a-steach trì soithichean eadar-dhealaichte. Airson a 'chiad leth, thathar a' moladh toiseach tòiseachaidh aotrom, oir bu chòir dha a bhith ag obair nas motha mar bhiadh anns an fhaireachdainn gu bheil e a 'toirt toileachas dha. Mar eisimpleir, brot, crepe, carpaccio no salad

Tha an dàrna leth a’ freagairt ris a’ phrìomh mhias, far am feumar inneach agus blas a chur còmhla, a bharrachd air a bhith ag iarraidh gum bi an taisbeanadh inntinneach don t-sùil. Bithear a’ tabhann roghainnean mar as trice, leithid truinnsear mairt-feòil no iasg le taic-airgid.

Tha an treas cùrsa de dhinneir na bainnse, aig an aon àm, air a dhèanamh suas le milseag.

A-nis, ged a tha e tearc , ann an cuid de dhìnnearan faodaidh tu cuideachd biadh , biadh-bidhe no greimean-bìdh a ghabhail a-steach, rud a tha na mhias a tha air a roinn am measg nan daoine uile aig a’ bhòrd. Faodaidh e a bhith, mar eisimpleir, bòrd càise le fìon-dhearcan.

5. Mu na deochan

Ma lorgas tu na botail fìona air a’ bhòrd agus gum feum thu thu fhèin a chuideachadh, bu chòir fios a bhith agad nach eil na glainneachan air an lìonadh gu tur , ach ann am pàirt a-mhàin. A thaobh fìon dearg, mar as trice bidh e air a lìonadh timcheall air aonan treas cuid de a chomas, a dh'fhaodas atharrachadh a rèir meud a 'chupa. Faodar fìon geal, air an làimh eile, a bu chòir a bhith fuar an-còmhnaidh, a thoirt seachad eadhon beagan nas lugha agus ath-lìonadh gus òl aig an teòthachd cheart. An aon rud ri seidr, champagne agus deochan lìomhach eile

Gu dearbh, a rèir a’ phròtacail, bu chòir fìon is deochan eile a ghabhail nuair a bhios am biadh deiseil air a’ bhòrd. Ged a bu chòir dhaibh ruighinn roimhe, oir mar sin faodaidh iad blasad beag fìona a bhith aca.

Cumbres Producciones

6. Tòstadh agus deireadh na dinneir

Cha mhòr aig deireadh na dinneir, roimh no às dèidh milseag , tha an t-àm ann airson òraidean. San fharsaingeachd, is e na pàrantan diadhaidh a bheir seachad beagan fhaclan don chàraid, ged a dh'fhaodas ball teaghlaich no dlùth charaid bruidhinn cuideachd. Tha am pròtacal ag ràdh nach bu chòir don t-eisimpleir seo a bhith a’ toirt nas fhaide na tha riatanach agus gum bu chòir dha tighinn gu crìch nuair a nì na pòstaichean ùra an deoch mu dheireadh.

Mu dheireadh, roimhe seo, b’ i bean na bainnse a b’ fheudar an dìnnear a thoirt gu crìch, a’ chiad fhear a eirigh o a suidheach- adh, faodaidh e bhi an diugh na dhà. Gu dearbh, tha riaghailtean a’ phròtacal ag ràdh nach bu chòir a’ bhòrd ceann-suidhe a bhith falamh a-riamh .

Ach na gabh dragh, is e stiùireadh a tha anns na riaghailtean seo agus feumaidh tu co-dhùnadh cò dhiubh a tha thu a’ faireachdainn nas motha. cofhurtail. Mu dheireadh,Is e an rud as cudromaiche mu do chomharrachadh gum bi e fìor don stoidhle agad; protocol no nach eil.