मुझे हाँ बताओ तस्वीरें

एक DIY शादी की सजावट पर दांव लगाकर बचत करने के अलावा, दूसरे हाथ की शादी की पोशाक खरीदने या सस्ती शादी की अंगूठी चुनने के अलावा, भोज पर बचत करना भी संभव है . बेशक, यह राशन कम करने का सवाल नहीं है, न ही गुणवत्ता कम करने का। चाबी? मेनू के लिए ताजा, मौसमी आइटम चुनें, इस पर निर्भर करते हुए कि क्या आप गिरावट, सर्दी, वसंत या गर्मी में शादी कर रहे हैं। निम्नलिखित युक्तियाँ लिखें!

मौसमी उत्पादों के लिए हाँ

जेवियरा विवान्को

खानपान चुनते समय, सुनिश्चित करें कि आपूर्तिकर्ता मौसमी उत्पादों के साथ काम करता है । इस तरह, भोज अधिक किफायती होगा, क्योंकि भोजन उपलब्ध होगा और इसलिए, कम कीमत पर। यानी, अगर आपकी शादी सर्दियों के मौसम में हो रही है, तो मोह में न पड़ें, उदाहरण के लिए, मेन्यू में कॉर्न केक परोसना, क्योंकि यह गर्मियों का एक पारंपरिक व्यंजन है। या, इसके विपरीत, यदि वे गर्म महीनों में "हाँ" कहेंगे, तो चुकंदर के साथ तैयारियों को शामिल करने से बचें।

विचार यह है कि, आपूर्तिकर्ता के साथ मिलकर, वे एक भोज आयोजित करते हैं जो उन्हें अनुमति देता है प्रत्येक मौसम के अनुसार ताजा भोजन का उपयोग करके बचत करें , एक ही समय में सभी भोजनकर्ताओं के स्वाद को संतुष्ट करते हुए। एक अभ्यास, जो उत्पादन के दृष्टिकोण से, जो है उसकी खपत को उत्तेजित करके कृषि के विकास में योगदान देता हैअधिक प्रचुर मात्रा में, वर्ष के समय के आधार पर। यदि आप स्थायी खपत के पक्ष में हैं , तो बिना किसी संदेह के इस विकल्प की ओर झुकें।

शरद ऋतु/सर्दियों

प्रोएक्सपीरियंस

शरद ऋतु/सर्दियों के महीनों में गर्म व्यंजन गोल्डन रिंग मुद्रा के नायक होंगे। इसलिए, मौसमी सब्जियों का लाभ उठाएं सूप, क्रीम, स्ट्यू और टॉर्टिला पेश करने के लिए, उदाहरण के लिए, प्रवेश के लिए परमेसन चीज़ के साथ एक कद्दू क्रीम। पृष्ठभूमि के लिए, इस बीच, वे मांस के साथ हो सकते हैं, चाहे वह गोमांस, सूअर का मांस या चिकन हो, सॉटेड ब्रोकोली, बैंगन प्यूरी या मशरूम का समृद्ध मिश्रण हो। और अगर यह मौसमी फल का लाभ उठाने के बारे में है, अपने मेहमानों को उत्तम श्रीफल चीज़केक के साथ आश्चर्यचकित करें। वे कुछ मौसमी फलों से बना अपनी शादी का केक भी चुन सकते हैं।

मौसमी सब्जियां : जैतून, चार्ड, मिर्च मिर्च, लहसुन, आटिचोक, अजवाइन, बैंगन, चुकंदर, ब्रोकोली, प्याज, चाइव्स , फूलगोभी, एंडिव, सौंफ, लेट्यूस, एवोकाडो, हरी बीन्स, मूली, गोभी, अरुगुला, कद्दू। , नेक्टराइन, नाशपाती, केला, अंगूर।

वसंत/गर्मी

टैंटम इवेंट्स

अगर आपने सुंदर प्रेम वाक्यांशों के साथ अपनी प्रतिज्ञाओं का आदान-प्रदान करने के लिए गर्म महीनों को चुना है, तब मेनू को अधिक ताजा और हल्का होना होगा । वे चुन सकते हैंस्टार्टर के लिए एक इटैलियन ज़ूकिनी पुडिंग और सलाद के व्यापक बुफे के साथ मुख्य कोर्स के साथ। एक स्वादिष्ट गर्मियों की तैयारी, उदाहरण के लिए, तुलसी पेस्टो के साथ शतावरी या टर्की पदक के साथ सफेद शराब में सामन है। मिठाई के लिए, इस बीच, मौसमी फलों का सलाद चुनें और भरपूर मात्रा में प्राकृतिक जूस भी दें । और अगर आप अपनी शादी के चश्मे को मौसमी पेय के साथ उठाना चाहते हैं, तो ताज़ा पपीते के साथ खुश रहें।

मौसमी सब्जियाँ : तुलसी, आटिचोक, मटर, प्याज, मक्का, धनिया, शतावरी , ककड़ी, लीक, टमाटर, तोरी।

मौसमी फल : ब्लूबेरी, चेरी, बेर, खुबानी, आड़ू, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, अंजीर, कीवी, सेब, खरबूजा, संतरा, पपीता, अनानास, तरबूज, अंगूर।

आप पहले से ही जानते हैं! जिस मौसम में आप अपनी शादी की अंगूठी तोड़ते हैं, उसके आधार पर उस भोजन का लाभ उठाएं जो पृथ्वी प्राकृतिक रूप से प्रदान करती है। इस तरह, वे न केवल अपने खाने वालों को ताजा भोजन से प्रसन्न करेंगे, बल्कि वे शादी के पैकेज के लिए भी भुगतान करने में सक्षम होंगे जो बजट की कमी के कारण अभी तक लंबित थे।