예라고 말해 사진

DIY 웨딩 장식 내기, 중고 웨딩 드레스 구입 또는 저렴한 결혼 반지 선택으로 비용 절감 외에도 연회 비용 절감도 가능합니다. . 물론 배급을 줄인다는 문제도 아니고 질을 낮추는 문제도 아니다. 열쇠? 가을, 겨울, 봄 또는 여름에 결혼하는지 여부에 따라 신선한 제철 메뉴를 선택하십시오. 다음 팁을 적어보세요!

계절 제품에 예

Javiera Vivanco

케이터링을 선택할 때 공급업체가 계절 제품을 사용하는지 확인 . 이런 식으로 음식을 사용할 수 있고 따라서 더 낮은 가격으로 연회가 더 경제적일 것입니다. 즉, 겨울철에 결혼하는 경우 전통적인 여름 요리이기 때문에 메뉴에 옥수수 케이크를 제공하는 것과 같이 그것에 반하지 마십시오. 또는 반대로 더운 달에 "예"라고 대답하는 경우 비트 뿌리 준비를 포함하지 마십시오.

아이디어는 공급자와 함께 제철 식재료를 사용하여 절약 하여 모든 식객의 입맛을 동시에 만족시켜 드립니다. 생산의 관점에서 볼 때 생산된 것의 소비를 촉진하여 농업 발전에 기여하는 관행시기에 따라 더 풍부해집니다. 지속 가능한 소비 를 선호한다면 의심할 여지 없이 이 옵션을 선택하세요.

가을/겨울

Proexperience

따뜻한 요리는 가을/겨울 달의 황금 고리 자세의 주인공이 될 것입니다. 따라서 제철 야채 를 활용하여 수프, 크림, 스튜, 토르티야를 제공하십시오(예: 앙트레용 파마산 치즈를 곁들인 호박 크림). 한편, 배경에는 쇠고기, 돼지고기 또는 닭고기와 같은 고기와 함께 볶은 브로콜리, 가지 퓨레 또는 풍부한 버섯 혼합을 곁들일 수 있습니다. 제철 과일을 활용한다면 맛있는 모과 치즈 케이크로 손님을 놀라게 하십시오. 제철 과일로 만든 웨딩 케이크도 선택할 수 있습니다.

제철 야채 : 올리브, 근대, 칠리 페퍼, 마늘, 아티초크, 셀러리, 가지, 비트, 브로콜리, 양파, 쪽파 , 콜리플라워, 꽃상추, 회향, 양상추, 아보카도, 녹두, 무, 양배추, 아루굴라, 호박.

제철 과일 : 감, 클레멘타인, 키위, 레몬, 귤, 마르멜로, 오렌지 , 천도 복숭아, 배, 바나나, 포도.

봄/여름

탄툼 이벤토스

서약을 아름다운 사랑의 문구로 교환하기 위해 따뜻한 달을 선택했다면, 그러면 메뉴가 훨씬 더 신선하고 가벼워져야 합니다 . 그들은 선택할 수 있습니다스타터를 위한 이탈리안 애호박 푸딩과 다양한 샐러드 뷔페와 함께 메인 코스와 함께 제공됩니다. 예를 들어 맛있는 여름 준비는 아스파라거스를 곁들인 화이트 와인 연어 또는 바질 페스토를 곁들인 칠면조 메달리온입니다. 한편, 디저트로는 제철 과일 샐러드를 선택하고 또한 풍부한 천연 주스 를 제공합니다. 그리고 계절 음료로 결혼식 잔을 올리고 싶다면 상큼한 파파야 사워로 기운을 북돋아 보세요.

계절 야채 : 바질, 아티초크, 완두콩, 양파, 옥수수, 고수, 아스파라거스 , 오이, 부추, 토마토, 호박.

제철 과일 : 블루베리, 체리, 자두, 살구, 복숭아, 라즈베리, 딸기, 무화과, 키위, 사과, 멜론, 오렌지, 파파야, 파인애플, 수박, 포도

이미 알고 계시죠! 결혼반지를 깨는 계절에 따라 대지가 자연적으로 제공하는 음식을 활용하십시오. 이렇게 하면 신선한 음식으로 식사하는 사람들을 기쁘게 할 뿐만 아니라 예산 부족으로 아직 보류 중인 웨딩 패키지 비용도 지불할 수 있습니다.