Ha ayting Fotosuratlar

To'yni o'z qo'llaringiz bilan bezashga pul tikish, ikkinchi qo'l to'y libosini sotib olish yoki arzon nikoh uzuklarini tanlash orqali tejashdan tashqari, banketda ham tejash mumkin. . Albatta, gap ratsionni kamaytirishda ham, sifatini pasaytirishda ham emas. Kalit? Kuzda, qishda, bahorda yoki yozda turmush qurishingizga qarab menyu uchun yangi, mavsumiy narsalarni tanlang. Quyidagi maslahatlarni yozing!

Mavsumiy mahsulotlarga ha

Javiera Vivanco

Ommaviy ovqatlanishni tanlashda etkazib beruvchining mavsumiy mahsulotlar bilan ishlashiga ishonch hosil qiling . Shunday qilib, ziyofat yanada tejamkor bo'ladi, chunki oziq-ovqat mavjud bo'ladi va shuning uchun arzonroq narxda. Ya'ni, agar siz qish mavsumida turmush qurmoqchi bo'lsangiz, masalan, menyuda makkajo'xori kekini berish bilan qiziqmang, chunki bu yozgi an'anaviy taomdir. Yoki aksincha, agar ular issiq oylarda "ha" deb aytishsa, lavlagi bilan tayyorgarlikni qo'shishdan saqlaning.

G'oya shundan iboratki, ular etkazib beruvchi bilan birgalikda ziyofat uyushtiradilar . har bir mavsumga muvofiq yangi oziq-ovqatlardan foydalanish orqali tejash , bir vaqtning o'zida barcha mehmonlarning ta'mini qondirish. Ishlab chiqarish nuqtai nazaridan qishloq xo'jaligining rivojlanishiga hissa qo'shadigan narsa iste'molini rag'batlantirish amaliyotiyilning vaqtiga qarab ko'proq. Agar siz barqaror iste'mol tarafdori bo'lsangiz , shubhasiz, ushbu variantga moyil bo'ling.

Kuz/qish

Proexperience

Issiq taomlar kuz/qish oylarida oltin halqa holatining qahramonlari bo'ladi. Shuning uchun, sho'rvalar, kremlar, pishiriqlar va tortillalarni taklif qilish uchun mavsumiy sabzavotlardan foydalaning, masalan, taom uchun Parmesan pishloqli qovoq kremi. Fon uchun, shu bilan birga, ular go'shtga hamroh bo'lishi mumkin, u mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuq, sote qilingan brokkoli, baqlajon pyuresi yoki qo'ziqorinlarning boy aralashmasi bilan. Va agar gap mavsumiy mevalardan foydalanish haqida bo'lsa, mehmonlaringizni behidan tayyorlangan ajoyib pishloq keki bilan hayratda qoldiring. Ular hatto mavsumiy mevalardan tayyorlangan to'y tortini ham tanlashlari mumkin edi.

Mavsumiy sabzavotlar : zaytun, paqir, chili qalampiri, sarimsoq, artishok, selderey, baqlajon, lavlagi, brokkoli, piyoz, chives. , gulkaram, endive, arpabodiyon, marul, avakado, yashil loviya, turp, karam, rukkola, qovoq.

Mavsumiy mevalar : xurmo, klementin, kivi, limon, mandarin , behi, apelsin , nektarin, nok, banan, uzum.

Bahor/Yoz

Tantum Eventos

Agar siz va'dalaringizni chiroyli sevgi iboralari bilan almashish uchun issiq oylarni tanlagan bo'lsangiz, keyin menyu ancha yangi va engilroq bo'lishi kerak . Ular tanlashlari mumkinboshlang'ich uchun italyan qovoqli puding va salatlarning keng bufeti bilan asosiy taomga hamroh bo'ladi. Yozgi mazali tayyorgarlik, masalan, qushqo'nmasli oq sharobdagi qizil ikra yoki reyhan pestosi bilan kurka medalyonlari. Shirin uchun esa mavsumiy mevali salatni tanlang va ko'plab tabiiy sharbatlarni ham taklif qiling . Va agar siz to'y ko'zoynaklaringizni mavsumiy ichimlik bilan ko'tarmoqchi bo'lsangiz, tetiklantiruvchi papayya nordon bilan xursand bo'ling.

Mavsumiy sabzavotlar : rayhon, artishok, no'xat, piyoz, makkajo'xori, cilantro , qushqo'nmas , bodring, pirasa, pomidor, qovoq.

Mavsumiy mevalar : ko'k, olcha, olxo'ri, o'rik, shaftoli, malina, qulupnay, anjir, kivi, olma, qovun, apelsin, papayya, ananas, tarvuz, uzum

Siz allaqachon bilasiz! Nikoh uzuklarini sindiradigan mavsumga qarab, er tabiiy ravishda beradigan oziq-ovqatdan foydalaning. Shu tariqa, ular nafaqat o‘z mehmonlarini yangi taomlar bilan quvontiradilar, balki byudjet yo‘qligi sababli hali kutilayotgan to‘y paketlarini ham to‘lashlari mumkin bo‘ladi.