Tell Me Yes Photographs

Oprócz tego, że można zaoszczędzić decydując się na dekoracje ślubne DIY, kupując używaną suknię ślubną czy wybierając tanie obrączki, można również zaoszczędzić na bankiecie. Nie chodzi jednak o zmniejszenie porcji, a tym bardziej o obniżenie jakości. Kluczem jest wybranie do menu świeżych, sezonowych produktów, w zależności od tego, czy bierzecie ślub jesienią czy zimą,Zwróć uwagę na poniższe wskazówki!

Tak dla produktów sezonowych

Javiera Vivanco

Przy wyborze firmy cateringowej, zapewnić, że dostawca pracuje z produktami sezonowymi W ten sposób bankiet będzie bardziej ekonomiczny, gdyż potrawy będą dostępne, a co za tym idzie - w niższej cenie. Czyli jeśli bierzesz ślub w sezonie zimowym, nie zadręczaj się, na przykład, podaniem w menu placka kukurydzianego, gdyż jest to tradycyjne danie letnie, albo przeciwnie - jeśli mówisz "tak" w cieplejszych miesiącach, unikaj włączania do menu przetworów z burakami.

Chodzi o to, że razem z firmą cateringową układacie bankiet, który umożliwienie im oszczędzania poprzez korzystanie z sezonowo świeżej żywności Praktyka, która z punktu widzenia produkcji przyczynia się do rozwoju rolnictwa, stymulując spożycie tego, co jest najbardziej obfite, w zależności od pory roku. Jeśli jesteś zwolennikiem zrównoważonej konsumpcji Jeśli nie masz wyboru, to zdecydowanie powinieneś zdecydować się na tę opcję.

Jesień/Zima

Proexperience

Gorące dania będą bohaterami posta o złotym pierścieniu w miesiącach jesienno-zimowych, dlatego też, jak najlepiej wykorzystać sezonowe warzywa do zup, kremów, zapiekanek i omletów, na przykład krem z dyni z parmezanem na przystawkę, a do dania głównego, mięsa, czy to wołowego, wieprzowego czy z kurczaka, można dołączyć sautéé brokuły, puree z bakłażana lub bogatą mieszankę grzybów. A jeśli chodzi o maksymalne wykorzystanie owoców sezonowych, Zaskocz swoich gości pysznym sernikiem z pigwy, a nawet wybierz tort weselny z sezonowych owoców.

Warzywa sezonowe Oliwki, boćwina, chili, czosnek, karczoch, seler, bakłażan, burak, brokuł, cebula, szczypiorek, kalafior, endywia, koper włoski, sałata, awokado, zielona fasolka, rzodkiewka, kapusta, rukola, dynia.

Owoce sezonowe Persymona, klementynka, kiwi, cytryna, mandarynka, pigwa, pomarańcza, nektarynka, gruszka, banan, winogrono.

Wiosna/lato

Tantum Events

Jeśli wybraliście cieplejsze miesiące, aby wymienić swoje śluby z pięknymi miłosnymi frazami, to menu będzie musiało być znacznie świeższe i lżejsze. Na przystawkę możesz zdecydować się na pudding z cukinii, a daniu głównemu towarzyszyć będzie szeroki bufet sałat. Pysznym letnim przygotowaniem jest na przykład łosoś w białym winie ze szparagami lub medaliony z indyka z bazyliowym pesto. Na deser wybierz sałatkę owocową z sezonowych owoców i warzyw. oferują również wiele naturalnych soków A jeśli chcesz podnieść weselne kieliszki sezonowym drinkiem, spróbuj orzeźwiającego papaya sour.

Warzywa sezonowe Bazylia, karczoch, groszek, cebula, kukurydza, kolendra, szparagi, ogórek, por, pomidor, kabaczek włoski.

Owoce sezonowe Jagoda, wiśnia, śliwka, morela, brzoskwinia, malina, truskawka, figa, kiwi, jabłko, melon, pomarańcza, papaja, ananas, arbuz, winogrono.

W zależności od pory roku, w której odbywają się obrączki ślubne, wykorzystaj w pełni to, co naturalnie dostarcza ziemia, dzięki czemu nie tylko zachwycisz swoich gości świeżym jedzeniem, ale także zapłacisz za zespoły weselne, które z powodu braku budżetu wciąż czekały na realizację.