Sabihin mo sa akin oo Mga Larawan

Bukod sa pagtitipid sa pamamagitan ng pagtaya sa DIY wedding decoration, pagbili ng second-hand wedding dress o pagpili ng murang wedding rings, posible ring makatipid sa handaan . Siyempre, ito ay hindi isang tanong ng pagbabawas ng mga rasyon, o kahit na mas mababa sa pagpapababa ng kalidad. Ang susi? Pumili ng sariwa, pana-panahong mga item para sa menu, depende sa kung ikaw ay magpapakasal sa taglagas, taglamig, tagsibol o tag-araw. Isulat ang mga sumusunod na tip!

Oo sa mga seasonal na produkto

Javiera Vivanco

Sa pagpili ng catering, siguraduhin na ang supplier ay gumagana sa mga seasonal na produkto . Sa ganitong paraan, ang piging ay magiging mas matipid, dahil ang pagkain ay makukuha at, samakatuwid, sa mas mababang presyo. Iyon ay, kung ikakasal ka sa panahon ng taglamig, huwag mahilig, halimbawa, sa paghahatid ng corn cake sa menu, dahil ito ay isang tradisyonal na ulam sa tag-init. O, sa kabaligtaran, kung sasabihin nila ang "oo" sa mainit na mga buwan, iwasang isama ang mga paghahanda na may beetroot.

Ang ideya ay, kasama ang supplier, gumawa sila ng isang piging na nagbibigay-daan sa kanila upang makatipid sa pamamagitan ng paggamit ng sariwang pagkain ayon sa bawat panahon , na nagbibigay-kasiyahan sa panlasa ng lahat ng mga kumakain nang sabay-sabay. Isang kasanayan na, mula sa pananaw ng produksyon, ay nakakatulong sa pag-unlad ng agrikultura sa pamamagitan ng pagpapasigla sa pagkonsumo ng kung ano angmas masagana, depende sa oras ng taon. Kung pabor ka sa napapanatiling pagkonsumo , manalig sa opsyong ito nang walang pag-aalinlangan.

Autumn/Winter

Proexperience

Ang mga maiinit na pagkain ang magiging protagonista ng isang gintong singsing na postura sa mga buwan ng taglagas/taglamig. Samakatuwid, samantalahin ang mga pana-panahong gulay para mag-alok ng mga sopas, cream, nilaga at tortilla, halimbawa, isang pumpkin cream na may Parmesan cheese para sa ulam. Para sa background, samantala, maaari nilang samahan ang karne, maging ito ng karne ng baka, baboy o manok, na may sautéed broccoli, talong katas o isang rich mix ng mushroom. At kung ito ay tungkol sa pagsasamantala sa pana-panahong prutas, sorpresahin ang iyong mga bisita ng isang napakagandang quince cheesecake. Maaari pa nga nilang piliin ang kanilang wedding cake na gawa sa ilang seasonal na prutas.

Mga pana-panahong gulay : olives, chard, chili peppers, bawang, artichokes, celery, eggplant, beets, broccoli, onion, chives , cauliflower, endive, haras, lettuce, avocado, green beans, labanos, repolyo, arugula, pumpkin.

Mga pana-panahong prutas : persimmon, clementine, kiwi, lemon, tangerine , quince, orange , nectarine, peras, saging, ubas.

Spring/ Summer

Tantum Eventos

Kung pinili mo ang mas maiinit na buwan upang ipagpalit ang iyong mga panata ng magagandang parirala sa pag-ibig, pagkatapos ang menu ay kailangang maging mas sariwa at mas magaan . Maaari silang pumiliisang Italian zucchini pudding para sa panimula at sinasamahan ang main course na may malawak na buffet ng mga salad. Ang isang masarap na paghahanda sa tag-araw, halimbawa, ay salmon sa puting alak na may asparagus o mga medalyon ng pabo na may basil pesto. Para sa dessert, samantala, pumili ng seasonal fruit salad at nag-aalok din ng maraming natural na juice . At kung gusto mong itaas ang iyong mga baso sa kasal na may pana-panahong inumin, magsaya sa isang nakakapreskong papaya na maasim.

Mga pana-panahong gulay : basil, artichoke, gisantes, sibuyas, mais, cilantro , asparagus , pipino, leek, kamatis, zucchini.

Mga pana-panahong prutas : blueberry, cherry, plum, apricot, peach, raspberry, strawberry, fig, kiwi, apple, melon, orange, papaya, pinya, pakwan, ubas.

Alam mo na! Depende sa panahon kung kailan mo sinira ang iyong mga singsing sa kasal, samantalahin ang pagkain na natural na ibinibigay ng lupa. Sa ganitong paraan, hindi lang nila mapapasaya ang kanilang mga kakain sa sariwang pagkain, ngunit mababayaran din nila ang mga wedding packages na nakabinbin pa dahil sa kakulangan ng budget.