Povedz mi áno Fotografie

Okrem toho, že sa dá ušetriť na svadobných dekoráciách, ktoré si urobíte sami, kúpou svadobných šiat z druhej ruky alebo výberom lacných svadobných obrúčok, je možné ušetriť aj na hostine. Nejde však o to, aby ste znížili porcie, a už vôbec nie o zníženie kvality. Kľúčom k úspechu je vybrať si na menu čerstvé sezónne produkty v závislosti od toho, či sa ženíte na jeseň alebo v zime,Vezmite na vedomie nasledujúce tipy!

Áno sezónnym produktom

Javiera Vivanco

Pokiaľ ide o výber stravovania, zabezpečiť, aby dodávateľ pracoval so sezónnymi produktmi. Takto bude hostina ekonomickejšia, pretože jedlo bude k dispozícii, a teda za nižšiu cenu. To znamená, že ak sa ženíte v zimnom období, nenechajte sa poblázniť napríklad podávaním kukuričného koláča na jedálnom lístku, pretože je to tradičné letné jedlo. Alebo naopak, ak si hovoríte "áno" v teplejších mesiacoch, vyhnite sa zaradeniu prípravkov s červenou repou.

Ide o to, že spolu s dodávateľom stravy pripravíte banket, ktorý bude umožniť im ušetriť vďaka sezónnemu používaniu čerstvých potravín. Postup, ktorý z výrobného hľadiska prispieva k rozvoju poľnohospodárstva tým, že stimuluje spotrebu toho, čoho je najviac v závislosti od ročného obdobia. Ak ste zástancom udržateľnej spotreby Ak nemáte na výber, určite by ste mali zvoliť túto možnosť.

Jeseň/zima

Proexperience

Teplé jedlá budú v jesenných/zimných mesiacoch protagonistami postoja zlatého kruhu. Preto budú teplé jedlá v jesenných/zimných mesiacoch protagonistami postoja zlatého kruhu, čo najviac sezónnej zeleniny na polievky, krémy, zapekané jedlá a omelety, napríklad tekvicový krém s parmezánom na predjedlo, a na hlavné jedlo k mäsu, či už hovädziemu, bravčovému alebo kuraciemu, možno pridať dusenú brokolicu, baklažánové pyré alebo bohatú hubovú zmes. A pokiaľ ide o využitie sezónneho ovocia, Prekvapte svojich hostí lahodným tvarohovým koláčom s kdouľami alebo si dokonca vyberte svadobnú tortu zo sezónneho ovocia.

Sezónna zelenina Olivy, mangold, chilli, cesnak, artičok, zeler, baklažán, červená repa, brokolica, cibuľa, pažítka, karfiol, endívia, fenikel, šalát, avokádo, zelená fazuľka, reďkovka, kapusta, rukola, tekvica.

Sezónne ovocie Persimón, klementínka, kivi, citrón, mandarínka, kdoule, pomaranč, nektarinka, hruška, banán, hrozno.

Jar/leto

Podujatia Tantum

Ak ste sa rozhodli pre teplejšie mesiace, aby ste si vymenili svoje sľuby s krásnymi frázami o láske, potom menu bude musieť byť oveľa sviežejšie a ľahšie. Ako predjedlo môžete zvoliť cuketový puding a k hlavnému jedlu si vybrať z bohatej ponuky šalátov. Výborným letným pokrmom je napríklad losos na bielom víne so špargľou alebo morčacie medailóniky s bazalkovým pestom. Ako dezert si vyberte ovocný šalát zo sezónneho ovocia a zeleniny. ponúka aj množstvo prírodných štiav A ak chcete pozdvihnúť svadobné poháre sezónnym nápojom, vyskúšajte osviežujúci papája sour.

Sezónna zelenina Bazalka, artičok, hrášok, cibuľa, kukurica, koriander, špargľa, uhorka, pór, paradajka, talianska tekvica.

Sezónne ovocie Čučoriedky, čerešne, slivky, marhule, marhule, broskyne, maliny, jahody, figy, kivi, jablká, melón, pomaranč, papája, ananás, melón, hrozno.

V závislosti od ročného obdobia svadobných obrúčok využite čo najviac potravín, ktoré zem prirodzene poskytuje, aby ste nielen potešili svojich hostí čerstvým jedlom, ale aj zaplatili za svadobné obrúčky, ktoré boli kvôli nedostatku rozpočtu stále v nedohľadne.