عکس قهوه ای & فیلم ها

در برگزاری مراسم عروسی چه مواردی را باید در نظر گرفت؟ در کنار انتخاب مکان، کیترینگ عروسی یکی از مهم ترین موارد است.

و اگر سعی کنید همه مهمانان را نوازش کنید، آنها شرطی بهتر از بوفه پیدا نخواهند کرد.

بوفه برای عروسی چیست

Espacio Nehuen

در یک بوفه نوع ضیافت معنای آن به این موضوع اشاره دارد که غذا در سینی های مختلف ارائه می شود ، طبقه بندی شده بر اساس نوع و دما و به وضوح مشخص می شود.

در بوفه غذا، خود مهمانان هستند که ، آزادانه دسترسی داشته باشند، آنچه را که می خواهند بخورند انتخاب کنند، یا خودشان را در بشقاب هایشان سرو کنند یا با کمک کارکنان آشپزخانه.

در مقابل یک منوی سه وعده برای یک زوج متاهل، که در آن پیشخدمت ها از غذاخوری ها پذیرایی می کنند. در میزهای آنها، بوفه شکل آرام تری دارد.

اما، در عین حال، رسمی تر از یک ضیافت کوکتل است، زیرا بوفه امکان ناهار و شام را دارد، در حالی که حتی در یک کوکتل نیز وجود دارد. در ازدواج فقط ساندویچ ارائه می شود.

نحوه تنظیم آن

Todo Para Mi Evento

چه در فضای باز و چه در داخل خانه، اولین کاری که باید انجام دهید این است که بررسی کنید بزرگ بودن فضا برای چیدمان یک بوفه دو نفره کافی است

در واقع دو گزینه برای چیدمان میز پیشنهاد می شود. یکی قرار دادن آن مقابل دیوار استبرای خالی کردن فضای بیشتر و دیگری قرار دادن یک میز مرکزی است تا افراد ناهارخوری در بوفه عروسی در اطراف آن حرکت کنند. اگر تعداد مهمانان زیاد باشد گزینه دوم راحت است زیرا به این ترتیب از میز در تمام زوایای آن استفاده می شود.

در مورد مونتاژ غذا طبق قوانین بوفه از سینی استفاده می شود. برای سرد، در حالی که گرم در چفرهای فولادی ضد زنگ برای حفظ دما ارائه می شود. و ایده آل این است که آنها را با علائم کوچک شناسایی کنید تا مهمانان بدانند چه چیزی را انتخاب کنند. که از آنجا میهمانان شروع به گرفتن غذا می کنند. و روی کارد و چنگال و ظروف شیشه ای، مجموعه روی میزهای مربوطه آماده خواهد شد. معمول این است که پیشخدمت ها مایعات را سرو می کنند و آنها را پر می کنند و همچنین ظرف ها را جدا می کنند.

انواع بوفه

Huilo Huilo

بوفه ناهار یا شام

در بوفه عروسی چه چیزی سرو شود؟ چه برای ناهار یا شام، بوفه معمولا شامل سوپ یا خامه، سبزیجات، انواع مختلف گوشت (گوشت گاو، خوک، مرغ، ماهی) است. همراهی ها و انتخابی از نان.

البته، بوفه ناهار همیشه قابل توجه تر خواهد بود، بنابراین گوشت به عنوان غذای اصلی برجسته می شود.

در بوفه شام، از سوی دیگر، دست، می تواندبه سایر غذاها اهمیت دهید، مثلاً انواع پاستا با انواع سس ها.

اما هر گزینه ای که انتخاب می کنند، توصیه این است که همیشه یک جایگزین در غذای عروسی با فکر مهمان ها قرار دهید. گیاهخواران/وگان ها و سلیاک ها

بوفه دسر

برای بستن منوی عروسی، معمولاً یک میز جداگانه با گزینه های دسر تنظیم می شود.

و در این آیتم با انتخاب سینی در سطوح مختلف و نصب دسرها بر روی پایه های مختلف، می توانند بیشتر با صحنه سازی بازی کنند. مثلا در لیوان های شات کوتاه، در لیوان های کوکتل، در قابلمه های اکریلیک یا در نعلبکی های هندسی.

در مورد دسرها، منوی عروسی شامل چه مواردی می شود؟ برای اینکه یک بوفه شیرین عالی باشد، ایده آل این است که دستور العمل هایی را برای همه سلیقه ها ترکیب کنید. از لیوان های کوچک با تیرامیسو و سوسپیرو لیمینو گرفته تا تکه های تارتلت، کیک های شکلاتی و میوه با ماست. هر چه بوفه دسر شما رنگارنگ تر باشد، مهمانان بیشتری از آن لذت خواهند برد.

بوفه آخر شب

در میان انواع دیگر بوفه ها، بوفه آخر شب به طور فزاینده ای در عروسی ها رایج است.

علاوه بر این، یکی از مورد انتظارترین هاست، زیرا آنها میان وعده هایی را برای شارژ انرژی و خوردن سریع ارائه می دهند، مانند سیب زمینی سرخ کرده، ساندویچ های کوچک و همبرگر، تاکو، پیتزا یا سوشی . بوفه پیتزا برای مراسم عروسی، در واقع یکی ازبیشترین تقاضا را دارند، زیرا آنها می توانند پیتزاهایی را با متنوع ترین مواد تشکیل دهند. البته، قبلاً برش داده شده است، تا کار را برای خانواده و دوستان شما تسهیل کند.

در کدام ازدواج توصیه می شود

LR Producciones

ضیافت به سبک بوفه برای عروسی‌های ساده ایده‌آل هستند، زیرا قالبی پویاتر و آرام‌تر است که امکان تعامل بیشتر بین مهمانان را فراهم می‌کند.

اما در مورد جشن‌های بزرگ نیز توصیه می‌شود که در آن تعداد مهمان‌ها بیشتر از مقدار باشد. که می توان در زمان عاقلانه ای سر سفره حاضر شد.

مثلاً برای عروسی دویست نفری، اگر غذای عروسی در چندین میز توزیع شده در سراسر کشور ارائه شود، راحت تر خواهد بود. اتاق.

در این مورد، نصب ایستگاه‌ها یا جزیره‌های مختلف برای تمرکززدایی از بوفه 0> میزان غذای یک بوفه چگونه محاسبه می شود؟ در این نوع ضیافت توصیه می شود به طور متوسط ​​250 گرم گوشت برای هر فرد بالغ (گوشت گاو، ماهی مرغ)؛ 150 گرم همراه (برنج، پوره) و 150 گرم سالاد

و در مورد دسر اگر به شکل لیوان های کوچک باشد برای هر نفر سه عدد مناسب است. اما اگر دسرها در بشقاب های 100 تا 120 گرمی در واحد سرو می شوند، برای هر غذاخوری یک و نیم محاسبه کنید.

نکاتی برایدر نظر بگیرید

Espacio Nehuen

در نهایت، از آنجایی که بوفه در غذاخوری همه گزینه ها را می پذیرد، اگر بحث تطبیق آن با بودجه باشد بسیار کاربردی است .<2

به عنوان مثال، اگر می‌خواهید ضیافت خود را برجسته کنید و به رخ بکشید، منوی بوفه‌ای را انتخاب کنید که شامل دستور العمل‌های لذیذ، غذاهای بین‌المللی و حتی آشپزی نمایشی است.

با این حال، اگر آنها بودجه کمتری داشته باشند، همیشه می توانند منوی عروسی ارزان را بر اساس محصولات ساده تر انتخاب کنند. یا، فقط دو جایگزین گوشت ارائه می‌شود، اما تنوع بیشتری در سالاد و همراه‌ها ارائه می‌شود.

هنگام تجزیه و تحلیل غذاهایی که می‌توان برای عروسی درست کرد، بوفه امتیاز کسب می‌کند، زیرا اجازه می‌دهد کام را با پیشنهادهای متنوع لذت ببرید. و چه در یک رستوران بوفه و چه در مرکز رویدادها با این سرویس پذیرایی، بدون شک با ضیافت عروسی شما می درخشند.