เมนูบุฟเฟ่ต์สำหรับงานแต่งงาน: วิธีรวมไว้ในงานเลี้ยงงานแต่งงาน

  • แบ่งปันสิ่งนี้
Evelyn Carpenter

รูปภาพสีน้ำตาล & ภาพยนตร์

สิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อจัดงานแต่งงาน นอกจากการเลือกสถานที่แล้ว การจัดเลี้ยงสำหรับงานแต่งงานถือเป็นหนึ่งในแง่มุมที่สำคัญที่สุด

และหาก พยายามเอาอกเอาใจแขกทุกคน พวกเขาจะไม่พบทางออกที่ดีกว่าบุฟเฟ่ต์

บุฟเฟ่ต์สำหรับงานแต่งงานคืออะไร

Espacio Nehuen

ที่ การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่มีความหมายโดยนัยว่า อาหารถูกจัดใส่ถาดต่างๆ โดยจำแนกตามประเภทและอุณหภูมิและระบุอย่างชัดเจน

ในการจัดอาหารแบบบุฟเฟ่นั้นก็คือตัวแขกเองที่ เข้าถึงได้อย่างอิสระ เลือกสิ่งที่พวกเขาต้องการกิน ไม่ว่าจะเสิร์ฟเองบนจานหรือด้วยความช่วยเหลือจากพนักงานในครัว

เทียบกับเมนูสามคอร์สสำหรับคู่สามีภรรยาที่บริกรเสิร์ฟอาหาร ในโต๊ะของพวกเขา บุฟเฟ่ต์เป็นรูปแบบที่ผ่อนคลายกว่า

แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นทางการมากกว่างานเลี้ยงแบบค็อกเทล เนื่องจากบุฟเฟ่ต์มีตัวเลือกอาหารกลางวันและอาหารเย็น ในขณะที่ค็อกเทล เมื่อแต่งงานจะมีการเสนอแซนวิชเท่านั้น

วิธีตั้งค่า

Todo Para Mi Evento

ไม่ว่าจะกลางแจ้งหรือในร่ม สิ่งแรกที่ต้องทำคือตรวจสอบ ว่าพื้นที่ว่างมีขนาดใหญ่ เพียงพอที่จะจัดบุฟเฟ่ต์คู่

อันที่จริง ขอแนะนำ 2 ทางเลือกสำหรับการจัดโต๊ะ หนึ่งคือโดยวางไว้ชิดผนังเพื่อเคลียร์พื้นที่ให้มากขึ้น และอีกประการหนึ่งคือการวางโต๊ะกลางเพื่อให้ผู้รับประทานอาหารเดินไปมาในบุฟเฟ่ต์งานแต่งงาน หากมีแขกจำนวนมาก ตัวเลือกที่สองจะสะดวก เนื่องจากวิธีนี้จะใช้โต๊ะในทุกมุม

สำหรับการประกอบอาหาร ตามกฎของบุฟเฟ่ต์จะใช้ถาด สำหรับของเย็น ในขณะที่ของร้อนจะนำเสนอในตะแกรงสแตนเลสเพื่อรักษาอุณหภูมิ และอุดมคติคือการระบุพวกเขาด้วยป้ายเล็ก ๆ เพื่อให้แขกรู้ว่าต้องเลือกอะไร

นอกจากนี้ ที่ด้านซ้ายสุดของโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับงานแต่งงาน พวกเขาควรวางจาน , ซึ่งเป็นจุดที่แขกจะเริ่มรับประทานอาหาร ส่วนชุดช้อนส้อมและเครื่องแก้วจะจัดเตรียมไว้บนโต๊ะตามลำดับ สิ่งปกติคือบริกรจะเสิร์ฟของเหลวและเติมของเหลวรวมทั้งนำจานออก

ประเภทของบุฟเฟ่ต์

Huilo Huilo

บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

เสิร์ฟอะไรในบุฟเฟ่ต์งานแต่งงาน ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ บุฟเฟ่ต์มักจะประกอบด้วยซุปหรือครีม ผัก เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ (เนื้อวัว หมู ไก่ ปลา) เครื่องเคียงและขนมปังที่ได้รับการคัดสรร

แน่นอนว่าบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันจะมีปริมาณที่มากกว่า ดังนั้นเนื้อสัตว์จึงโดดเด่นในฐานะอาหารจานหลัก

ในบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ ในทางกลับกัน มือสามารถให้ความสำคัญกับอาหารอื่นๆ เช่น พาสต้าประเภทต่างๆ กับซอสต่างๆ

แต่ไม่ว่าจะเลือกตัวเลือกใด คำแนะนำคือ ให้รวมทางเลือกอื่นไว้ในอาหารสำหรับงานแต่งงานเสมอโดยคำนึงถึงแขก มังสวิรัติ/มังสวิรัติ และซีเลีย

บุฟเฟ่ต์ของหวาน

ในการปิดเมนูงานแต่งงาน มักจะจัดโต๊ะแยกต่างหากพร้อมกับตัวเลือกของหวาน

และในรายการนี้ พวกเขาจะสามารถเล่นกับฉากได้มากขึ้นโดยการเลือกถาดในระดับต่างๆ และติดตั้งของหวานบนฐานรองรับที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในแก้วชอต ในแก้วค็อกเทล ในหม้ออะคริลิค หรือในจานรองรูปทรงเรขาคณิต

สำหรับของหวาน เมนูงานแต่งงานประกอบด้วยอะไรบ้าง? เพื่อให้เป็นบุฟเฟ่ต์ขนมหวานที่ยอดเยี่ยม อุดมคติคือการผสมผสานสูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยม ตั้งแต่แก้วเล็กๆ ที่มีทีรามิสุและซูสปิโร ลิเมโน ไปจนถึงทาร์ตเล็ต เค้กช็อกโกแลต และผลไม้กับโยเกิร์ต ยิ่งบุฟเฟ่ต์ของหวานของคุณมีสีสันมากเท่าไหร่ แขกก็จะยิ่งเพลิดเพลินมากขึ้นเท่านั้น

บุฟเฟ่ต์มื้อดึก

ในบรรดาบุฟเฟ่ต์ประเภทอื่นๆ บุฟเฟ่ต์มื้อดึกพบได้บ่อยในงานแต่งงาน

นอกจากนี้ หนึ่งในขนมที่ได้รับการคาดหวังมากที่สุด เนื่องจากมีของว่างเพื่อเติมพลังงานและรับประทานอย่างรวดเร็ว เช่น มันฝรั่งทอด มินิแซนด์วิชและแฮมเบอร์เกอร์ ทาโก้ พิซซ่าหรือซูชิ บุฟเฟ่ต์พิซซ่าสำหรับงานแต่งงานเป็นหนึ่งในนั้นเป็นที่ต้องการมากที่สุด เนื่องจากพวกเขาจะสามารถนำเสนอพิซซ่าด้วยส่วนผสมที่หลากหลายที่สุด แน่นอน แบ่งไว้ก่อนหน้านี้เพื่ออำนวยความสะดวกในงานสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ

พวกเขาแนะนำให้แต่งงานแบบไหน

LR Producciones

งานเลี้ยงสไตล์บุฟเฟ่ต์สำหรับ งานแต่งงานแบบเรียบง่ายเหมาะเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นรูปแบบที่ผ่อนคลายและมีพลังมากกว่า ซึ่งช่วยให้แขกมีปฏิสัมพันธ์กันมากขึ้น

แต่ยังแนะนำให้ใช้เมื่อถึงงานเฉลิมฉลองขนาดใหญ่ซึ่งมีจำนวนผู้รับประทานอาหารเกินจำนวน เป็นไปได้ที่จะเข้าร่วมโต๊ะในเวลาที่รอบคอบ

ตัวอย่างเช่น สำหรับงานแต่งงานที่มีคนสองร้อยคน จะสะดวกสบายมากขึ้นหากมีการนำเสนออาหารสำหรับงานแต่งงานในหลายโต๊ะที่กระจายไปทั่ว ห้องต่างๆ

ในกรณีนี้ การติดตั้งสถานีหรือเกาะต่างๆ เพื่อกระจายอำนาจของบุฟเฟ่ต์

จำนวนส่วน

Kakán - บริการด้านอาหาร

ปริมาณอาหารสำหรับบุฟเฟ่ต์คำนวณอย่างไร ในงานจัดเลี้ยงประเภทนี้ แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์เฉลี่ย 250 กรัมต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน (เนื้อวัว ปลาไก่); เครื่องเคียง 150 กรัม (ข้าว น้ำซุปข้น) และสลัด 150 กรัม

และสำหรับของหวาน หากเป็นแก้วเล็ก ๆ ก็เหมาะสมที่จะนับสามต่อคน แต่ถ้าของหวานจะเสิร์ฟในจานขนาด 100 ถึง 120 กรัมต่อหน่วย ให้คำนวณหนึ่งครึ่งต่อหนึ่งมื้อ

เคล็ดลับในการพิจารณา

Espacio Nehuen

สุดท้าย เนื่องจากบุฟเฟ่ต์ในการทำอาหารยอมรับตัวเลือกทั้งหมด จึงเป็นประโยชน์อย่างมากหากเป็นเรื่องของการปรับให้เข้ากับงบประมาณ .

ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการสร้างความโดดเด่นและอวดงานเลี้ยงของคุณ เลือกเมนูบุฟเฟ่ต์ที่มีสูตรอาหารเลิศรส อาหารนานาชาติ และแม้แต่ การแสดงการทำอาหาร

อย่างไรก็ตาม หากพวกเขามีงบประมาณต่ำกว่า พวกเขาสามารถเลือกเมนูสำหรับงานแต่งงานราคาถูกตามผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายได้เสมอ หรือเสนอตัวเลือกเนื้อสัตว์เพียงสองอย่างแต่มีสลัดและเครื่องเคียงที่หลากหลายกว่า

เมื่อวิเคราะห์ว่าอาหารประเภทใดที่สามารถทำในงานแต่งงานได้ บุฟเฟ่ต์จะชนะคะแนนเนื่องจากช่วยให้อิ่มอร่อยกับข้อเสนอที่หลากหลาย และไม่ว่าจะในร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์หรือในศูนย์จัดงานด้วยบริการจัดเลี้ยงนี้ พวกเขาก็เปล่งประกายกับงานเลี้ยงแต่งงานของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย

เราช่วยคุณหางานเลี้ยงที่สวยงามสำหรับงานแต่งงานของคุณ สอบถามข้อมูลและราคาของงานเลี้ยงจากบริษัทใกล้เคียง ตรวจสอบราคา

Evelyn Carpenter เป็นผู้เขียนหนังสือขายดี All you need for your wedding. คู่มือการแต่งงาน เธอแต่งงานมากว่า 25 ปีและช่วยให้คู่รักนับไม่ถ้วนประสบความสำเร็จในการแต่งงาน เอเวลินเป็นนักพูดและผู้เชี่ยวชาญด้านความสัมพันธ์ที่เป็นที่ต้องการ และได้รับการแนะนำในสื่อต่างๆ เช่น Fox News, Huffington Post และอื่นๆ