Ezkontzarako buffet-menua: nola sartu ezkontza-oturuntzan

  • Partekatu Hau
Evelyn Carpenter

Argazki marroia & Filmak

Zer kontuan hartu ezkontza antolatzerakoan? Tokia aukeratzearekin batera, ezkontzarako cateringa da alderdi garrantzitsuenetako bat.

Eta baldin bada gonbidatu guztiak mimatzen saiatzea da, ez dute buffeta baino apustu hoberik aurkituko.

Zer da ezkontzarako buffeta

Espacio Nehuen

At oturuntza motako buffet batek bere esanahia aipatzen du janaria erretilu ezberdinetan aurkezten dela , motaren eta tenperaturaren arabera sailkatuta eta argi identifikatuta.

Elikagaien buffet batean gonbidatuak beraiek dira. , libreki sartu, jan nahi dutena aukeratu, beraiek platerean zerbitzatu edo sukaldeko langileen laguntzarekin.

Ezkonduentzako hiru plateretako menua versus, zeinetan zerbitzariek mahaikideei zerbitzatzen diete. beren mahaietan, buffeta formatu lasaiagoa da.

Baina, aldi berean, koktel moduko oturuntza baino formalagoa da, buffetak bazkari eta afari aukerak ematen baititu, koktel batean ere. Ezkontzean ogitartekoak baino ez dira eskaintzen.

Nola konfiguratu

Todo Para Mi Evento

Kanpoan zein barrualdean, egin behar den lehenengo gauza da egiaztatzea espazioa handia dela. nahikoa buffet bikoitza ezartzeko.

Izan ere, mahaiaren antolaketarako bi aukera gomendatzen dira. Bata hormaren kontra jartzea daleku gehiago garbitzeko. Eta beste bat mahai zentral bat kokatzea da, mahaikideak haren inguruan mugi daitezen ezkontza buffetan. Gonbidatu asko egongo badira, bigarren aukera erosoa da, horrela mahaia bere angelu guztietan erabiliko baita.

Janaria muntatzeari dagokionez, buffet baten arauen arabera, erretiluak erabiltzen dira. hotzetarako, beroak, berriz, altzairu herdoilgaitzezko txaferetan aurkezten dira tenperatura mantentzeko. Eta aproposa seinale txikiekin identifikatzea da, gonbidatuek zer aukeratu jakin dezaten.

Gainera, ezkontzarako buffet-mahaiaren ezkerreko muturrean platerak jarri behar dituzte , hau da, non gonbidatuak janaria hartzen hasiko dira. Eta mahai-tresnetan eta beira-ontzietan, muntaia dagozkien mahaietan prest egongo da. Ohikoa da zerbitzariek likidoak zerbitzatu eta betetzea, baita platerak kentzea ere.

Buffet motak

Huilo Huilo

Bazkaiko buffeta edo afaria.

Zer zerbitzatu ezkontza-buffetean? Bazkaltzeko edo afarirako, buffetak normalean zopak edo kremak, barazkiak, haragi mota desberdinak (behi, txerri, oilaskoa, arraina) biltzen ditu. osagarriak eta ogi aukeraketa.

Noski, bazkariko buffeta beti izango da nabarmenagoa, beraz, haragia nabarmenduko da plater nagusi gisa.

Afariko buffetan, bestetik. eskua, ahalbeste elikagai batzuei protagonismoa eman, adibidez, hainbat saltsa duten pasta mota desberdinak.

Baina, aukeratzen duten edozein dela ere, aholkua da beti ezkontzarako janarian alternatiba bat sartzea, gonbidatuetan pentsatuz. barazkijaleak/beganoak eta zeliakoak.

Postre-buffeta

Ezkontzako menua ixteko, normalean mahai bereizi bat jarri ohi da postre-aukerekin .

Eta elementu honetan eszenaratzearekin gehiago jolastu ahal izango dute maila ezberdinetako erretiluak aukeratuz eta postreak euskarri ezberdinetan muntatuz. Esaterako, edalontzi motzetan, koktel edalontzietan, ontzi akrilikoetan edo plater geometrikoetan.

Postreei dagokienez, zer biltzen du ezkontza-menuak? Buffet gozo bikaina izateko, aproposa gustu guztietarako errezetak sartzea da. Tiramisu eta suspiro limeñoko edalontzi txikietatik hasi, tarta zatiak, txokolatezko pastelak eta fruta jogurtarekin. Zure postre-buffeta zenbat eta koloretsuagoa izan, orduan eta mahaikide gehiagok gozatuko dute.

Gaueko buffeta

Beste motatako buffeten artean, gaueko buffeta gero eta ohikoagoa da ezkontzetan.

Gainera, esperoenetakoa, energia kargatzeko eta azkar jateko pintxoak eskaintzen baitituzte, esaterako, patatak, ogitarteko txikiak eta hanburgesak, takoak, pizzak edo sushiak . Ezkontzarako pizza buffeta, hain zuzen ere, horietako bat dagehien eskatzen dutenak, osagai anitzenekin pizzak aurkeztu ahal izango baitituzte. Jakina, aldez aurretik zatituta, zure familia eta lagunei lana errazteko.

Zein ezkontzatan gomendatzen dira

LR Producciones

Buffet estiloko oturuntzak. ezkontza sinpleak aproposa dira, formatu dinamikoagoa eta lasaiagoa baita, eta gonbidatuen arteko interakzio handiagoa ahalbidetzen duena.

Baina ospakizun masiboetarako ere gomendagarriak dira, mahaikideen kopuruak kopurua gainditzen baitute. mahaira denbora zuhur batean joatea posible dela.

Adibidez, berrehun laguneko ezkontza baterako, erosoagoa izango da ezkontzako janaria zehar banatutako hainbat mahaitan aurkezten bada. gela.

Kasu honetan, geltoki edo uharte desberdinak jartzea buffeta zer den deszentralizatzeko.

Azio kopurua

Kakán - Zerbitzu Gastronomikoak

Nola kalkulatzen da buffet bateko janari-kopurua? Oturuntza mota honetan, batez beste, 250 gramo haragi izatea komeni da pertsona heldu bakoitzeko (behi, oilasko arraina); 150 gramo osagarri (arroza, purea) eta 150 gramo entsalada

Eta postreari dagokionez, edalontzi txikien formatuan izango bada, pertsona bakoitzeko hiru kontatzea komeni da. Baina postreak unitateko 100 eta 120 gramoko plateretan zerbitzatuko badira, kalkulatu afari bakoitzeko bat eta erdi.

Aholkuak.kontuan hartu

Espacio Nehuen

Azkenik, gastronomian buffetak aukera guztiak onartzen dituenez, oso praktikoa da aurrekontura egokitzea bada .

Adibidez, protagonismoa eman eta zure oturuntza erakutsi nahi baduzu, aukeratu gourmet errezetak, nazioarteko platerak eta showcookinga dituen buffet-menua.

Hala ere, aurrekontu txikiagoa badute, beti aukera dezakete produktu sinpleagoetan oinarritutako ezkontza-menu merke baten alde. Edo, haragi-alternatiba bi bakarrik eskainiz, baina barietate gehiago entsaladan eta osagarrietan.

Ezkontza baterako zer janari egin daitekeen aztertzean, buffetak puntuak irabazten ditu ahosabaiak hainbat proposamenekin gozatzeko aukera ematen baitu. Eta buffet motako jatetxe batean edo catering zerbitzu honekin ekitaldi-zentro batean, dudarik gabe, distira egingo dute zure ezkontza-oturuntzarekin.

Zure ezkontzarako oturuntza bikaina aurkitzen laguntzen dizugu. Eskatu Oturuntzeen informazioa eta prezioak inguruko enpresei. Egiaztatu prezioak

Evelyn Carpenter salduena den liburuaren egilea da, Guztia behar duzu zure ezkontzarako. Ezkontza gida. 25 urte baino gehiago daramatza ezkonduta eta ezin konta ahala bikoteri lagundu die ezkontza arrakastatsuak eraikitzen. Evelyn hizlari eta harreman aditua da, eta hainbat hedabidetan agertu da, besteak beste, Fox News, Huffington Post eta abar.