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결혼식을 준비할 때 고려해야 할 사항은 무엇입니까? 장소 선택과 함께 결혼식 케이터링은 가장 중요한 측면 중 하나입니다.

그리고 만약 그것은 모든 손님을 애지중지하려고 시도합니다. 그들은 뷔페보다 더 나은 내기를 찾지 못할 것입니다.

결혼식 뷔페는 무엇입니까

Espacio Nehuen

At 연회식 뷔페의 의미는 음식이 종류와 온도별로 분류되고 명확하게 식별되는 다양한 트레이 에 제공된다는 사실을 암시합니다.

음식 뷔페에서 , 자유롭게 접근하고 먹고 싶은 것을 선택합니다. 자신의 접시에 직접 서빙하거나 주방 직원의 도움을 받아 서빙합니다.

웨이터가 손님을 서빙하는 부부를 위한 3코스 메뉴 그들의 테이블에서 뷔페는 좀 더 편안한 형식입니다.

그러나 동시에 뷔페는 점심과 저녁 식사 옵션을 허용하기 때문에 칵테일 형식의 연회보다 격식을 차립니다. 결혼할 때는 샌드위치만 제공됩니다.

설정방법

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옥외든 실내든 공간이 넓은지 먼저 확인 더블 뷔페 를 설정하기에 충분합니다.

사실 테이블 배치에는 두 가지 옵션이 권장됩니다. 하나는 벽에 붙여서더 많은 공간을 확보합니다. 또 다른 하나는 결혼식 뷔페에서 식사하는 사람들이 테이블 주위를 이동할 수 있도록 중앙 테이블을 배치하는 것입니다. 손님이 많으면 두 번째 옵션이 편리합니다. 이렇게하면 테이블이 모든 각도에서 사용되기 때문입니다.

음식 조립과 관련하여 뷔페 규칙에 따라 트레이가 사용됩니다. 차가운 것의 경우, 뜨거운 것은 온도를 유지하기 위해 스테인리스 스틸 채퍼에 제공됩니다. 그리고 하객들이 무엇을 선택해야 하는지 알 수 있도록 작은 표지판으로 그들을 식별하는 것이 이상적입니다.

또한 결혼식을 위한 뷔페 테이블의 왼쪽 끝에 접시를 놓아야 합니다 , 손님이 음식을 먹기 시작하는 곳입니다. 그리고 수저와 유리 제품의 조립은 각 테이블에서 준비됩니다. 일반적인 것은 웨이터가 액체를 제공하고 보충하고 요리를 제거하는 것입니다.

뷔페 유형

Huilo Huilo

런치 뷔페 또는 디너

결혼식 뷔페에서 무엇을 제공할까요? 점심이든 저녁이든 뷔페는 보통 수프나 크림, 야채, 다양한 종류의 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선), 곁들임과 다양한 빵.

물론 점심 뷔페는 항상 더 푸짐하기 때문에 고기가 메인 요리로 돋보일 것입니다.

저녁 뷔페에서는 손, 캔예를 들어, 다양한 소스를 곁들인 다양한 종류의 파스타와 같이 다른 음식을 강조하십시오.

그러나 그들이 어떤 옵션을 선택하든 항상 하객을 생각하여 결혼식 음식에 대안을 포함시키는 것이 좋습니다. 채식주의자/채식주의자 및 셀리악병.

디저트 뷔페

결혼식 메뉴를 닫기 위해 일반적으로 디저트 옵션 과 함께 별도의 테이블이 설정됩니다.

그리고 이 항목에서는 서로 다른 레벨의 쟁반을 선택하고 다양한 지지대에 디저트를 장착하여 스테이징을 더 많이 할 수 있습니다. 예를 들어, 짧은 잔, 칵테일 잔, 아크릴 냄비 또는 기하학적 접시.

디저트의 경우 웨딩 메뉴에는 무엇이 포함됩니까? 훌륭한 달콤한 뷔페가 되려면 모든 취향에 맞는 레시피를 통합하는 것이 이상적입니다. 티라미수와 수스피로 라임뇨를 곁들인 작은 잔부터 타르틀렛 조각, 초콜릿 케이크, 요거트를 곁들인 과일까지. 디저트 뷔페는 다채로울수록 더 많은 사람들이 즐길 수 있습니다.

심야 뷔페

다른 유형의 뷔페 중에서도 심야 뷔페는 결혼식에서 점점 보편화되고 있습니다.

또한 튀김, 미니샌드위치, 햄버거, 타코, 피자, 스시 등 에너지를 충전하고 빠르게 먹을 수 있는 간식을 제공하기 때문에 가장 기대되는 메뉴 중 하나입니다. 결혼식을 위한 피자 뷔페는 사실가장 다양한 재료로 피자를 선보일 수 있기 때문에 가장 수요가 많습니다. 물론, 가족과 친구들을 위한 작업을 용이하게 하기 위해 이전에 얇게 썰었습니다.

어떤 결혼을 추천하는지

LR Producciones

뷔페식 연회 하객들 사이에 더 많은 상호 작용을 가능하게 하는 보다 역동적이고 편안한 형식이기 때문에 단순한 결혼식이 이상적입니다.

그러나 식사하는 사람의 수가 금액을 초과하는 대규모 행사의 경우에도 권장됩니다.

예를 들어, 200명이 참석하는 결혼식의 경우 결혼식 음식이 여러 테이블에 배치되어 있으면 더 편할 것입니다. 방.

이 경우 뷔페가 무엇인지 분산시키기 위해 다른 스테이션이나 섬을 설치합니다.

일부 수

카칸 - 미식 서비스

뷔페 음식의 양은 어떻게 계산되나요? 이러한 유형의 연회에서는 성인 1인당 평균 250g의 고기(소고기, 닭고기); 곁들임(밥, 퓨레) 150g과 샐러드 150g

그리고 디저트의 경우 작은 잔의 형태라면 1인당 3개를 세는 것이 적당하다. 그러나 디저트가 단위당 100~120g의 접시에 제공되는 경우 식사당 1.5g으로 계산하십시오.

팁고려

Espacio Nehuen

마지막으로 요리법의 뷔페는 모든 옵션을 허용하기 때문에 예산에 맞추는 문제라면 매우 실용적입니다 .

예를 들어 연회를 돋보이게 하고 싶다면 미식 요리법, 세계 각국의 요리, 요리 쇼 까지 포함된 뷔페 메뉴를 선택하세요.

하지만 예산이 적다면 간단한 제품을 기반으로 저렴한 웨딩 메뉴를 선택할 수 있습니다. 또는 두 가지 고기 대안만 제공하지만 샐러드와 곁들임은 더 다양합니다.

결혼식을 위해 어떤 음식을 만들 수 있는지 분석할 때 뷔페는 다양한 제안으로 미각을 즐겁게 할 수 있기 때문에 점수를 얻습니다. 뷔페식 레스토랑이든 케이터링 서비스를 제공하는 이벤트 센터이든 당신의 결혼식 피로연은 의심할 여지 없이 빛날 것입니다.