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Wie berechnet man die Menge an Alkohol für eine Hochzeit? Auch wenn Sie nie eine genaue Zahl erhalten werden, gibt es doch einige wichtige Punkte, die Sie beachten sollten, um bei dieser Aufgabe so viel wie möglich richtig zu machen. Beachten Sie dies!

Anzahl der Gäste

Bevor Sie darüber nachdenken, wie Sie Alkohol für eine Hochzeit berechnen, es ist wichtig zu wissen, wie viele Personen an der Hochzeit teilnehmen werden Wenn noch nicht alle bestätigt sind, sollten Sie zumindest eine geschätzte Zahl festlegen, die der Realität so nahe wie möglich kommt.

Ziehen Sie davon die Kinder und Jugendlichen sowie die Gäste ab, die keinen Alkohol konsumieren, sei es wegen Schwangerschaft, Krankheit, fortgeschrittenem Alter oder aus anderen Gründen. Nur mit diesen Informationen können Sie sich die Frage stellen, wie die Getränkemenge pro Person berechnet wird.

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2. welcher Alkohol ausgeschenkt werden soll

Dann, um das Bild zu ordnen, identifizieren Sie die Getränke oder Flaschen, die Sie auf Ihrer Hochzeit anbieten werden je nachdem, ob es sich um eine Morgen-, Nachmittags- oder Abendfeier handelt, im Winter oder im Sommer.

Sie können den Alkohol zum Beispiel nach den verschiedenen Stadien einteilen:

• Cocktail Pisco Sour, Mango Sour, Sekt, saisonale Getränke
• Mittagessen oder Abendessen : Rotwein, Weißwein, Roséwein
• Party Pisco, Wodka, Rum, Whisky, Bier

3. wie viel Alkohol für den Cocktail

Im Falle der traditionellen Snacks, ist es üblich, einen Durchschnitt von zwei Getränken pro Person zu berechnen. im Laufe einer Stunde.

Da die Gläser nicht voll serviert werden, um zu verhindern, dass sich der Alkohol erhitzt, da die Gäste sie in der Hand halten, kann eine 750-ml-Flasche Pisco Sour oder Sekt bis zu sechs Flötengläser ergeben.

Wenn Sie also eine Cocktailparty für 70 Personen mit traditionellen Vorspeisen planen, benötigen Sie 23 Flaschen, um etwa 140 Gläser zu servieren.

Wenn Sie nun beabsichtigen, saisonale Getränke anzubieten, z. B. Caipirinha im Sommer und White Russian im Winter, ist eine Flasche pro Stunde und Gast vorgesehen. In diesem Fall wird die Anzahl der zu verwendenden Flaschen durch die Barkeeper .

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4. wie viel Alkohol zum Mittag- oder Abendessen

Wie viele Getränke sind in einer 750er Flasche Wein enthalten? Egal ob Rot- oder Weißwein, wir tendieren dazu, eine Flasche pro zwei Personen zu berechnen, wenn man bedenkt, dass die Gäste lange Zeit am Tisch sitzen werden.

Wenn das Menü Rind- oder Schweinefleisch enthält, wird es mit Rotwein serviert, bei Fisch oder Meeresfrüchten mit Weißwein. Hähnchen, Pute und Pasta werden je nach Zubereitung mit Rot- oder Weißwein begleitet.

Bieten Sie hingegen Süßwein zum Dessert an, so reicht nach der Hochzeitsalkoholberechnung eine 750-ml-Flasche für vier Personen, die maximal ein Glas trinken werden.

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5. wie viel Alkohol für die Party

Bei den Spirituosen, die auf der Party angeboten werden sollen, sind die Maße für das Mischen von Pisco, Wodka und Rum in der Regel die gleichen. Wenn Sie also schätzen möchten wie viele Getränke aus einer 1-Liter-Flasche kommen, lautet die Antwort: bis zu 15 Gläser.

Bei Whisky hingegen ergibt eine 750-ml-Flasche aufgrund der Art des Konsums (pur) 15 Schnäpse pro Flasche Whisky und bis zu 18 Gläser, wenn die Flasche 1 Liter hat.

Wie viel Alkohol werden sie benötigen? Die gängigste Formel zur Berechnung der Destillate ist ein Glas pro Stunde und Person.

Natürlich trinkt nicht jeder im gleichen Tempo, aber so ist sichergestellt, dass es nicht an Getränken mangelt, vor allem, wenn unter Ihren Gästen mehr Männer als Frauen (sie trinken mehr) im Alter zwischen 20 und 45 Jahren sind.

Deshalb, Wie viel Alkohol wird für 100 Personen benötigt? Wenn die Party drei Stunden dauert, braucht man Flaschen für 300 Gläser. Wenn man sich also für 1-Liter-Flaschen Pisco, Wodka oder Rum entscheidet, aus denen 15 Gläser eingeschenkt werden, braucht man 20 Flaschen für 300 Gläser.

Was ist mit Bier?

Für Gäste, die nur Bier trinken wollen, ist es ideal, wenn sie Berechnen Sie 1,5 Flaschen mit 330 cc pro Stunde, pro Person Sie werden jedoch nicht wissen können, wer Bier und wer Spirituosen trinkt, so dass sie immer überlegen müssen, was übrig bleibt und was nicht.

Wenn die Hochzeit mitten im Sommer stattfindet, kann man sicher sein, dass der Anteil derer, die sich für Bier entscheiden, höher sein wird.

Wie viele Biere für 100 Personen? Wenn Sie sich nicht den Kopf mit einem Partygetränke-Rechner zerbrechen wollen, ist es eine gute Idee, eine Schopper-Bar mit 30- oder 50-Liter-Fässern zu mieten, je nach Jahreszeit oder den Vorlieben der Gäste. 1 Liter ergibt 2 Gläser mit je 500 ml.

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7. die beste Option in der offenen Bar angeben

Auch wenn sie variieren kann, ist die Es ist nicht ungewöhnlich, dass Sie etwa 10 % Ihres Hochzeitsbudgets für Alkohol ausgeben. Natürlich werden Sie oft nicht merken, wie viel Sie ausgeben, da Cocktailgetränke und Speisen immer im Preis des Menüs pro Person enthalten sind.

Was die offene Bar anbelangt, so ist sie zwar manchmal vorgesehen, wird aber in anderen Fällen gesondert in Rechnung gestellt, und in diesem Fall beeinflusst die Art der auf der Party angebotenen Getränke den Wert, z. B. ob es sich um herkömmlichen oder hochwertigen Alkohol handelt, sowie die Anzahl der Stunden, die die Bar in Betrieb ist.

Als Referenz finden Sie Bankette mit Preisen zwischen 2.000 und 5.000 Dollar pro offener Bar und pro Person. Es gibt aber auch Anbieter, die es dem Brautpaar erlauben, die Getränke zu kaufen, und in diesem Fall ist es praktisch, dies auf Kommission zu tun, d.h. Sie können die nicht geöffneten Flaschen an das Spirituosengeschäft zurückgeben.

Wie viele Flaschen Alkohol für eine Hochzeit? Bevor Sie sich mit dieser Frage an den Caterer wenden, sollten Sie sich idealerweise über die Anzahl der Gäste und die Art der Getränke im Klaren sein, die Sie anbieten möchten.