র‍্যাকিং ওয়াইনস

বিয়ের পোশাকের পরে, অ্যালকোহল একটি বিবাহের অন্যতম প্রধান চরিত্র। লাল, সাদা, ঝকঝকে বা গোলাপ? কোন স্ট্রেন কি দিয়ে ভাল যায়? ওয়াইন মহাবিশ্ব আপনার কল্পনার চেয়ে আরও জটিল এবং সেই কারণেই এই আইটেমটিকে শেষ মুহুর্ত পর্যন্ত ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। অবশেষে, লাঞ্চ বা ডিনার উদযাপনের সবচেয়ে প্রত্যাশিত মুহূর্তগুলির মধ্যে একটি এবং যেমন, সবকিছু অবশ্যই নিখুঁত হতে হবে। বিবাহের সাজসজ্জা এবং এতে যা কিছু যায়, যেমন প্লেট এবং গ্লাসের সমাবেশ থেকে শুরু করে ডেজার্ট এবং অবশ্যই ওয়াইন।

এখন, নির্দেশ দিয়ে শুরু করার আগে, তাদের অবশ্যই গণনা করতে হবে 8 জন অতিথির প্রতিটি টেবিলের জন্য কমপক্ষে দুই বোতল ওয়াইন যাতে ছোট না হয়। অন্যদিকে, যদি বিয়ে বসন্ত বা গ্রীষ্মে অনুষ্ঠিত হয়, তবে বিবেচনা করুন যে নরম বা ঝকঝকে ওয়াইনের ব্যবহার বেশি হবে। অর্থাৎ, সাদা বা রোজ ওয়াইন। যদি তারা শরৎ বা শীতকালে বিয়ে করে, অন্যদিকে, রেড ওয়াইন হবে প্রধান চরিত্র।

অ্যাপেরিটিফের জন্য

লিমাইট অস্ট্রাল প্রোডাকশনস

অভ্যর্থনার প্রথম পর্যায়ে, যখন অতিথিরা ককটেল উপভোগ করছেন এবং দম্পতিদের শুভেচ্ছা জানাতে এবং তাদের বিবাহের চশমা তোলার জন্য অপেক্ষা করেন, তখন এটি ঝকঝকে ওয়াইন অফার করার সুপারিশ করা হয়। এটি সব অনুষ্ঠানের জন্য একটি তাজা এবং হালকা পানীয় , যা গরুর মাংসের কার্পাসিও, ভাজা এমপানাডাস এবং সেভিচে সহ অন্যান্যদের সাথে একত্রিত হয়ক্ষুধার্ত হিসাবে স্বাদ নেওয়ার বিকল্পগুলি৷

প্রধান কোর্সের জন্য

Donnaire Arriendos

তাদের বেছে নেওয়া মেনু অনুসারে সিদ্ধান্ত নিতে হবে 7> .

যদি এটা মাংস হয়

হাউস কাসা দেল ভিনো

রেড ওয়াইন হবে মাংসের সাথে একটি প্রধান কোর্সের জন্য সেরা একটি সঙ্গী হোন, যদিও পছন্দটি এত সহজ নয়৷ যখন সাদা মাংসের সাথে মেরলট অনেক ভালো যায় , যেমন মুরগি, টার্কি বা খরগোশ, উদাহরণস্বরূপ, ভাজা সবজির সাথে। এদিকে, সিরাহ পাখিদের সাথে যাওয়ার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প ; যখন ম্যালবেক চর্বিযুক্ত মাংস এবং সসগুলির সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয় একটি মশলাদার বেস সহ। মেষশাবক, তার অংশের জন্য, এর তীব্র এবং সুনির্দিষ্ট গন্ধের কারণে, সমস্ত ধরণের রেড ওয়াইনের সাথে ভাল যায়। তাদের বিবেচনা করা উচিত যে এই ধরণের খাবার বাইরের অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত, তাই গ্রীষ্মের বিকেলে একটি সুন্দর দেশীয় বিবাহের সাজসজ্জা এই অনুষ্ঠানের জন্য আদর্শ।

যদি এটি মাছ হয়

হাউস কাসা দেল ভিনো

হোয়াইট ওয়াইন, তার তাজা এবং নরম নোটের কারণে, সামুদ্রিক খাবারের জন্য সেরা মিত্র হবে । Chardonnay, উদাহরণস্বরূপ, তাজা, ধূমপান বা ভাজা মাছের স্বাদ বাড়ায়; যখন Sauvignon Blanc হালকা বা ভাজা মাছের সাথে খুব ভালভাবে মিলিত হয়। এই শেষবিকল্পটি সামুদ্রিক খাবার এবং সেভিচের জন্য নিখুঁত জোড়া হবে।

যদি এটি পাস্তা হয়

হ্যাসিন্ডা লস লিঙ্গুয়েস

আপনাকে অবশ্যই টাইপের দিকে মনোযোগ দিতে হবে পাস্তা, সস এবং উপাদানের স্বাদ । যদি এটি টমেটো-ভিত্তিক সসের সাথে পাস্তা হয় তবে তরুণ লাল বা রোজ ওয়াইন সবচেয়ে বেশি সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, যদি তারা মাছ বা শেলফিশের সাথে পাস্তা অফার করে, তাহলে আদর্শ হবে একটি ওয়াইন যেমন Chardonnay, Suavignon Blanc বা শুকনো শ্যাম্পেন । বোলোগনিজ পাস্তা, তার অংশের জন্য, সাদা এবং লাল উভয় ওয়াইনের সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয় যাতে স্বাদগুলি বৈপরীত্য হয়৷

ওয়াইন হল মেনুতে মানের নোটগুলির একটি রাখার দায়িত্বে থাকা ব্যক্তিদের মধ্যে একটি৷ এবং যদিও এটি ঠিক বিবাহের সাজসজ্জা নয়, আপনি ওয়াইন পরিবেশন করার জন্য যে চশমাগুলি বেছে নিয়েছেন, সেইসাথে সাধারণভাবে টেবিলওয়্যারগুলি আপনার উদযাপনে একটি নান্দনিক সাদৃশ্য বজায় রাখতে সাহায্য করবে, যা অবশ্যই প্রেমের একাধিক বাক্যাংশ গ্রহণ করবে। আপনি। আপনার অতিথিরা।