랙킹 와인

결혼식 드레스 다음으로 술은 결혼의 위대한 주인공 중 하나입니다. 레드, 화이트, 스파클링 또는 로제? 어떤 균주가 무엇과 가장 잘 어울립니까? 와인 세계는 당신이 상상하는 것보다 더 복잡하기 때문에 이 항목을 마지막 순간까지 남겨두어서는 안 됩니다. 마지막으로 점심 또는 저녁 식사는 축하 행사에서 가장 기대되는 순간 중 하나이므로 모든 것이 완벽해야 합니다. 결혼식을 위한 장식과 접시와 유리잔의 조립과 같은 결혼식에 들어가는 모든 것부터 디저트와 물론 와인까지.

이제 교육을 시작하기 전에 학생들은 계산을 해야 합니다. 부족하지 않도록 손님 8명 테이블당 최소 2병의 와인. 반면에 결혼이 봄이나 여름에 이루어질 경우 소프트 와인이나 스파클링 와인의 소비가 더 높을 것이라는 점을 고려하십시오. 즉, 화이트 또는 로제 와인입니다. 반면 가을이나 겨울에 결혼식을 올린다면 레드 와인이 주를 이룬다.

식전주로

Límite Austral Producciones

피로연의 첫 번째 단계에서 하객들이 칵테일 을 즐기고 부부가 결혼식 잔을 들고 인사하는 것을 기다리는 동안 스파클링 와인을 제공하는 것이 좋습니다. 비프 카르파치오, 튀긴 엠파나다, 세비체 등과 결합하여 모든 경우에 어울리는 신선하고 가벼운 음료입니다 에피타이저로 맛볼 수 있는 옵션

메인 코스

Donnaire Arriendos

그들은 선택한 메뉴에 따라 결정을 내려야 합니다 .

고기라면

하우스 카사 델 비노

레드 와인은 고기를 곁들인 메인 코스의 반주로 최고입니다. 선택이 그렇게 간단하지는 않지만 까베르네 소비뇽은 살코기 와 매운 소스를 곁들인 요리를 보완하는 데 이상적입니다. 메를로는 예를 들어 구운 야채와 함께 닭고기, 칠면조 또는 토끼와 같은 흰색 육류 와 훨씬 더 잘 어울립니다. 한편, 시라는 새와 동행할 수 있는 훌륭한 선택입니다 ; 반면 Malbec은 기름진 고기 및 소스 와 매콤한 베이스가 완벽하게 결합됩니다. 양고기는 강렬하고 정확한 풍미로 인해 모든 종류의 레드 와인과 잘 어울립니다. 그들은 이러한 유형의 음식이 야외 행사에 적합하다는 점을 고려해야 합니다. 따라서 여름 오후의 멋진 시골 결혼식 장식은 이 행사에 이상적입니다.

생선이라면

House Casa del Vino

신선하고 부드러운 향으로 인해 화이트 와인은 해산물과 가장 잘 어울립니다 . 예를 들어 샤르도네는 신선하거나 훈제하거나 구운 생선의 풍미를 향상시킵니다. 반면 소비뇽 블랑은 가볍거나 구운 생선과 매우 잘 어울립니다. 이 마지막옵션은 또한 해산물과 세비체의 완벽한 페어링이 될 것입니다.

파스타라면

Hacienda Los Lingues

유형에 주의해야 합니다. 파스타의 소스와 재료의 맛까지 토마토 베이스 소스를 곁들인 파스타라면 가장 추천하는 것은 영 레드 와인이나 로제 와인이다. 그러나 그들이 생선이나 조개류를 곁들인 파스타를 제공한다면 이상은 샤르도네, 수아비뇽 블랑 또는 드라이 샴페인 과 같은 와인이 될 것입니다. 볼로네제 파스타는 화이트 와인과 레드 와인과 완벽하게 결합되어 풍미가 대조됩니다.

와인은 메뉴에 품질 노트 중 하나를 넣는 역할을 하는 것 중 하나입니다. 그리고 정확히 결혼식 장식은 아니지만 일반적으로 식기뿐만 아니라 와인을 제공하기 위해 선택한 안경은 축하 행사에서 미적 조화를 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 당신, 당신의 하객들.