Kunci untuk memilih wain untuk perkahwinan anda

  • Berkongsi Ini
Evelyn Carpenter

Racking Wines

Selepas gaun pengantin, alkohol adalah salah satu protagonis perkahwinan yang hebat. Merah, putih, berkilauan atau merah jambu? Ketegangan mana yang paling sesuai dengan apa? Alam semesta wain adalah lebih kompleks daripada yang anda bayangkan dan itulah sebabnya item ini tidak boleh dibiarkan hingga saat-saat akhir. Akhirnya, makan tengah hari atau makan malam adalah salah satu momen yang paling dinanti-nantikan dalam perayaan dan, oleh itu, semuanya mesti sempurna. Daripada hiasan untuk majlis perkahwinan dan segala-galanya, seperti pemasangan pinggan dan gelas, kepada pencuci mulut dan, sudah tentu, wain.

Sekarang, sebelum memulakan arahan, mereka mesti mengira sekurang-kurangnya dua botol wain untuk setiap meja 8 tetamu supaya tidak pendek. Sebaliknya, jika perkahwinan itu akan berlaku pada musim bunga atau musim panas, pertimbangkan bahawa penggunaan wain lembut atau berkilauan akan lebih tinggi. Iaitu, wain putih atau rosé. Jika mereka akan berkahwin pada musim luruh atau musim sejuk, sebaliknya, wain merah akan menjadi protagonis utama.

Untuk minuman beralkohol

Límite Austral Producciones

Pada peringkat pertama majlis resepsi, sementara tetamu menikmati koktel dan menunggu untuk melihat pasangan itu menyambut dan mengangkat gelas perkahwinan mereka, adalah disyorkan untuk menawarkan wain berkilauan. Ia adalah minuman segar dan ringan untuk semua majlis , yang digabungkan dengan carpaccio daging lembu, empanada goreng dan ceviche, antara lainpilihan untuk dirasai sebagai pembuka selera.

Untuk hidangan utama

Donnaire Arriendos

Mereka mesti membuat keputusan mengikut menu yang telah mereka pilih .

Jika ia adalah daging

House Casa del Vino

Wain merah akan menjadi iringan terbaik untuk hidangan utama dengan daging, walaupun pilihannya tidak begitu mudah. ​​ Cabernet Sauvignon sesuai untuk melengkapkan daging merah tanpa lemak dan hidangan dengan sos pedas; manakala Merlot lebih baik dengan daging putih , seperti ayam, ayam belanda atau arnab, contohnya, dengan sayur-sayuran panggang. Sementara itu, Syrah adalah pilihan terbaik untuk menemani burung ; manakala Malbec digabungkan dengan sempurna dengan daging berlemak dan sos dengan asas pedas. Domba, pada bahagiannya, kerana rasa yang pedas dan tepat, sesuai dengan semua jenis wain merah. Mereka harus menganggap bahawa jenis makanan ini sesuai untuk acara luar, jadi hiasan perkahwinan desa yang cantik pada petang musim panas adalah sesuai untuk majlis ini.

Jika ia adalah ikan

House Casa del Vino

Wain putih, kerana nota segar dan lembut, akan menjadi sekutu terbaik untuk makanan laut . Chardonnay, sebagai contoh, meningkatkan rasa ikan segar, salai atau panggang; manakala Sauvignon Blanc selaras dengan baik dengan ikan ringan atau panggang. yang terakhir inipilihan juga akan menjadi gandingan yang sempurna untuk makanan laut dan ceviche.

Jika pasta

Hacienda Los Lingues

Anda mesti memberi perhatian kepada jenis pasta, kepada sos dan rasa bahan-bahan . Jika ia adalah pasta dengan sos berasaskan tomato, yang paling disyorkan ialah wain merah muda atau rosé. Walau bagaimanapun, jika mereka akan menawarkan pasta dengan ikan atau kerang, maka yang ideal ialah wain seperti Chardonnay, Suavignon Blanc atau champagne kering . Pasta Bolognese, pada bahagiannya, digabungkan dengan sempurna dengan kedua-dua wain putih dan merah supaya rasa berbeza.

Wain ialah salah satu daripada mereka yang bertanggungjawab meletakkan salah satu nota berkualiti pada menu. Dan walaupun ia bukan hiasan perkahwinan, gelas yang anda pilih untuk menghidangkan wain, serta pinggan mangkuk secara amnya, akan membantu mengekalkan keharmonian estetik dalam perayaan anda, yang pastinya memerlukan lebih daripada satu ungkapan cinta daripada anda. tetamu anda.

Kami membantu anda mencari jamuan yang indah untuk majlis perkahwinan anda Minta maklumat dan harga jamuan daripada syarikat berdekatan Tanya harga sekarang

Evelyn Carpenter ialah pengarang buku terlaris, Semua yang anda perlukan untuk perkahwinan anda. Panduan Perkahwinan. Dia telah berkahwin selama lebih 25 tahun dan telah membantu banyak pasangan membina perkahwinan yang berjaya. Evelyn ialah seorang penceramah dan pakar perhubungan yang dicari, dan telah dipaparkan dalam pelbagai saluran media termasuk Fox News, Huffington Post dan banyak lagi.