Vini Trasiego

Dopo l'abito da sposa, l'alcol è uno dei protagonisti principali di un matrimonio: rosso, bianco, frizzante o rosé? Quale vitigno si abbina meglio a cosa? L'universo del vino è più complesso di quanto si possa immaginare, quindi questo punto non dovrebbe essere lasciato all'ultimo minuto. Infine, il pranzo o la cena è uno dei momenti più attesi della celebrazione e, come tale, tutto dovrebbe essereDalla decorazione del matrimonio e tutto ciò che ne consegue, come l'allestimento di piatti e bicchieri, al dessert e, naturalmente, al vino.

Ora, prima di iniziare con le istruzioni, è bene calcolare almeno due bottiglie di vino per ogni tavolo da 8 invitati, in modo da non rimanere a corto. D'altra parte, se il matrimonio si svolgerà in primavera o in estate, considerate che sarà maggiore il consumo di vini morbidi o spumanti, quindi di vini bianchi o rosati. Se vi sposate in autunno o in inverno, invece, i vini rossi saranno i più consumati, e i vini rossi saranno i più consumati.attori principali.

Per l'aperitivo

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Nella prima fase di accoglienza, mentre gli ospiti si godono il cocktail e aspettarsi di vedere gli sposi che salutano e alzano i calici, si consiglia di offrire spumante. È una bevanda fresca e leggera per tutte le occasioni. Il menu comprende carpaccio di manzo, empanadas fritte e ceviche, tra le altre opzioni da gustare come aperitivo.

Per il piatto principale

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Dovranno prendere la decisione in base al menu scelto .

Se si tratta di carne

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Il vino rosso sarà il miglior accompagnamento per un secondo piatto a base di carne, anche se la scelta non è così semplice. Il Cabernet Sauvignon è ideale per accompagnare le carni rosse magre. e piatti con salse piccanti; mentre Il Merlot si sposa al meglio con le carni bianche. come il pollo, il tacchino o il coniglio, ad esempio, con verdure arrosto. Il Syrah, invece, è un'ottima scelta per accompagnare il pollame. mentre Il Malbec si abbina perfettamente a carni grasse e salse. L'agnello, invece, per il suo sapore intenso e preciso si abbina bene a vini rossi di ogni tipo. Bisogna considerare che questo tipo di cibo è perfetto per un evento all'aperto, quindi una bella decorazione di matrimonio in campagna in una serata estiva è l'ideale per questa occasione.

Se si tratta di pesce

Casa Casa del Vino

Il vino bianco, grazie alle sue note fresche e morbide, sarà il miglior alleato dei prodotti di mare. Lo Chardonnay, ad esempio, esalta il sapore del pesce fresco, affumicato o grigliato, mentre il Sauvignon Blanc si sposa bene con il pesce leggero o alla griglia. Quest'ultimo sarà anche l'abbinamento perfetto per i frutti di mare e il ceviche.

Se si tratta di pasta

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Devono prestare attenzione al tipo di pasta, al condimento e al gusto degli ingredienti. Per la pasta con sughi a base di pomodoro sono più indicati i vini rossi o rosati giovani, ma se devono essere serviti con un sugo di pomodoro sono consigliati i vini rossi o rosati giovani. con pesce o frutti di mare, l'ideale è un vino come lo Chardonnay, il Suavignon Blanc o uno champagne secco. La pasta alla bolognese, invece, si sposa perfettamente con il vino bianco o rosso per contrastare i sapori.

Il vino è uno degli elementi principali del menu e, sebbene non sia esattamente una decorazione nuziale, i bicchieri che sceglierete per servire il vino, così come le stoviglie in generale, contribuiranno a mantenere un'armonia estetica nella vostra celebrazione, che sicuramente otterrà più di una frase d'amore dai vostri ospiti.