Nycklar för att välja vin till ditt bröllop

  • Dela Detta
Evelyn Carpenter

Trasiego viner

Efter bröllopsklänningen är alkoholen en av bröllopets huvudpersoner: röd, vit, mousserande eller rosé? Vilken druvsort passar bäst till vad? Vinuniversumet är mer komplext än du kan föreställa dig, så denna punkt bör inte lämnas till sista minuten. Slutligen är lunchen eller middagen en av de mest efterlängtade stunderna under firandet och därför bör allt varaFrån bröllopsdekorationen och allt som hör till den, som t.ex. uppställning av tallrikar och glas, till efterrätten och naturligtvis vinet.

Innan du börjar med instruktionerna bör du nu beräkna minst två flaskor vin för varje bord med 8 gäster för att inte komma till korta. Om bröllopet däremot äger rum på våren eller sommaren, tänk på att konsumtionen av mjuka eller mousserande viner kommer att vara högre, det vill säga vita eller roséviner. Om du gifter dig på hösten eller vintern kommer å andra sidan röda viner att konsumeras mest, och röda viner kommer att vara mest konsumerade.stora aktörer.

För aperitifen

Límite Austral Producciones

I den första fasen av mottagandet, medan gästerna njuter av cocktailen och förväntar dig att se brudparet vifta och höja sina bröllopsglas, är det rekommenderat att bjuda på mousserande vin. Det är en fräsch och lätt dryck för alla tillfällen. På menyn finns bland annat carpaccio av nötkött, friterade empanadas och ceviche som kan avnjutas som aperitif.

För huvudrätten

Donnaire Leasingavtal

De måste fatta beslutet. enligt den meny som du har valt .

Om det är kött

Hus Casa del Vino

Rött vin är det bästa tillbehöret för en huvudrätt med kött, även om valet inte är så enkelt. Cabernet Sauvignon passar utmärkt till magert rött kött. och rätter med kryddiga såser. Merlot passar bäst till vitt kött. till exempel kyckling, kalkon eller kanin, med rostade grönsaker. Syrah är däremot ett utmärkt val till fjäderfä. medan Malbec passar perfekt till fett kött och såser. Lammkött å andra sidan passar tack vare sin intensiva och precisa smak bra ihop med röda viner av alla slag. Du bör tänka på att den här typen av mat är perfekt för en utomhushändelse, så en fin bröllopsdekoration på landet en sommarkväll är idealisk för det här tillfället.

Om det är fisk

Hus Casa del Vino

Vitt vin, med sina fräscha och mjuka toner, är den bästa allierade för fisk- och skaldjursprodukter. Chardonnay förstärker till exempel smaken av färsk, rökt eller grillad fisk, medan Sauvignon Blanc passar bra till ljus eller grillad fisk. Den senare är också ett perfekt komplement till skaldjur och ceviche.

Om det är pasta

Hacienda Los Lingues

De bör vara uppmärksamma på pastatypen, såsen och smaken av ingredienserna. Till pasta med tomatbaserade såser är unga röda eller roséviner bäst, men om de ska serveras med tomatsås rekommenderas unga röda eller roséviner. pasta med fisk eller skaldjur är ett vin som Chardonnay, Suavignon Blanc eller torr champagne perfekt. Pasta bolognese passar däremot utmärkt med vitt eller rött vin för att kontrastera smakerna.

Vinet är en av de viktigaste delarna av menyn, och även om det inte direkt är en bröllopsdekoration, kommer glasen du väljer för att servera vinet, liksom servisen i allmänhet, att bidra till att upprätthålla en estetisk harmoni i ditt firande, vilket säkert kommer att få mer än en mening av kärlek från dina gäster.

Vi hjälper dig att hitta en utsökt festlokal för ditt bröllop Begär information och priser för banketter från företag nära dig Begär priser nu

Evelyn Carpenter är författaren till den bästsäljande boken, Allt du behöver för ditt äktenskap. En äktenskapsguide. Hon har varit gift i över 25 år och har hjälpt otaliga par att bygga framgångsrika äktenskap. Evelyn är en eftertraktad talare och relationsexpert och har varit med i olika medier inklusive Fox News, Huffington Post och mer.