Gallardo Ríos Productions

Как да изчислим количеството алкохол за сватба? Въпреки че никога няма да получите точна цифра, има някои ключови моменти, които трябва да вземете предвид, за да се справите възможно най-много в тази мисия. Обърнете внимание!

Брой гости

Преди да помислите как да изчислите алкохола за сватба, важно е да знаете колко души ще присъстват на бракосъчетанието Ако все още не всички потвърждават, поне установете приблизителен брой, който е възможно най-близък до реалността.

И сред тях извадете децата и юношите, както и тези гости, които не консумират алкохол, независимо дали поради бременност, здравословно състояние, напреднала възраст или друга причина. Само с тази информация ще можете да си зададете въпроса как се изчислява количеството напитка на човек.

Марисол Харбоу

2. Какъв алкохол ще се сервира

След това подредете картината, определете напитките или бутилките, които ще предлагате на сватбата си в зависимост от това дали празникът е сутрешен, следобеден или вечерен, зимен или летен.

Те могат да класифицират алкохола според различните етапи, например:

• Коктейл pisco sour, mango sour, пенливо вино, сезонни напитки
• Обяд или вечеря : червено вино, бяло вино, вино розе
• Парти : писко, водка, ром, уиски, бира

3. Колко алкохол за коктейла

В случая с традиционните закуски, обичайно се изчисляват средно по две питиета на човек. в рамките на един час.

Тъй като чашите не се поднасят пълни, за да се предотврати загряването на алкохола, а гостите ще ги държат в ръцете си, от бутилка от 750 ml pisco sour или пенливо вино могат да се получат до шест чаши за флейта.

Така че, ако планирате коктейл за 70 души с традиционни предястия, ще са ви необходими 23 бутилки, за да сервирате около 140 чаши.

Ако възнамерявате да предлагате сезонни напитки, например кайпириня през лятото и бяла рускиня през зимата, се предвижда по една на час на гост. В този случай броят на бутилките, които ще се използват, се определя от барман .

Център за събития Faja Maisan

4. Колко алкохол за обяд или вечеря

Колко питиета се съдържат в бутилка вино от 750 литра? Независимо дали става дума за червено или бяло вино, обикновено изчисляваме по една бутилка за всеки двама души, като се има предвид, че посетителите ще седят на масата дълго време.

Ако менюто включва говеждо или свинско месо, то се съчетава с червено вино, а ако е базирано на риба или морски дарове, се сервира бяло вино. Пилешкото, пуешкото и тестените изделия се придружават от червено или бяло вино, в зависимост от начина на приготвяне.

От друга страна, ако предлагате сладко вино за десерт, според изчислението на алкохола на сватбата бутилка от 750 ml ще е достатъчна за четирима души, тъй като те ще изпият максимум една чаша.

Всичко за моето събитие

5. Колко алкохол за партито

В случая с дестилатите, които ще се предлагат на партито, мерките, използвани за смесване на писко, водка и ром, обикновено са едни и същи. колко питиета се изпиват от бутилка от 1 литър, отговорът е до 15 чаши.

В същото време при уискито, поради начина на консумация (чист), бутилка от 750 ml дава 15 шота на бутилка уиски и до 18 чаши, ако бутилката е от 1 литър.

Колко алкохол ще им е необходим? Най-приетата формула за изчисляване на дестилатите е да се вземе предвид една чаша на час на човек.

Разбира се, не всички ще пият с еднакво темпо, но това ще гарантира, че няма да има недостиг на напитки, особено ако сред гостите ви има повече мъже, отколкото жени (те пият повече) на възраст между 20 и 45 години.

Следователно, колко алкохол е необходим за 100 души? Ако партито ще продължи три часа, ще са необходими бутилки, за да се налеят 300 чаши, така че ако се изберат бутилки от 1 литър писко, водка или ром, от които ще се налеят 15 чаши, ще са необходими 20 бутилки, за да се покрият 300 чаши.

Какво ще кажете за бирата?

Като се имат предвид гостите, които ще пият само бира, идеалният вариант е да изчислете 1,5 бутилки от 330 куб. см на час, на човек Въпреки това те няма да могат да знаят кой ще пие бира и кой дестилирани спиртни напитки, така че винаги ще трябва да мислят за това какво остава и какво не.

Ако сватбата ще бъде в средата на лятото, можете да сте сигурни, че процентът на тези, които ще изберат бира, ще бъде по-висок.

Колко бири за 100 души? Ако не искате да си блъскате главата с калкулатор за парти напитки, добра идея е да наемете шопски бар с 30 или 50-литрови бурета, в зависимост от сезона или предпочитанията на гостите. Имайте предвид, че 1 литър дава 2 чаши от по 500 куб. см.

Gallardo Ríos Productions

7. Цитирайте най-добрата опция в отворения бар

Въпреки че може да варира, Не е необичайно да похарчите около 10 % от сватбения си бюджет за алкохол. Разбира се, често няма да разберете колко харчите, тъй като коктейлните напитки и храната винаги са включени в цената на менюто на човек.

Що се отнася до отворения бар, въпреки че понякога той се предвижда, в други случаи се заплаща отделно и в този случай видът на напитките, предлагани на партито, ще повлияе на стойността; например дали ще бъде традиционен или първокласен алкохол, както и броят на часовете, през които работи барът.

За справка ще намерите банкети с цени между 2000 и 5000 долара за отворен бар, на човек. Но има и доставчици, които позволяват на булката и младоженеца да закупят напитката и в този случай е удобно да го направите на консигнация, т.е. можете да върнете бутилките, които не са били отворени, в магазина за алкохол.

Колко бутилки алкохол за една сватба? Преди да се обърнете към доставчика на храна на първата си среща с този въпрос, в идеалния случай трябва да сте наясно с броя на гостите, както и с вида на напитките, които искате да предложите.