Jigarrang fotosurat & Filmlar

To'yni tashkil qilishda nimani e'tiborga olish kerak? To'y uchun joy tanlash bilan bir qatorda to'y uchun ovqatlanish ham eng muhim jihatlardan biridir.

Va agar Bu barcha mehmonlarni erkalashga urinishdir, ular bufetdan yaxshiroq pul topa olmaydilar.

To'y uchun bufet nima

Espacio Nehuen

At ziyofat turidagi bufet uning ma'nosi oziq-ovqat turli xil tovoqlarda , turi va harorati bo'yicha tasniflangan va aniq belgilanganligini bildiradi.

Oziq-ovqat bufetida mehmonlarning o'zlari. , erkin kirish, o'zlari xohlagan taomni tanlash yoki o'z likopchalarida xizmat qilish yoki oshxona xodimlarining yordami bilan.

Er-xotin uchun uch taomli menyu, bunda ofitsiantlar kechki ovqatlarga xizmat qiladi. ularning stollarida bufet yanada qulayroq formatda.

Ammo, shu bilan birga, bu kokteyl tipidagi ziyofatdan ko'ra rasmiyroqdir, chunki bufet tushlik va kechki ovqatga ruxsat beradi, kokteylda esa hattoki Nikohda faqat sendvichlar taklif etiladi.

Qanday sozlash kerak

Todo Para Mi Evento

Ochiq havoda yoki bino ichida, birinchi navbatda bo'sh joy katta ekanligini tekshirish er-xotin bufetni tashkil qilish uchun etarli .

Aslida stolni tartibga solish uchun ikkita variant tavsiya etiladi. Ulardan biri uni devorga qo'yishdirko'proq joyni tozalash uchun. Yana biri markaziy stolni joylashtirmoqda, shunda mehmonlar to'y bufetida uning atrofida harakatlanadilar. Agar mehmonlar ko'p bo'lsa, ikkinchi variant qulay, chunki stol barcha burchaklarida qo'llaniladi

Taomni yig'ishda bufet qoidalariga ko'ra, tovoqlar ishlatiladi. sovuq bo'lganlar uchun, issiq bo'lganlar esa haroratni saqlab turish uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan chaferlarda taqdim etiladi. Va ideal, mehmonlar nimani tanlashni bilishlari uchun ularni kichik belgilar bilan aniqlashdir.

Bundan tashqari, to'y uchun bufet stolining chap tomonida ular plastinkalarni joylashtirishlari kerak , mehmonlar ovqat olishni boshlaydigan joy. Va vilkalar pichoqlari va shisha idishlarda yig'ish tegishli stollarda tayyor bo'ladi. Odatiy narsa shundaki, ofitsiantlar suyuqliklarga xizmat qiladi va ularni to'ldiradi, shuningdek idishlarni olib tashlaydi.

Bufet turlari

Huilo Huilo

Tushlik bufeti yoki kechki ovqat

To'y bufetida nima xizmat qilish kerak? Tushlik yoki kechki ovqat uchun bufetga odatda sho'rvalar yoki kremlar, sabzavotlar, turli xil go'sht (mol, cho'chqa go'shti, tovuq, baliq) kiradi. qo'shimchalar va non tanlovi.

Albatta, tushlik bufeti har doim kattaroq bo'ladi, shuning uchun go'sht asosiy taom sifatida ajralib turadi.

Bufetda kechki ovqatda, boshqa tomondan. qo'l, mumkinboshqa oziq-ovqatlarga, masalan, turli xil sosli makaron mahsulotlariga e'tibor bering.

Ammo, ular qanday variantni tanlamasinlar, maslahat - har doim to'y uchun muqobil taomlarni kiritish, mehmonlarni o'ylab. vegetarianlar/veganlar va çölyaklar

Shirinli bufet

To'y menyusini yopish uchun odatda shirinlik variantlari bilan alohida stol o'rnatiladi.

Va bu elementda ular turli darajadagi tovoqlar tanlash va shirinliklarni turli tayanchlarga o'rnatish orqali sahna ko'rinishida ko'proq o'ynashlari mumkin bo'ladi. Misol uchun, qisqa stakanlarda, kokteyl stakanlarida, akril kostryulkalarda yoki geometrik likopchalarda.

Pishiriqlarga kelsak, to'y menyusi nimani o'z ichiga oladi? Ajoyib shirin bufet bo'lishi uchun har qanday lazzat uchun retseptlarni o'z ichiga olish idealdir. Tiramisu va suspiroli limenyo qo'shilgan kichik stakanlardan tortib, tortlet bo'laklari, shokoladli keklar va yogurtli mevalargacha. Sizning shirinlik bufetingiz qanchalik rang-barang bo'lsa, mehmonlar shunchalik ko'p zavqlanadilar.

Tungi bufet

Boshqa turdagi bufetlar qatorida kechki bufet to'ylarda tobora keng tarqalgan.

Bundan tashqari, eng kutilganlaridan biri, chunki ular quvvatni to'ldiradigan va tez ovqatlanish uchun gazaklar taklif qiladilar, masalan, kartoshka, mini sendvich va gamburger, tacos, pizza yoki sushi . To'y uchun pizza bufet, aslida, birieng ko'p talab qilinadi, chunki ular eng xilma-xil ingredientlar bilan pitssalarni taqdim etishlari mumkin. Albatta, oilangiz va do'stlaringiz uchun vazifani engillashtirish uchun oldindan dilimlenmiş.

Qaysi nikohlarda ular tavsiya etiladi

LR Producciones

Bufet tarzida ziyofatlar Oddiy to'ylar idealdir, chunki bu mehmonlar o'rtasida ko'proq muloqot qilish imkonini beruvchi yanada dinamik, qulay formatdir.

Ammo ular mehmonlar sonidan oshib ketadigan ommaviy bayramlarda ham tavsiya etiladi. Ehtiyotkorlik bilan dasturxonga borish mumkinligi haqida.

Masalan, ikki yuz kishilik to'y uchun to'y uchun taomlar bo'ylab taqsimlangan bir nechta stollarda taqdim etilsa, qulayroq bo'ladi. xona.

Bu holda, bufet nima ekanligini markazsizlashtirish uchun turli stantsiyalar yoki orollarni o'rnatish.

Porsiyalar soni

Kakan - Gastronomik xizmatlar

Bufet uchun oziq-ovqat miqdori qanday hisoblanadi? Ushbu turdagi ziyofatda kattalar uchun o'rtacha 250 gramm go'sht (mol go'shti, mol go'shti, tovuq baliqlari); 150 gramm hamrohlik (guruch, pyuresi) va 150 gramm salat

Va shirinlikka kelsak, agar u kichik ko'zoynak formatida bo'lsa, har bir kishi uchun uchtadan hisoblash maqsadga muvofiqdir. Ammo agar shirinliklar har bir birlik uchun 100 dan 120 grammgacha bo'lgan plastinkalarda taqdim etilsa, har bir kechki ovqat uchun bir yarimni hisoblang.

Maslahatlar.ko'rib chiqing

Espacio Nehuen

Nihoyat, gastronomiyadagi bufet barcha variantlarni tan olganligi sababli, bu byudjetga moslashtirish masalasi bo'lsa, bu juda amaliydir .

Masalan, agar siz oʻz ziyofatingizni koʻz-koʻz qilish va koʻz-koʻz qilishni istasangiz, gurme retseptlari, xalqaro taomlar va hatto shou pazandachilikni oʻz ichiga olgan bufet menyusini tanlang.

Biroq, agar ular kam byudjetga ega bo'lsa, ular har doim oddiyroq mahsulotlarga asoslangan arzon to'y menyusini tanlashlari mumkin. Yoki go'shtning faqat ikkita muqobil variantini taklif qiladi, lekin salatlar va qo'shimchalar ko'proq xilma-xildir.

To'y uchun qanday taom tayyorlanishi mumkinligini tahlil qilganda, bufet ochko oladi, chunki u turli xil takliflar bilan ta'mni xushnud etish imkonini beradi. Xoh bufet tipidagi restoranda, xoh ushbu ovqatlanish xizmatiga ega tadbirlar markazida, ular, shubhasiz, sizning to'y ziyofatingiz bilan porlashi mumkin.