Ulalá Banquetería

Եթե արդեն պլանավորում եք ձեր ամուսնական մատանու դիրքը, ապա պետք է իմանաք, որ յուրաքանչյուր մանրուք կարևոր է: Ուստի նույն նվիրումով, որով կընտրեն իրենց հարսանեկան զարդարանքը, սիրային արտահայտությունները, որոնք կկախեն մուտքի մոտ կամ ճաշացանկի տարբեր ժամերին, պետք է հոգ տանեն նաև աղանդերի սեղանի մասին։ Բայց ոչ միայն բազմազանության ու քանակի, այլ նաև այն խմիչքների համար, որոնցով կուղեկցվեն այս քաղցր հաճույքները։ Եթե ​​չգիտեք տարբերակները, ապա այստեղ դուք կգտնեք չորս անսխալ առաջարկներ:

1. Քաղցր գինի

Catadores Wine Boutique

Բառացիորեն ուշ բերքահավաքից, Late Harvest-ն առանձնանում է աղանդեր ուղեկցող ֆավորիտների թվում : Եվ դա այն է, որ մնացորդային շաքարի բարձր մակարդակի շնորհիվ այն լավ համադրվում է տորթերի, ֆլանների, շոկոլադե մուսի, կրեպերի և բլիթների հետ, ի թիվս այլ բաղադրատոմսերի: Փաստորեն, ցանկության դեպքում այն ​​կարող են մատուցել ձեր հարսանեկան տորթի հետ։ Ուշ բերքի գինին, գրավիչ ոսկեգույն գույնով, մածուցիկ է, կամայական, քաղցր և անուշաբույր, ի թիվս այլ բույրերի մեղրի, ծաղիկների և մանդարինի նոտաներով: Իհարկե, կախված օգտագործվող շտամներից՝ Sauvignon Blanc, Moscatel, Gewürztraminer, Furmint կամ Riesling, նրանք կկարողանան էլ ավելի նեղացնել ընտրությունը: Օրինակ, որոշ պապայաների կամ բարձր թթվայնությամբ մեկ այլ մրգի համար լավագույնը կլինի ընտրել լավ սառեցված Ռիսլինգ: Մինչդեռ ավելի շատ աղանդեր ուղեկցելու համարքաղցր , ինչպես վանիլային շոռակարկանդակ կամ կրեմ-բրյուլե, խորհուրդ է տրվում ուշ բերքի սովինյոն բլանկ:

2. Փրփրուն

Everything For My Event

Իրենց ոսկյա մատանիները փոխանակելուց հետո նրանք ոչ միայն կկարողանան փրփրուն գինի առաջարկել խնջույքի սկզբում, այլև երբ մատուցվում են աղանդեր ։ Brut և Extra Brut փրփրուն գինիների դեպքում, քանի որ դրանք ավելի չոր են, դրանք շատ հարմար են թարմ դեսերտ ուղեկցելու համար, օրինակ՝ սեզոնային մրգային աղցան՝ ձմերուկով, մանգոյով կամ դեղձով, եթե կապը կլինի ամառային սեզոնին: Միևնույն ժամանակ, Brut Rosé-ն, որը բնորոշ է իր վարդագույն գույնի համար, ունի ելակի նոտաներ, ինչը այն դարձնում է հիանալի համադրելու հատապտուղների հետ, ինչպիսիք են հապալաս և բալի tartlet: Իսկ երբ խոսքը վերաբերում է Moscato Dolce-ին, որը ցածր ալկոհոլային պարունակությամբ և 50գր/լ-ից ավելի շաքարավազով փրփրուն գինի է, այն հիանալի կերպով ներդաշնակ կլինի շոկոլադե տորթերի և պաղպաղակի հետ: Համաձայն խառնման կանոնների՝ որքան շատ շաքարավազ լինի փրփրուն գինին, այնքան այն լավ կհամադրվի ավելի քաղցր աղանդերի հետ և հակառակը:

3. Սուրճ

Ըստ Walthari

Հատկապես, եթե աշուն-ձմեռ սեզոնին գնում եք միջանցք, սուրճը կլինի աղանդերի լավագույն դաշնակիցը : Իհարկե, պետք է փնտրել համապատասխան համադրություններ, որպեսզի չկորցնենք ո՛չ մեկի, ո՛չ էլ մյուսի համը։ Օրինակ, էսպրեսսո սուրճը իդեալական է դառը քաղցր շոկոլադե աղանդերի հետ միասին:նույնքան ինտենսիվ; մինչդեռ կապուչինոն, լինելով ավելի փափուկ, շատ լավ համադրվում է պաղպաղակի կամ թխվածքաբլիթների հետ: Իր հերթին, կաթով սուրճը պետք է համադրվի սուրճի համով աղանդերի հետ, ինչպիսին է տիրամիսուն; մինչդեռ կորտադոն, մի փոքր ավելի քիչ կաթով, քան կապուչինոն, լիովին ներդաշնակ է կամ բրաունի տեսակի թխվածքի հետ : Ամերիկյան կամ սև սուրճն իր հերթին հիանալի համադրվում է ընկույզով աղանդերի և բոլոր տեսակի թխվածքների կամ շոկոլադե տորթերի հետ: Բոլորից լավագույնը: Եթե ​​նրանք ընտրեն այս տարբերակը, նրանք կարող են ստեղծել աչք շոյող սուրճի բար՝ գեղջուկ գրատախտակներով և գրիչներով , ի թիվս այլ հարսանեկան զարդերի: Եվ մի մոռացեք սուրճի յուրաքանչյուր տեսակ նույնացնել նշանով:

4. Սոդա

Nicole Valdés

Չնայած հարուստ աղանդերը կարելի է վայելել բնական ջրի հետ, լավագույն համադրությունը, անկասկած, գազավորված ջրի հետ է: Այն հայտնի է որպես սոդա, որն ավելացրել է որոշ նատրիումի կամ կալիումի աղեր և օգտագործվում է նաև ըմպելիքներ պատրաստելու համար, ինչպիսին է Mojitos-ը և համատեղվում վերմուտի հետ , եթե դուք մտածում եք շամպայնի այլընտրանքի մասին՝ բարձրացնելու իրենց հարսանեկան բաժակները։ իրենց հյուրերի առջև:

Սոդան թարմացնող և փրփրացող է , ինչը այն դարձնում է հիանալի ընտրություն աղանդերի հետ համադրելու համար, հաշվի առնելով, որ այն կարող է նաև համով լինել: Օրինակ, կիտրոնի նրբերանգներով սոդան իդեալական է քաղցր և փափուկ աղանդերը լրացնելու համար, ինչպիսիք են շոռակարկանդակները կամմուսս; մինչդեռ կարմիր հատապտուղներով սոդան կատարյալ կլինի նույն ոճի tartlets-ի հետ: Այժմ, եթե նրանք ավելացնեն ընկույզ, ապա հյուսվածքների պայթյունը հիանալի կլինի աղանդերը կակաոյի կամ շոկոլադով ուղեկցելու համար:

Քանի որ ձեր հյուրերը կհագնեն իրենց լավագույն կոստյումներն ու երեկույթների զգեստները: մեծ օր, համապատասխանում է, որ դրանց մասնակցում են պատվով։ Եվ դա ներառում է ամեն ինչի մասին մտածելը. սկսած հարսանեկան ժապավեններից, որոնք կտրամադրվեն, մինչև ճշգրիտ խմիչքները՝ ավելի շատ դեսերտային բուֆետից օգտվելու համար: