Casa Ibarra

অনেকের মতের বিপরীতে, বিয়ের প্রস্তুতিকে একটি চাপপূর্ণ প্রক্রিয়া হতে হবে না। বিপরীতে, ধারণাটি হল প্রতিটি পর্যায় উপভোগ করা, বন্ধুদের সাথে বিয়ের পোশাক দেখার জন্য, বিবাহের সাজসজ্জার ছোট বিবরণের যত্ন নেওয়া যা সেদিন প্রাধান্য পাবে।

এবং যদি তা হয় যোগ করা হয়েছে যেহেতু DIY (এটি নিজে করুন) প্রবণতা ফ্যাশনে রয়েছে, তাই অনেকেই আছেন যারা নিজেরাই দাম্পত্য পার্টি, কেন্দ্রবিন্দু এবং অন্যান্য বিবাহের সাজসজ্জা, যেমন কনফেটি লঞ্চারগুলি বেছে নেবেন৷

এটি একটি পদ্ধতি যা সংরক্ষণ করে৷ অর্থ, কিন্তু অনেক দম্পতিকে বিভ্রান্ত করে এবং বিনোদন দেয়। এবং বিয়ের পিষ্টক সম্পর্কে কি? যদিও বেশিরভাগই চেষ্টা করে এবং বিভিন্ন সরবরাহকারীর কাছ থেকে উদ্ধৃতি দেওয়ার পরে এটি প্রস্তুত কিনতে পছন্দ করেন, তবে অন্যরা আছেন যারা বাড়িতে এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন এবং এমনকি তাদের নৈপুণ্যকে নিখুঁত করার জন্য পেস্ট্রি কোর্সে নথিভুক্ত হন; যখন তারা ডেজার্ট কাউন্টারের জন্য বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে বিভিন্ন কেক এবং পেস্ট্রি অর্ডার করে।

তবে, তারা যদি চ্যালেঞ্জ নিতে ইচ্ছুক না হয়, আরেকটি বিকল্প হল চূড়ান্ত কেক অর্ডার করার আগে বাড়িতে বিভিন্ন রেসিপি চেষ্টা করা। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তারা এই সম্ভাবনার জন্য বন্ধ নয় এবং ময়দার মধ্যে তাদের হাত দিয়ে মজা পায়।

চকলেট কেক

সেবাস্তিয়ান আরেলানো

উপাদানগুলি 7

• 4টি ডিম
• 350চিনি গ্রাম
• 400 গ্রাম ময়দা
• 150 গ্রাম গুঁড়া চকোলেট
• 180 মিলি সূর্যমুখী তেল
• 200 মিলি গরম জল
• 1 টেবিল চামচ খামির

প্রস্তুতি

• ডিমের কুসুম, চিনি এবং তেল বিট করুন। চকোলেট এবং জল যোগ করুন। নিশ্চিত করুন যে এটি ভালভাবে মিশে গেছে।
• ধীরে ধীরে ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করতে থাকুন। নাড়তে গিয়ে, ডিমের সাদা অংশ বিট করুন এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে ময়দাটি আলতো করে ভাঁজ করুন।
• 190 ºC তাপমাত্রায় 45 মিনিট বেক করুন।

আপনি যদি একজন রাঁধুনি হন, তাহলে অবশ্যই আপনার কাছে থাকবে না। একটি কঠিন সময় এই রেসিপি জীবন আনা. এছাড়াও, যদি তারা প্রতিটি বিশদকে ব্যক্তিগতকৃত করতে হয়, একটি হস্তনির্মিত কেক আপনার উদযাপনের জন্য উপযুক্ত হবে। এইভাবে, তারা যে বিবাহের ব্যান্ডগুলি তৈরি করতে এত কষ্ট করেছে তার জন্য কেবল তারা প্রশংসা পাবে না, তবে তারা পরিবারের রান্না হিসাবেও থাকবে।

মসলিন কেক

জাভি এবং জেরে ফটোগ্রাফি

উপাদান

• 1 কেকের ছাঁচ
• 4টি ডিম
• 300 গ্রাম চিনি
• 340 গ্রাম ময়দা
• 200 মিলি উষ্ণ দুধ
• 1 চা চামচ মাখন
• 1 চা চামচ খামির

প্রস্তুতি

• মাখন এবং ময়দা দিয়ে কেকের টিন গ্লাস করুন। ডিম এবং চিনি দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। মনে রাখবেন যে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি দ্বিগুণ হওয়া উচিত।
• ময়দা এবং খামির যোগ করুন। তারপর যোগগরম দুধে এক চা চামচ মাখন দিন এবং ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন।
• 180ºC তাপমাত্রায় ৪০ মিনিট কেক বেক করুন।

এটি কাস্টমাইজ করুন! যেহেতু বিয়ের কেকগুলি বর এবং কনের ব্যক্তিত্বকে প্রতিফলিত করে, তাই আপনার একটি বিশেষ স্পর্শ দেওয়ার সুযোগটি মিস করবেন না।

উদাহরণস্বরূপ, যদিও বেশিরভাগ বর এবং কনের মূর্তিগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে, তাদের আদ্যক্ষর, "সবেমাত্র বিবাহিত" বা "হ্যাঁ, আমরা গ্রহণ করি" এর মতো ছোট প্রেমের বাক্যাংশগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করতে পরিচালনা করতে পারে। হয়, একটি চিহ্নের মাধ্যমে বা কেকের উপরেই , আপনার কেকটিতে কিছু মজার পাঠ্য থাকলে এটি একটি দুর্দান্ত ধারণা হবে।

কিভাবে আইসিং প্রস্তুত করবেন?

Moisés Figueroa

প্রস্তুতি

• সাদা অংশে গুঁড়ো চিনি যোগ করুন, একটি মসৃণ এবং ঘন পেস্ট তৈরি করুন। সবসময় একই দিকে নাড়ুন।
• ফোঁটা বাদাম এসেন্স এবং বাদামের একটি অংশ যোগ করুন।
• ছোট অংশে গ্লেস তৈরি করুন যাতে এটি শক্ত না হয়।
• আপনি এই আইসিং দিয়ে কেককে সম্পূর্ণরূপে ঢেকে দিতে পারে বা নির্দিষ্ট পয়েন্টে এটিকে সাজাতে পারে, একটি ছোট অগ্রভাগ দিয়ে একটি হাতাতে রেখে, মুক্তো, ফুল, হার্ট এবং ফিতার মালা তৈরি করে, অন্যান্য কারণগুলির মধ্যে৷

উদাহরণস্বরূপ , আপনি যদি তাদের কেক ছোট গোলাপী আইসিং গোলাপ অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে চশমার সাজসজ্জায় সেই একইগুলি প্রতিলিপি করা একটি ভাল ধারণাবয়ফ্রেন্ডদের যা তারা টোস্ট করতে ব্যবহার করবে। এটি শুধুমাত্র একই স্বরের একটি ফ্যাব্রিক খুঁজে পেতে যথেষ্ট হবে, গোলাপ একত্রিত করুন, এটি পেস্ট করুন এবং এটিই। সম্পূর্ণ সম্প্রীতি!

এই ধারণাগুলি সম্পর্কে আপনি কী ভেবেছিলেন? তারা ইতিমধ্যেই জানে যে তারা যদি তাদের নিজস্ব কেক তৈরি করে তবে তারা একটি ব্যক্তিগত নকশা পাবে, যখন এটির প্রস্তুতির অনুশীলন করা সমস্ত প্রস্তুতির মধ্যে একটি শিথিলতার মুহূর্ত হবে। এই কারণে, যখন তারা বরের জন্য ব্রাইডাল হেয়ারস্টাইল এবং আনুষাঙ্গিকগুলির জন্য অনুসন্ধান শুরু করে এবং নিখুঁত বিবাহের আংটিগুলির জন্য অনুসন্ধান চালিয়ে যায়, একই সময়ে তারা এই সুস্বাদু রেসিপিগুলি প্রস্তুত করে জীবনকে মধুর করতে সক্ষম হবে৷