Imagina365

Pada masa ini kesedaran tentang penjagaan alam sekitar semakin meningkat, terdapat pengantin yang memilih pakaian perkahwinan ekologi atau pasangan yang memilih hiasan perkahwinan yang diperbuat daripada bahan kitar semula. Begitu juga, semakin ramai orang yang mengamalkan vegetarianisme sebagai gaya hidup, jadi sudah menjadi perkara biasa untuk memasukkan pilihan alternatif tanpa daging ke dalam jamuan dalam perkahwinan.

Namun, terdapat mereka yang pergi lebih banyak ke sana, mereka tidak berkompromi dengan keyakinan mereka dan memutuskan bahawa perayaan mereka harus sepenuhnya vegetarian, malah ramai yang menganggap kek perkahwinan vegan yang sangat lazat. Jika anda berada di tepi jalan itu dan masih tidak tahu cara mengatur perayaan, di sini kami membimbing anda dengan beberapa nasihat praktikal. Perkara asas, ya, bukan sahaja pasangan itu gembira, tetapi juga pengunjung.

1. Untuk koktel

Ulalá Banquetería

Cara yang lebih baik untuk memulakan jamuan selain dengan roti bakar yang megah menaikkan gelas mereka dan, sudah tentu, daripada koktel yang lazat dan berwarna-warni untuk semua citarasa . Sesungguhnya, pilihan vegetarian akan membolehkan mereka menonjolkan dan menawarkan dulang yang sarat dengan makanan istimewa seperti kuih sayur, bebola bayam dengan kentang, tomato ceri yang disumbat dengan pebre kacang atau sesuatu yang mudah seperti kanape roti gandum penuh dengan kambing tomato,zaitun dan arugula. Anda juga boleh menggunakan gelas kecil dan hidangkan, sebagai contoh, cochayuyo ceviche atau mousse alpukat dengan bawang merah, ketumbar rangup, antara pilihan lain.

2. Menu utama

Roberto Chef

Sebagai vegetarian walaupun makanan, itu tidak bermakna tetamu anda perlu makan sedikit atau, lebih teruk lagi, kelaparan. Atas sebab ini, cuba pesan menu dengan hidangan permulaan dan hidangan utama , tetapi dengan perisa, tekstur dan warna yang berbeza. Sebagai permulaan, sebagai contoh, mereka boleh menawarkan timbale sayur-sayuran dengan ubi bit, kentang dan lobak merah, disertai dengan vinaigrette dengan aroma buah-buahan.

Sementara itu, untuk hidangan utama, pasta tidak pernah gagal dan ia penting apabila memilih menu vegetarian. Pilihan yang baik ialah lasagna sayuran yang indah dengan tomato, brokoli atau bayam dengan ricotta. Atau chard dan basil cannelloni. Tetapi ada lagi: bagaimana pula dengan milanese lentil atau kroket kentang yang lazat? Kedua-duanya, disertai dengan campuran salad dan nasi dengan cendawan , akan membuatkan tetamu anda berpuas hati. Akhir sekali, jangan lupa lengkapkan menu anda dengan wain organik yang baik.

3. Dan bagaimana pula dengan pencuci mulut?

Daniel Esquivel Photography

Terdapat banyak pilihan yang mungkin anda pasti akan mengalami kesukaran untuk membuat keputusan. Strawberi disumbat dengan mousse pudina, coklat dan brownies chia ,strawberi dengan susu soya atau muffin lobak merah dengan walnut, menggembirakan selera hanya untuk menamakan mereka.

Lidi dengan buah-buahan bermusim merupakan alternatif lain yang tidak gagal, walaupun limau lumpur adalah juga indah dan sesuai untuk menutup menu vegetarian 100% dengan kemewahan.

4. Perkhidmatan lewat malam

The Kitchen

Walaupun musim bunga atau musim panas, suhu sentiasa turun pada waktu malam , jadi sup panas akan menjadi yang terbaik alternatif untuk menambah tenaga tetamu anda dan menghantar mereka kembali ke lantai tarian, menanggalkan jaket mereka dan mempamerkan pakaian parti hitam dan sut elegan mereka.

Mereka boleh menawarkan pilihan yang berbeza , seperti sup asparagus gratin atau sup halia dan lobak merah yang lain. Sekarang, jika anda lebih suka menghidangkan sesuatu yang lebih ringan , anda boleh memilih sandwic gandum penuh mini, contohnya, dengan keju cair, tomato dan taugeh.

5. Stesen cecair

Reka Bentuk Fresia

Jika anda ingin menggembirakan pengunjung anda dengan minuman selain daripada minuman ringan dan minuman beralkohol, satu cadangan ialah menyediakan stesen yang merangkumi pelbagai jenis teh dan kopi . Contohnya, dengan perisa eksotik dan aroma yang tidak dapat ditolak seperti daun teh hitam atau biji kopi organik. Dan bagi mereka yang terlalu panas atau dahaga kerana terlalu banyak menari, mereka juga mempunyai beberapa jag dengan jussemulajadi untuk dipilih, sama ada mangga, oren, epal, kiwi, blueberry atau tembikai, antara buah-buahan lain.

Lebih baik jika hiasan itu sepadan dengan gaya perkahwinan, hiasan perkahwinan desa boleh kelihatan sangat konsisten dengan menu acara, serta susunan yang terdiri daripada buah-buahan. Sebaik sahaja anda menyediakan menu vegetarian anda, sudah tiba masanya untuk anda mula diilhamkan oleh frasa cinta yang akan anda gunakan untuk akad perkahwinan anda.