Imagina365

Niha hayadarî li ser lênêrîna jîngehê zêde dibe, bûkên ku cilê dawetê yê ekolojîk hildibijêrin an jî zewacên ku xemilandina dawetê ji malzemeyên ji nû ve hatî çêkirin tercîh dikin. Di heman demê de, her ku diçe bêtir kes zebzetiyê wekî şêwazek jiyanê dipejirînin, ji ber vê yekê jixwe gelemperî ye ku di zewacê de vebijarkek alternatîf bêyî goşt ji zewacê re têxin nav zewacê.

Lêbelê, yên ku bêtir diçin wir hene, ew naçin li ser baweriyên xwe tawîz bidin û biryar bidin ku pîrozbahiya wan bi tevahî vejetarî be, pir kes tewra kekek zewacê ya vegan a pir xweş jî difikirin. Ger hûn li wî aliyê rê ne û hîn jî nizanin ku çawa pîrozbahiyê organîze bikin, li vir em bi hin şîretên pratîkî rêberiya we dikin. Ya bingehîn, erê, ew e ku ne tenê zewac bextewar in, xwar jî.

1. Ji bo kokteylê

Ulalá Banquetería

Çi çêtir e ji bo destpêkirina ziyafetê ji bi taştek mezin û bilindkirina qedehên xwe û, bê guman, ji kokteylek xweş û rengîn ji bo her çêjekê . Bi rastî, vebijarka zebzeyan dê bihêle ku ew xwe nîşan bidin û tepsiyên bi delaliyên wek qişeyên sebzeyan, topên îspenaxê bi kartol, tomato kiraz bi pebre fistiqê dagirtî an tiştek hêsan wekî kanape nanê genimê tev bi bizinê ve bidin pêşkêş kirin. bacanê sor,zeytûn û rûken. Hûn dikarin qedehên piçûk jî bikar bînin û ji bo nimûne, cochayuyo ceviche an mousse avokado bi pîvaza sor, cilê tirş, di nav vebijarkên din de pêşkêş bikin.

2. Menuya sereke

Roberto Chef

Çiqas xwarin jî zebze ye, ev nayê wê wateyê ku mêvanên we hindik bixwin an, hîn xerabtir, birçî bimînin. Ji bo vê yekê, hewl bidin ku menuyek bi destpêk û xwarina sereke , lê bi çêj, tevn û rengên cihêreng siparîş bikin. Ji bo destpêkê, wek nimûne, ew dikarin tembelek ji sebzeyan bi behîv, kartol û gêzeran re pêşkêş bikin, digel vînaigrette bi bîhnek fêkî.

Ji bo xwarina sereke, di vê navberê de, pasta qet têk naçe û ew di hilbijartina menuya vegetarian de bingehîn in. Vebijarkek baş dê lazanyayek nebatî ya hêja bi tomato, brokolî an îspenax bi ricotta be. An jî cannelloni chard û basil. Lê hê bêtir hene: Çawa li ser milanese lent an croquette kartolê xweş? Her du jî, ligel tevliheviya selete û birinc bi kivarkan , dê mêvanên we pir têr bihêlin. Di dawiyê de, ji bîr nekin ku hûn menuya xwe bi şerabek organîk a baş temam bikin.

3. Û çi li ser şîrînê?

Wênekêşana Daniel Esquivel

Gelek vebijarkên mimkun hene ku bê guman hûn ê di biryardana yekê de dijwar bin. Bûçikên ku bi mûşê mint, çîkolata û chia brownies dagirtî ,xiftanên bi şîrê soya an jî mûfên gêzerê bi gûzan, tenê ji bo navên wan paleyê xweş bikin.

Şîpên bi fêkiyên demsalî alternatîfek din e ku têk naçe, her çend lîmona şêlû ye di heman demê de hêja û ji bo girtina menuyek 100% zebzeyan bi geşbûnek bêkêmasî ye.

4. Xizmeta derengiya şevê

Metbexê

Her çend bihar an havîn be jî, germahî her gav bi şev dadikeve , ji ber vê yekê şorba germ wê çêtirîn be. alternatîfek ku enerjiya mêvanên xwe tije bike û wan vegerîne qada dansê, çakêtên wan derxe û cil û bergên xwe yên reş ên partiyê û kincên xweşik nîşan bide.

Ew dikarin vebijarkên cihêreng pêşkêş bikin , wek şorba asparagusê gratin an jî şorbeyek din a gêzer û gêzerê. Naha, eger hûn tercîh dikin ku tiştek siviktir xizmet bikin , hûn dikarin sandwîçên genimê tevhev hilbijêrin, wek mînak, bi penîrê heliyayî, tomato û gûlan.

5. Stasyonek şil

Fresia Design

Heke hûn dixwazin xwarinên xwe bi vexwarinên ji xeynî vexwarinên nermik û vexwarinên alkolî kêfxweş bikin, yek pêşniyar ev e ku stasyonek ku tê de tê de were saz kirin. cûrbecûr çay û qehwe . Mînakî, bi çêjên biyanî û bîhnên bêserûber ên wekî pelên çaya reş an fasûlî qehweya organîk. Û ji bo yên ku ji pir dansê germ bûne an tî bûne, li ser wan çend sancên bi şîr jî hene.xwezayî hilbijêre, çi mango, porteqal, sêv, kiwî, şîn an jî mewîj, di nav fêkiyên din de.

Hîn çêtir e ku xemilandin bi şêwaza dawetê re têkildar be, xemilandina daweta welatekî dikare bi hev re xuya bike. menuya bûyerê, û her weha amadekariyên ku ji fêkiyan pêk tê. Gava ku we menuya xweya zebzeyan amade kir, wextê we ye ku hûn dest bi îlhama hevokên evînê yên ku hûn ê ji bo sonda zewaca xwe bikar bînin, bistînin.