Imagina365

V dnešní době je stále větší povědomí o péči o životní prostředí, existují nevěsty, které se rozhodnou pro ekologické svatební šaty, nebo páry, které se rozhodnou pro svatební výzdobu z recyklovaných materiálů. Také stále více lidí přijímá vegetariánství jako životní styl, takže je nyní běžné začlenit do svatebních šatů alternativní variantu bez masa.banket při sňatcích.

Jsou však i tací, kteří jdou dál, nedělají kompromisy ve svém přesvědčení a rozhodnou se, že jejich oslava bude zcela vegetariánská, mnozí dokonce uvažují o veganském a velmi chutném svatebním dortu. Pokud jste na této straně plotu a stále nevíte, jak oslavu uspořádat, zde vám poradíme několik praktických tipů. Hlavní však je, aby byli spokojeni nejen hosté, ale také svatebčané, a nejen oni.ale také nevěsta a ženich, ale také hosté.

1. Pro koktejl

Ulalá Banquetería

Jak lépe zahájit hostinu než velkolepým přípitkem, při kterém se pozvednou svatební číše, a samozřejmě lahodným a pestrým koktejlem, který uspokojí všechny chutě. Opravdu, vegetariánská varianta jim umožní předvést se. a nabízejí tácy plné lahůdek, jako jsou zeleninové quiche, špenátové kuličky s brambory, cherry rajčátka plněná arašídovým pebre nebo něco tak jednoduchého, jako jsou kanapky z celozrnného chleba s kozím sýrem, rajčaty, olivami a rukolou. Mohou se také uchýlit k malým šálkům a podávat například cochayuyo ceviche nebo avokádovou pěnu s červenou cibulí a křupavým koriandrem.

2. Hlavní nabídka

Roberto Chef

Ať už je jídlo jakkoli vegetariánské, neznamená to, že vaši hosté musí jíst málo, nebo ještě hůř, že budou hladoví. Proto si nezapomeňte objednat. menu s předkrmem a hlavním chodem Jako předkrm můžete nabídnout například zeleninový timbale s červenou řepou, bramborami a mrkví, doplněný ovocnou zálivkou.

K hlavnímu chodu mezitím, těstoviny nikdy nezklamou Dobrou volbou jsou lahodné zeleninové lasagne s rajčaty, brokolicí nebo špenátem a ricottou nebo cannelloni z mangoldu a bazalky. Ale je toho víc: co třeba čočková milanesa nebo chutné bramborové krokety? Obojí, se směsí salátů a rýže s houbami V neposlední řadě nezapomeňte doplnit své menu dobrým bio vínem.

3. A co dezert?

Daniel Esquivel Fotografie

Možností je tolik, že se určitě budete těžko rozhodovat, kterou zvolit. Jahody plněné mátovou pěnou, čokoládou a chia brownies jahody se sójovým mlékem nebo mrkvovo-ořechové muffiny potěší chuťové buňky už jen při jejich pojmenování.

Špízy se sezónním ovocem jsou další alternativou, která neselhává, ačkoli citronová granita je také vynikající. a skvělý způsob, jak doplnit 100% vegetariánské menu.

4. Noční služba

Kuchyně

Ať už je jaro nebo léto, vždy je to pokles teplot během noci Horká polévka bude tedy tou nejlepší alternativou, jak doplnit energii vašich hostů a poslat je zpět na taneční parket, odložit saka a předvést černé společenské šaty a elegantní obleky.

Mohou nabízet různé možnosti Teď... třeba chřestová polévka au gratin nebo zázvorovo-mrkvová polévka, pokud chcete podávat něco lehčího Můžete si například vybrat celozrnné minisendviče s taveným sýrem, rajčaty a klíčky.

5. Stanice s kapalinou

Fresia Design

Pokud chcete své hosty potěšit i jinými než nealkoholickými a alkoholickými nápoji, můžete jim nabídnout např. připravit stanici s různými druhy čajů a kávy. Například s exotickými chutěmi a neodolatelnými vůněmi, jako jsou lístky černého čaje nebo organická kávová zrna Arabica. A pro ty, kterým je příliš horko nebo mají příliš velkou žízeň na tanec, jsou tu také několik džbánů s přírodními šťávami na výběr, ať už se jedná o mango, pomeranč, jablko, kiwi, borůvky nebo meloun a další ovoce.

Ještě lepší je, když dekorace odpovídají stylu svatby, venkovská svatební výzdoba může vypadat velmi dobře v souladu s menu události, stejně jako ovocná aranžmá. Jakmile máte připravené vegetariánské menu, je čas začít se inspirovat milostnými frázemi, které použijete pro svůj svatební slib.