Imagina365

Sa kasalukuyan ay tumataas ang kamalayan tungkol sa pangangalaga sa kapaligiran, may mga babaing bagong kasal na pumipili ng ekolohikal na damit-pangkasal o mga mag-asawang pumili ng dekorasyong pangkasal na gawa sa mga materyales na ni-recycle. Gayundin, parami nang parami ang gumagamit ng vegetarianism bilang isang pamumuhay, kaya karaniwan nang isama ang isang alternatibong opsyon na walang karne sa piging sa mga kasal.

Gayunpaman, may mga mas pumupunta Doon, hindi nila ginagawa kompromiso sa kanilang mga paniniwala at magpasya na ang kanilang pagdiriwang ay dapat na ganap na vegetarian, marami pa nga ang nag-iisip ng napakasarap na vegan wedding cake. Kung ikaw ay nasa gilid ng kalsada at hindi pa rin alam kung paano ayusin ang pagdiriwang, narito ka naming gagabay sa ilang praktikal na payo. Ang pangunahing bagay, oo, ay hindi lamang ang mag-asawa ang masaya, kundi pati na rin ang mga kumakain.

1. Para sa cocktail

Ulalá Banquetería

Ano ang mas mahusay na paraan upang simulan ang piging kaysa sa isang napakagandang toast na nagtataas ng kanilang mga baso at, siyempre, kaysa sa isang masarap at makulay na cocktail para sa lahat ng panlasa . Sa katunayan, ang pagpipiliang vegetarian ay magbibigay-daan sa kanila na magpakitang-gilas at mag-alok ng mga tray na puno ng mga delicacy tulad ng mga vegetable quiches, spinach ball na may patatas, cherry tomato na pinalamanan ng peanut pebre o isang bagay na kasing simple ng whole wheat bread canapés na may kambing. kamatis,olibo at arugula. Maaari ka ring gumamit ng maliliit na baso at ihain, halimbawa, cochayuyo ceviche o avocado mousse na may pulang sibuyas, crispy cilantro, bukod sa iba pang mga opsyon.

2. Ang pangunahing menu

Roberto Chef

Bilang vegetarian ang pagkain, hindi iyon nangangahulugan na ang iyong mga bisita ay kailangang kumain ng kaunti o, mas malala pa, magutom. Para sa kadahilanang ito, subukang mag-order ng isang menu na may panimula at pangunahing kurso , ngunit may iba't ibang lasa, texture at kulay. Para sa panimula, halimbawa, maaari silang mag-alok ng timbale ng mga gulay na may beetroot, patatas at karot, na sinamahan ng vinaigrette na may fruity aroma.

Samantala, para sa pangunahing ulam, pasta ay hindi nabibigo at mahalaga ang mga ito kapag pumipili ng vegetarian menu. Ang isang magandang pagpipilian ay isang katangi-tanging lasagna ng gulay na may mga kamatis, broccoli o spinach na may ricotta. O chard at basil cannelloni. Ngunit may higit pa: paano ang isang lentil milanese o isang masarap na croquette ng patatas? Parehong na sinamahan ng pinaghalong salad at kanin na may mushroom , ay magiging sobrang kuntento sa iyong mga bisita. Panghuli, huwag kalimutang kumpletuhin ang iyong menu na may magandang organic na alak.

3. At paano naman ang dessert?

Daniel Esquivel Photography

Napakaraming posibleng opsyon na tiyak na mahihirapan kang magdesisyon sa isa. Mga strawberry na pinalamanan ng mint mousse, tsokolate at chia brownies ,strawberries na may soy milk o carrot muffins na may mga walnuts, natutuwa sa panlasa para lang pangalanan ang mga ito.

Ang mga skewer na may mga seasonal na prutas ay isa pang alternatibo na hindi nabigo, bagama't ang slush lemon ay katangi-tangi din at perpekto upang isara ang isang 100% vegetarian menu na may isang maunlad.

4. Ang late-night service

The Kitchen

Kahit tagsibol o tag-araw, laging bumababa ang temperatura sa gabi , kaya ang mainit na sopas ang magiging pinakamahusay alternatibong palitan ang lakas ng iyong mga bisita at ipadala sila pabalik sa dance floor, hubarin ang kanilang mga jacket at ipakita ang kanilang mga itim na party dress at eleganteng suit.

Maaari silang mag-alok ng iba't ibang opsyon , tulad ng isang gratin asparagus na sopas o isa pang luya at karot na sopas. Ngayon, kung mas gusto mong maghatid ng mas magaan , maaari kang pumili ng mga mini whole wheat sandwich, halimbawa, na may tinunaw na keso, kamatis, at sprouts.

5. Isang likidong istasyon

Fresia Design

Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga kumakain sa mga inumin maliban sa mga soft drink at inuming may alkohol, isang panukala ay mag-set up ng istasyon na may kasamang iba't ibang tsaa at kape . Halimbawa, may mga kakaibang lasa at hindi mapaglabanan na mga aroma gaya ng dahon ng itim na tsaa o mga organic na butil ng kape. At para sa mga sobrang init o uhaw sa sobrang sayaw, mayroon din silang ilang pitsel na may juice.natural na mapagpipilian, mangga man, orange, mansanas, kiwi, blueberry o melon, bukod sa iba pang mga prutas.

Kahit na mas maganda kung ang dekorasyon ay tumutugma sa istilo ng kasal, ang isang country wedding decoration ay maaaring magmukhang pare-pareho sa ang menu ng kaganapan, pati na rin ang mga kaayusan na binubuo ng mga prutas. Kapag naihanda mo na ang iyong vegetarian menu, oras na para magsimula kang ma-inspire sa mga love phrase na gagamitin mo para sa iyong wedding vows.