Imagina365

Dandanes je vse več ozaveščenosti o skrbi za okolje, obstajajo neveste, ki se odločijo za okolju prijazno poročno obleko, ali pari, ki se odločijo za poročno dekoracijo iz recikliranih materialov. Prav tako vse več ljudi sprejema vegetarijanstvo kot način življenja, zato je zdaj običajno, da se v poročno obleko vključi alternativna možnost brez mesa.pogostitev ob poroki.

Obstajajo pa tudi takšni, ki gredo dlje, ne sklepajo kompromisov glede svojih prepričanj in se odločijo, da bo njihovo praznovanje popolnoma vegetarijansko, mnogi celo razmišljajo o veganski in zelo okusni poročni torti. Če ste na tej strani ograje in še vedno ne veste, kako organizirati praznovanje, vas tukaj vodimo z nekaj praktičnimi nasveti. Najpomembnejše pa je, da niso zadovoljni le gostje, temveč da so zadovoljni tudi gostje, in ne le gostje.nevesto in ženina, pa tudi goste.

1. Za koktajl

Ulalá Banquetería

Kako bolje začeti pogostitev kot z veličastnim nazdravljanjem z dvigom poročnih kozarcev in seveda s slastnim in barvitim koktajlom za vse okuse, vegetarijanska možnost jim bo omogočila, da se pokažejo in ponujajo pladnje, polne dobrot, kot so zelenjavni kolački, špinačne kroglice s krompirjem, češnjev paradižnik, polnjen z arašidovimi oreščki, ali nekaj tako preprostega, kot so kanapeji iz polnozrnatega kruha s kozjim sirom, paradižnikom, olivami in rukolo. Lahko se zatečejo tudi k majhnim skodelicam in postrezite na primer cochayuyo ceviche ali avokadov mousse z rdečo čebulo, hrustljavim koriandrom in drugimi možnostmi.

2. Glavni meni

Roberto Chef

Ne glede na to, kako vegetarijanski je obrok, to še ne pomeni, da morajo vaši gostje jesti malo ali, še huje, biti lačni. Zato poskrbite, da boste naročili meni s predjedjo in glavno jedjo Za predjed lahko na primer ponudite zelenjavni timbale z rdečo peso, krompirjem in korenčkom, ki ga spremlja sadni vinaigrette.

Medtem za glavno jed, testenine nikoli ne propadejo Dobra izbira je okusna zelenjavna lazanja s paradižnikom, brokolijem ali špinačo in rikoto ali kaneloni iz blitve in bazilike. Toda obstaja še več: kaj pravite na milaneso iz leče ali okusen krompirjev kroket? Oboje, z mešanico solat in riža z gobami Nenazadnje ne pozabite jedilnika dopolniti z dobrim ekološkim vinom.

3. Kaj pa sladica?

Daniel Esquivel Fotografija

Možnosti je toliko, da se boste zagotovo težko odločili, katero izbrati. Jagode, polnjene z metinim moussejem, čokoladni in chia brownies jagode s sojinim mlekom ali mafini s korenčkom in orehi navdušijo že ob samem poimenovanju.

Nabodala s sezonskim sadjem so še ena možnost, ki ni neuspešna, čeprav limonina granita je prav tako izvrstna. in odličen način za zaključek 100-odstotno vegetarijanskega menija.

4. Storitev pozno v noč

Kuhinja

Ne glede na to, ali je pomlad ali poletje, je vedno ponoči se temperature znižajo. Zato bo vroča juha najboljša alternativa, s katero boste gostom povrnili energijo in jih poslali nazaj na plesišče, slekli suknjiče ter pokazali črne družabne obleke in elegantne obleke.

Ponujajo lahko različne možnosti Zdaj... kot špargljeva juha au gratin ali ingverjevo-korenčkova juha, če raje postrežete nekaj lažjega Izberete lahko na primer polnozrnate mini sendviče s topljenim sirom, paradižnikom in kalčki.

5. Postaja za tekočine

Oblikovanje Fresia

Če želite svoje goste poleg brezalkoholnih in alkoholnih pijač razveseliti še z drugimi pijačami, je eden od predlogov, da pripravite postajo z različnimi vrstami čajev in kave. Na primer z eksotičnimi okusi in neustavljivimi aromami, kot so lističi črnega čaja ali zrna ekološke kave arabica. Za tiste, ki jim je prevroče ali so preveč žejni, da bi plesali, pa so na voljo tudi več vrčev z naravnimi sokovi mango, pomaranča, jabolko, kivi, borovnica ali melona in drugo sadje.

Še bolje je, če se dekoracija ujema s slogom poroke, saj je lahko podeželska poročna dekoracija zelo skladna z jedilnikom dogodka, prav tako tudi sadni aranžmaji. Ko imate pripravljen vegetarijanski jedilnik, je čas, da začnete dobivati navdih za ljubezenske stavke, ki jih boste uporabili za poročne zaobljube.