Imagina365

În zilele noastre există din ce în ce mai multă conștientizare în ceea ce privește grija față de mediu, existând mirese care optează pentru o rochie de mireasă ecologică sau cupluri care optează pentru o decorațiune de nuntă realizată din materiale reciclate. De asemenea, tot mai multe persoane adoptă vegetarianismul ca mod de viață, astfel că acum se obișnuiește să se încorporeze în rochia de mireasă o opțiune alternativă fără carne.banchet la căsătorii.

Există însă și cei care merg mai departe, nu fac compromisuri în ceea ce privește convingerile lor și decid să își facă sărbătoarea total vegetariană, mulți dintre ei luând în considerare chiar un tort de nuntă vegan și foarte delicios. Dacă vă aflați de această parte a baricadei și încă nu știți cum să organizați sărbătoarea, vă ghidăm aici cu câteva sfaturi practice. Principalul lucru este însă ca nu doar invitații să fie fericiți, ci și cei care nu sunt doar vegani.mirelui și miresei, dar și a invitaților.

1. Pentru cocktail

Ulalá Banquetería

Ce mod mai bun de a începe banchetul decât cu un toast grandios ridicând paharele de nuntă și, desigur, un cocktail delicios și colorat pentru toate gusturile. Într-adevăr, opțiunea vegetariană le va permite să-și arate abilitățile. și oferă tăvi încărcate cu delicatese, cum ar fi quiche de legume, chifteluțe de spanac cu cartofi, roșii cherry umplute cu arahide sau ceva la fel de simplu ca tartinele de pâine integrală cu brânză de capră, roșii, măsline și rachetă. Ei pot recurge, de asemenea, la cupe mici și serviți, de exemplu, ceviche de cochayuyo sau mousse de avocado cu ceapă roșie, coriandru crocant, printre alte opțiuni.

2. Meniul principal

Roberto Chef

Oricât de vegetariană ar fi masa, asta nu înseamnă că invitații dvs. trebuie să mănânce puțin sau, mai rău, să rămână flămânzi. Din acest motiv, asigurați-vă că comandați un meniu cu antreu și fel principal Pentru antreu, de exemplu, puteți oferi un timbal de legume cu sfeclă roșie, cartofi și morcovi, însoțit de o vinetă fructată.

Pentru felul principal, între timp, pastele nu dau greș niciodată O opțiune bună ar fi o delicioasă lasagna de legume cu roșii, broccoli sau spanac și ricotta, sau cannelloni de sfeclă și busuioc. Dar nu numai atât: ce zici de o milaneză de linte sau de o crochetă de cartofi gustoasă? Ambele, însoțită de un mix de salate și orez cu ciuperci Nu în ultimul rând, nu uitați să vă completați meniul cu un vin organic bun.

3. Ce zici de desert?

Daniel Esquivel Fotografie

Există atât de multe opțiuni posibile, încât vă va fi greu să vă decideți asupra uneia. Căpșuni umplute cu mousse de mentă, ciocolată și brownies de chia căpșunile cu lapte de soia sau brioșele cu morcovi și nuci încântă palatul doar prin simpla lor denumire.

Skewers cu fructe de sezon sunt o altă alternativă care nu dă greș, deși granita de lămâie este, de asemenea, rafinată și un mod perfect de a completa un meniu 100% vegetarian.

4. Serviciul de noapte târziu

Bucătărie

Fie că e primăvară sau vară, e întotdeauna temperaturile scad în timpul nopții Așadar, o supă caldă va fi cea mai bună alternativă pentru a reface energia invitaților dumneavoastră și pentru a-i trimite înapoi pe ringul de dans, să-și dea jos jachetele și să-și arate rochiile negre de petrecere și costumele elegante.

Acestea pot oferi diferite opțiuni Acum... ca o supă de sparanghel gratinată sau o supă de ghimbir și morcovi, dacă preferați să serviți ceva mai ușor De exemplu, puteți opta pentru mini-sandwich-uri integrale cu brânză topită, roșii și germeni.

5. O stație de lichid

Fresia Design

Dacă doriți să vă încântați clienții cu băuturi dincolo de băuturi răcoritoare și băuturi alcoolice, o propunere este să să amenajeze o stație care să includă o varietate de ceaiuri și cafele De exemplu, cu arome exotice și arome irezistibile, cum ar fi frunzele de ceai negru sau boabele de cafea organică Arabica. Iar pentru cei cărora le este prea cald sau prea sete pentru a dansa, există și mai multe ulcioare cu sucuri naturale din care să alegeți, fie că este vorba de mango, portocale, mere, kiwi, afine sau pepene galben, printre alte fructe.

Și mai bine dacă decorațiunile se potrivesc cu stilul nunții, un decor de nuntă la țară poate arăta foarte bine în concordanță cu meniul evenimentului, la fel ca și aranjamentele de fructe. Odată ce ai pregătit meniul vegetarian, este momentul să începi să te inspiri cu frazele de dragoste pe care le vei folosi pentru jurămintele de nuntă.