Imagina365

Manapság egyre több a környezettudatosság, vannak olyan menyasszonyok, akik környezetbarát menyasszonyi ruhát választanak, vagy olyan párok, akik újrahasznosított anyagokból készült esküvői dekorációt választanak. Emellett egyre többen fogadják el a vegetáriánus életmódot, így ma már gyakori, hogy a menyasszonyi ruhába hús nélküli alternatívát is beépítenek.bankett a házasságkötéseknél.

Vannak azonban olyanok, akik tovább mennek, nem kötnek kompromisszumot meggyőződésükkel kapcsolatban, és úgy döntenek, hogy teljesen vegetáriánusan rendezik meg az ünnepséget, sokan még a vegán és nagyon finom esküvői tortában is gondolkodnak. Ha a kerítésnek ezen az oldalán állsz, és még mindig nem tudod, hogyan szervezd meg az ünnepséget, itt eligazítunk néhány praktikus tanáccsal. A lényeg azonban az, hogy ne csak a vendégek legyenek boldogok, hanem a vendégek is, és ne csak a vendégek.a menyasszony és a vőlegény, hanem a vendégek is.

1. A koktélhoz

Ulalá Banquetería

Mi mással is lehetne jobban kezdeni a lakomát, mint egy grandiózus tószttal, amely felemeli az esküvői poharakat, és természetesen egy ízletes és színes koktéllal, amely minden ízlésnek megfelel. Valóban, a vegetáriánus opció lehetővé teszi számukra, hogy megmutassák. és olyan finomságokkal megrakott tálcákat kínálnak, mint a zöldséges quiche, a spenótgolyó burgonyával, a mogyorós pebrével töltött cseresznyeparadicsom, vagy valami olyan egyszerűt, mint a teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicsek kecskesajttal, paradicsommal, olívabogyóval és rukkolával. Kis csészékhez is folyamodhatnak és például cochayuyo ceviche vagy avokádó mousse vöröshagymával, ropogós korianderrel, többek között.

2. A főmenü

Roberto Chef

Bármilyen vegetáriánus is legyen az étel, ez nem jelenti azt, hogy a vendégeinek keveset kell enniük, vagy ami még rosszabb, éhezniük kell. Ezért mindenképpen rendeljen egy menü elő- és főételekkel Előételként például kínálhat egy zöldségtimbalét céklával, burgonyával és sárgarépával, gyümölcsös vinaigrette kíséretében.

Közben a főételhez, a tészta sosem hibázik Jó választás lehet egy finom zöldséges lasagne paradicsommal, brokkolival vagy spenóttal és ricottával, vagy mángolddal és bazsalikommal készült cannelloni. De van még más is: mit szólna egy lencse milanesa vagy egy ízletes burgonyakroketthez? Mindkettő, saláták és gombás rizs keverékével kísérve Végül, de nem utolsósorban, ne felejtse el kiegészíteni a menüt egy jó bioborral.

3. Mi a helyzet a desszerttel?

Daniel Esquivel fényképezés

Annyi lehetőség van, hogy biztosan nehéz lesz eldöntenie, melyiket válassza. Eper mentás mousse-szal, csokoládéval és chia brownie-val töltve a szójatejes eper vagy a sárgarépás-diós muffin már a megnevezésükkel is elvarázsolja az ízlelőbimbókat.

Nyársak szezonális gyümölcsökkel egy másik alternatíva, amely nem hibázik, bár a citromos granita is kitűnő és tökéletes módja egy 100%-ban vegetáriánus menü befejezésének.

4. Késő éjszakai szolgálat

A konyha

Akár tavasz van, akár nyár, ez mindig a hőmérséklet csökken az éjszaka folyamán Tehát egy forró leves lesz a legjobb alternatíva arra, hogy feltöltse a vendégek energiáját, és visszaküldje őket a táncparkettre, levegyék a zakójukat, és megmutassák fekete partiruhájukat és elegáns öltönyüket.

Különböző lehetőségeket kínálhatnak Most... mint egy gratinált spárgaleves vagy egy gyömbéres sárgarépaleves, ha inkább valami könnyedebbet szeretne felszolgálni Választhat például teljes kiőrlésű mini szendvicseket olvasztott sajttal, paradicsommal és kelbimbóval.

5. Folyadékállomás

Fresia Design

Ha az üdítőitalokon és az alkoholos italokon túlmenő italokkal is szeretné megörvendeztetni vendégeit, az egyik javaslat az, hogy állítson fel egy olyan állomást, amely különféle teákat és kávékat tartalmaz. Például egzotikus ízekkel és ellenállhatatlan aromákkal, mint a fekete tealevelek vagy a bio arabica kávébabok. És azok számára, akiknek túl melegük vagy túl szomjasak a tánchoz, vannak még több kancsó természetes gyümölcslevekkel választhat, legyen az mangó, narancs, alma, kivi, áfonya vagy sárgadinnye, és még sok más gyümölcs.

Még jobb, ha a dekoráció illeszkedik az esküvő stílusához, egy vidéki esküvői dekoráció nagyon jól illeszkedhet az esemény menüjéhez, valamint a gyümölcsdíszekhez. Ha már készen van a vegetáriánus menü, itt az ideje, hogy elkezdjetek inspirálódni az esküvői fogadalomhoz használt szerelmes mondatokkal.