Imagina365

Қазіргі уақытта қоршаған ортаға қамқорлық туралы хабардар болу артып келеді, экологиялық үйлену көйлегін таңдайтын қалыңдықтар немесе қайта өңделген материалдардан жасалған үйлену тойын безендіруді таңдайтын жұптар бар. Сол сияқты, көбірек адамдар вегетариандықты өмір салты ретінде қабылдайды, сондықтан некеде банкетке етсіз балама нұсқаны енгізу әдеттегідей.

Алайда, ол жаққа көбірек баратындар бар, олар жоқ өз сенімдерімен ымыраға келіп, олардың мерекесі толығымен вегетариандық болуы керек деп шешеді, көпшілігі тіпті өте дәмді вегетариандық үйлену тортын қарастырады. Егер сіз жолдың сол жағында болсаңыз және мерекені қалай ұйымдастыру керектігін әлі білмесеңіз, біз сізге бірнеше практикалық кеңес береміз. Ең бастысы, иә, ерлі-зайыптылар ғана емес, ас ішушілер де бақытты.

1. Коктейль үшін

Ulalá Banquetería

Банкетті бастаудың көзілдірікті көтерген үлкен тосттан және, әрине, барлық талғамға арналған дәмді және түрлі-түсті коктейльден гөрі жақсы жолы қандай? . Шынында да, вегетариандық опция оларға өзін көрсетуге мүмкіндік береді және көкөніс киштері, картоп қосылған шпинат шарлары, жержаңғақ пебрасы қосылған шие қызанақтары немесе ешкі қосылған бидай нанынан жасалған канапе сияқты қарапайым нәрсе сияқты дәмді тағамдар салынған науаларды ұсынады. қызанақ,зәйтүн және аругула. Сонымен қатар кішкентай стақандарды қолдануға болады және мысалы, кочаюйо цевичесі немесе қызыл пияз қосылған авокадо муссы, қытырлақ кинза және басқа опциялармен бірге ұсынуға болады.

2. Негізгі мәзір

Роберто аспаз

Тағам қаншалықты вегетариандық болса, бұл сіздің қонақтарыңыз аз жеу керек немесе одан да жаманы аш болу керек дегенді білдірмейді. Осы себепті, бастапқы және негізгі тағам , бірақ дәмі, құрылымы және түстері әртүрлі мәзірге тапсырыс беріп көріңіз. Стартер үшін, мысалы, олар жеміс хош иісі бар винегретпен бірге қызылша, картоп және сәбіз қосылған көкөністердің тимбалын ұсына алады.

Негізгі тағам үшін макарон ешқашан сәтсіздікке ұшырамайды және олар вегетариандық мәзірді таңдағанда өте маңызды. Жақсы нұсқа қызанақ, брокколи немесе рикота қосылған шпинат қосылған талғампаз көкөніс лазаньясы болады. Немесе борд және насыбайгүл каннелони. Бірақ көп нәрсе бар: жасымық миланасы немесе дәмді картоп крокеті туралы не деуге болады? Екеуі де, салаттар мен саңырауқұлақ қосылған күріш қоспасымен , қонақтарыңызды өте риза етеді. Соңында, мәзіріңізді жақсы органикалық шараппен толықтыруды ұмытпаңыз.

3. Ал десерт туралы не деуге болады?

Даниэль Эсквивел фотосуреті

Мүмкін нұсқалардың көптігі сонша, олардың біреуін таңдау қиынға соғатыны сөзсіз. Жалбыз мусс, шоколад және чиа пирогтары қосылған құлпынай ,соя сүті қосылған құлпынай немесе грек жаңғағы қосылған сәбіз тоқаштары, таңдайдың дәмін татуға болады.

Маусымдық жеміс-жидектері бар шашлықтар - тағы бір балама, бірақ балшық лимон сонымен қатар талғампаз және гүлденген 100% вегетариандық мәзірді жабу үшін тамаша.

4. Түнгі қызмет

Ас үй

Көктем немесе жаз болса да, түнде температура әрқашан төмендейді , сондықтан ыстық сорпа ең жақсы болады Қонақтардың энергиясын толықтырып, оларды би алаңына қайта жіберуге, күртелерін шешіп, қара кешкі көйлектерін және талғампаз костюмдерін көрсетуге балама.

Олар әртүрлі нұсқаларды ұсына алады , мысалы, гратин спаржа сорпасы немесе басқа зімбір мен сәбіз сорпасы. Енді, егер жеңілірек нәрсе ұсынғыңыз келсе , мысалы, балқытылған ірімшік, қызанақ және өскіндер қосылған бидайдан жасалған шағын бутербродтарды таңдауға болады.

5. Сұйықтық станциясы

Fresia Design

Егер сіз асханаларды алкогольсіз сусындар мен алкогольдік сусындардан басқа сусындармен қуантқыңыз келсе, бір ұсыныс - қамтитын станцияны орнату. шай мен кофенің әртүрлілігі . Мысалы, қара шай жапырақтары немесе органикалық кофе дәндері сияқты экзотикалық хош иістермен және қайтымсыз хош иістермен. Сондай-ақ сонша биден қатты қызып кеткен немесе шөлдегендер үшін шырындары бар бірнеше құмыралар бар.табиғи таңдауға болады: манго, апельсин, алма, киви, көкжидек немесе қауын, басқа да жемістердің арасында.

Егер декорация үйлену стиліне сәйкес келсе, ел үйлену тойының безендірілуі өте үйлесімді көрінуі мүмкін. іс-шараның мәзірі, сондай-ақ жемістерден жасалған тағамдар. Вегетариандық мәзір дайын болғаннан кейін, үйлену антында қолданатын махаббат фразалары сізді шабыттандыратын кез келді.