Zarzamora Banquetería

Үйлену дастарханы не әкелу керек? Егер олар сәнді мерекені таңдаса, онда олар дастарханға, ыдыс-аяққа қатысты белгілі бір ережелерді сақтауы керек. ас құралдары, шыны ыдыстар және керек-жарақтар. Төмендегі барлық сұрақтарыңызға жауап беріңіз.

Дастархан

Ронда

Сіз ресми үстелді қалай дайындайсыз? Бірінші қадам үстелді қорғай отырып және ыдыс-аяқты немесе ас құралдарымен жұмыс істегенде пайда болатын шуды басу кезінде негізгі дастархан сырғып кетпеуі үшін аласа дастарханды қою. Төменгі дастарханға, ол мінсіз таза және үтіктелген болуы керек.

Түсіне келетін болсақ, кәдімгі ақ дастарханды таңдаған дұрыс. Немесе, інжу-сұр немесе піл сүйегі сияқты жұмсақ реңкте.

Кейде үстелге арналған жүгіртпе де болады, ол сәндік мақсатта үстелдің ортасына орнатылатын ұзын, тар тоқыма бөлігі. Бұл жағдайда олар көбірек түстермен зерттей алады.

Табақтар

Zarzamora Banquetería

Ресми үстелде табақтар екі немесе үш рет орналастырылуы керек. үстелдің шетінен сантиметр. Төменнен жоғары қарай ретімен алдымен тек сәндік және диаметрі келесілерден үлкенірек болатын негізгі тақтайша немесе қосалқы тақта жиналады.

Одан кейін негізгі жалпақ тақтайша, содан кейін пластина қойылады.енгізу. Бірақ егер сорпа немесе кілегей ұсынылатын болса, қызмет көрсету кезінде кіреберіс табаққа терең табақ қойылады.

Нан табағы, керісінше, сол жақ жоғарғы бөлігінде, шанышқылардың дәл үстінде; сары май пышағы оған сәл көлбеу бұрышта орнатылған кезде.

Неке үстеліндегі эстетикаға келетін болсақ , барлық табақтар бір материалдан болуы керек, сондықтан біріктіру мүмкін емес. мысалы, әйнегі бар фарфор. Ал дизайн жағынан, ыдыс-аяқтың байсалды және классикалық стилін таңдау оңтайлы.

Тәрелкелерді асханаға ыңғайлы болу үшін 60 сантиметр қашықтықта жинаған жөн.

Салфеткалар

Macarena Cortes

Салфеткалар дастарханмен бірдей матадан және егер ол бірдей болмаса, диапазондағы түсті болуы керек. Ең дұрысы, олар тегіс немесе ең көбі нәзік кестені қамтуы керек.

Салфеткалар негізгі табақтың үстіне немесе сол жағына орналастырылады, ешқашан ас құралдары мен шыны ыдыстарға тиіспейді , не бүктелген үшбұрыш немесе төртбұрыш. Ал көркем бүктемелер ресми дастарханнан тыс қалуы керек, өйткені олар майлықтың қолдан жасалғанын көрсетеді.

Өлшеміне келетін болсақ, ең жақсысы олардың өлшемі 50x60 майлық сантиметрі болып табылады. Назар аударыңыз, майлық сақина жәнеРесми түскі асқа қағаз майлықтар пайдаланылмайды.

Ас құралдары

Макарена Кортес

Әрқашан негізгі тағамға, ішінен сыртына, етке негізделген. пышақ оң жақта, одан кейін балық пышағы, салат пышағы және сорпа қасық. Пышақтар әрқашан шеті ішке қарай жүруі керек.

Тәрелектің сол жағында, керісінше, ет шанышқысы, балық шанышқысы және салат шанышқысы орналасқан.

Сонымен қатар, тәрелкенің дәл үстінде десерт қасық пен шанышқы кофе қасықпен бірге көлденең орналастырылады

Ресми үстелді орнату жолына қатысты хаттамаға сәйкес , шанышқылар әрқашан сол жақта, ал пышақтар мен қасықтар оң жақта, нан, десерт және кофеден басқа.

Кесе

Zarzamora Banquetería

Бокалдардың қалай салынғаны туралы үстелге қойылған кезде, үш міндетті екенін анық білу маңызды, бірақ ол бес болуы мүмкін. Қайда? Стакандар оң жаққа қаратып негізгі пластинада орналасқан.

Жоғарыдан төменге қарай диагональ бойынша стақан су, қызыл шарап және ақ шарап стакан орналастырылған. ең үлкен су; қызыл шарап, орташа; және ақ шарап, ең кішкентайы

Және кейде бір стақан кава қосылады(жарқыраған) және/немесе десертке арналған бір стақан тәтті шарап, ол ақ шараптың стаканынан кейін келеді.

Айта кету керек, барлық шыны ыдыстар біркелкі, мөлдір және байсалды стильде, ең болмағанда хаттамаға сәйкес ресми үстел.

Тостаған және таңғыштар

Café Triciclo - Coffee Bar

Сонымен қатар үйлену тойына арналған үстелде кофе шыныаяқы және дәмдеуіштерді ескеру қажет.

Сәйкес тәрелкесімен кофе кесе сорпа қасықтың оң жағында және үстінде орналасқан. Немесе, басқаша айтқанда, соңғы стаканның астына.

Тұз және бұрыш шейкерлері әрқашан бірге, нан табағына орналастырылған кезде.

Толықтырғыштар

Parissimo

Үйлену үстелінің безендірілуіне келетін болсақ, орталық - бұл өте маңызды . Әрине, олар асханалардың арасындағы көзқарасқа кедергі келтірмейтін біреуін таңдауы керек. Ресми түскі ас болғандықтан, орталық бөліктің ақылды болуы, мысалы, аласа ваза.

Сондай-ақ олар кесте маркерін, не санды, не атауды біріктіруі керек; негізгі курстың алдында немесе үстінде орналасқан әрбір адамның орналасу картасы; және мәзір егжей-тегжейлі сипатталған мәзір, ол әр үстелге бір немесе әрбір қонақ үшін бір болуы мүмкін.

Бәрі үйлесімді көрінуі үшін, маркерлер, карталар және карталар үшін бірдей қағазды және стильді таңдаңыз.минут.

Үстел қалай құрастырылады? Егер сіз талғампаз банкетпен өзіңізді көрсеткіңіз келсе және дастарханды қалай қою керектігі туралы хаттама сізді қиындатып қойған болса, енді сіз бұл қиын емес екенін білесіз. Белгілі бір қадамдарды орындап, мұқият эстетикамен белгіге қол жеткізіңіз.