Zarzamora Banqueteria

Vad ska finnas på ett bröllopsbord? Om du väljer en elegant fest måste du följa vissa bestämmelser om bordslinne, porslin, bestick, glas och tillbehör.

Duken

Rhonda

Hur förbereder du ett formellt bord? Det första steget är att placera en låg duk så att huvudduken inte glider, samtidigt som du skyddar bordet och dämpar eventuella ljud som uppstår när du hanterar porslin eller bestick.

Huvudduken, som måste vara helt ren och strykt, läggs ovanpå underduken.

När det gäller färg är en enkel vit duk idealisk, eller en mjuk nyans som pärlgrått eller elfenben.

Ibland ingår också en bordslöpare, som är en lång och smal textilbit som monteras i mitten av bordet i dekorativt syfte. I det här fallet kan du utforska fler färger.

Maträtterna

Zarzamora Banqueteria

Vid en formell dukning bör tallrikarna placeras två eller tre centimeter från bordskanten. I ordning från botten till toppen monteras först en basplatta eller underplatta, som är rent dekorativ och större i diameter än de efterföljande tallrikarna.

Huvudrätten placeras därefter, följt av huvudrätten, men om soppa eller grädde ska serveras placeras en sopptallrik ovanpå huvudrätten när den serveras.

Brödtallriken är däremot placerad längst upp till vänster, precis ovanför gafflarna, medan smörkniven är monterad ovanför den, i en något lutande vinkel.

När det gäller estetiken i ett äktenskapsbord Alla tallrikar ska vara tillverkade av samma material, så det är inte möjligt att kombinera porslin med glas, till exempel. När det gäller design är det bäst att välja en sober och klassisk stil.

Det rekommenderas att ställa tallrikarna 60 centimeter från varandra för att säkerställa att de är bekväma.

Servetterna

Macarena Cortes

Servetterna bör vara av samma tyg som duken och ha samma färg, om inte samma färgskala. Helst bör de vara enfärgade eller, på sin höjd, ha ett subtilt broderi.

Servetterna placeras till vänster om huvudrätten eller ovanpå den, aldrig röra vid bestick eller glas Konstnärliga veck bör däremot inte ingå i en formell dukning, eftersom de visar att servetten har manipulerats.

När det gäller storleken bör servetter helst vara 50x60 cm. Observera att servettringar och pappersservetter inte används vid en formell middag.

Bestick

Macarena Cortes

Alltid utifrån huvudrätten, inifrån och ut, placeras köttkniven till höger, följt av fiskkniven, salladskniven och soppskeden. Knivarna ska alltid placeras med bladet inåtvänt.

På tallrikens vänstra sida placeras gaffeln för kött, gaffeln för fisk och gaffeln för sallad.

Dessutom placeras skeden och gaffeln till efterrätten horisontellt ovanpå tallriken tillsammans med skeden till kaffet.

Enligt protokollet om hur ett formellt bord ska upprättas Gafflar placeras alltid till vänster och knivar och skedar till höger, utom när det gäller bröd, efterrätt och kaffe.

Kopparna

Zarzamora Banqueteria

När det gäller hur glasen placeras på bordet är det viktigt att klargöra att Tre är obligatoriska, men det kan finnas fem. Var? Glasen placeras på huvudrätten, med ansiktet åt höger.

Placera vattenglaset, rödvinsglaset och vitvinsglaset diagonalt uppifrån och ner, där vattenglaset är störst, rödvinsglaset medelstort och vitvinsglaset minst.

Ibland läggs ett glas cava (mousserande vin) och/eller ett glas sött vin till efterrätt, som följer efter glaset vitt vin.

Det bör noteras att alla glas ska vara enhetliga, genomskinliga och av en sober stil, åtminstone på ett formellt bord enligt protokollet.

Koppen och dressingarna

Café Triciclo - kaffebar

Men i en bröllopsdukning bör du också tänka på kaffekoppen och kryddorna.

Kaffekoppen och fatet placeras till höger och uppåt från soppskeden, eller med andra ord under den sista koppen.

Salt- och pepparkakorna står alltid tillsammans på brödtallriken.

Komplementen

Parissimo

När det gäller arrangemang av bröllopsbord, centrumstycket är ett måste Eftersom det är en formell middag bör mittpunkten helst vara diskret, t.ex. en låg vas.

De bör också innehålla bordsmärket, antingen ett nummer eller ett namn, ett bordskort för varje person som placeras framför eller ovanför huvudrätten och protokollet, där menyn beskrivs i detalj, som kan vara ett per bord eller ett för varje gäst.

För att få en harmonisk helhet kan du välja samma papper och stil för dina bokmärken, kort och protokoll.

Hur dukar man upp ett bord? Om du vill visa upp dig med en elegant bankett och du redan kämpade med protokollet om hur du ska duka bordet, vet du nu att det inte alls är svårt. Följ bara vissa steg och gör det rätt med en välskött estetik.