Zarzamora Banqueteria

Co by mělo být na svatebním stole? Pokud se rozhodnete pro elegantní oslavu, budete muset dodržet určitá ustanovení týkající se stolního prádla, nádobí, příborů, skla a doplňků. Níže naleznete odpovědi na všechny vaše otázky.

Ubrus

Rhonda

Jak připravit slavnostní stůl? Prvním krokem je položení nízkého ubrusu, aby hlavní ubrus neklouzal a zároveň chránil stůl a tlumil zvuky vznikající při manipulaci s nádobím nebo příbory.

Hlavní ubrus, který musí být dokonale čistý a vyžehlený, se položí na spodní ubrus.

Co se týče barvy, ideální je obyčejný bílý ubrus nebo jemný odstín, například perleťově šedý nebo v barvě slonové kosti.

Někdy je součástí dodávky také běhoun na stůl, což je dlouhý a úzký kus textilu, který se upevňuje uprostřed stolu pro dekorativní účely. V tomto případě můžete prozkoumat více barev.

Nádobí

Zarzamora Banqueteria

Při slavnostním stolování by měly být talíře umístěny dva až tři centimetry od okraje stolu. V pořadí odspodu nahoru se nejprve připevní základní talíř nebo podtalíř, který je čistě dekorativní a má větší průměr než následující talíře.

Hlavní jídlo se podává jako další, po něm následuje hlavní chod, ale pokud se podává polévka nebo krém, položí se při podávání talíř s polévkou na hlavní chod.

Talíř na chléb je naopak umístěn vlevo nahoře, těsně nad vidličkami, zatímco nůž na máslo je umístěn nad ním v mírně nakloněném úhlu.

Pokud jde o estetiku svatebního stolu Všechny talíře by měly být vyrobeny ze stejného materiálu, takže není možné kombinovat například porcelán se sklem. A pokud jde o design, je nejlepší zvolit střízlivý a klasický styl nádobí.

Doporučujeme, aby talíře byly od sebe vzdáleny 60 cm, aby se každý strávník cítil pohodlně.

Ubrousky

Macarena Cortes

Ubrousky by měly být ze stejné látky jako ubrus a ve stejné, ne-li stejné barvě. V ideálním případě by měly být hladké nebo nanejvýš s jemnou výšivkou.

Ubrousky se pokládají na levou stranu hlavního chodu nebo na něj, nikdy se nedotýkat příborů nebo skleněného nádobí Umělecké záhyby by naopak neměly být součástí slavnostního prostírání, protože ukazují, že s ubrouskem bylo manipulováno.

Co se týče velikosti, ubrousky by měly mít ideálně rozměry 50x60 cm. Upozorňujeme, že kroužky na ubrousky a papírové ubrousky se při slavnostní večeři nepoužívají.

Příbory

Macarena Cortes

Vždy na základě hlavního chodu, směrem zevnitř ven, se nůž na maso umístí napravo, následuje nůž na ryby, nůž na salát a polévková lžíce. Nože by měly být vždy umístěny ostřím dovnitř.

Na levé straně talíře je umístěna vidlička na maso, vidlička na ryby a vidlička na salát.

Lžička a vidlička na moučník jsou navíc spolu se lžičkou na kávu umístěny vodorovně na talíři.

Podle protokolu o sestavení formálního stolu Vidličky se dávají vždy vlevo, nože a lžíce vpravo, s výjimkou chleba, moučníku a kávy.

Poháry

Zarzamora Banqueteria

Pokud jde o způsob umístění sklenic na stole, je důležité, aby bylo jasné, že tři jsou povinné, ale může jich být pět. Kde? Skleničky jsou umístěny na hlavním chodu směrem doprava.

Shora dolů diagonálně umístěte sklenici na vodu, sklenici na červené víno a sklenici na bílé víno, přičemž sklenice na vodu je největší, sklenice na červené víno je střední a sklenice na bílé víno je nejmenší.

Někdy se jako dezert přidává sklenka cavy (šumivého vína) a/nebo sklenka sladkého vína, která následuje po sklence bílého vína.

Je třeba poznamenat, že veškeré skleněné nádobí by mělo být jednotné, průhledné a střízlivého stylu, alespoň na formálním stole podle protokolu.

Šálek a obvazy

Café Triciclo - kavárna

Při prostírání svatebního stolu byste však měli vzít v úvahu také šálek na kávu a koření.

Šálek a podšálek na kávu jsou umístěny vpravo a nahoře od polévkové lžičky, jinými slovy pod posledním šálkem.

Slánka a pepřenka jsou vždy umístěny společně na talíři s chlebem.

Doplňky

Parissimo

Co se týče uspořádání svatebního stolu, středový prvek je nezbytnou výbavou Vzhledem k tomu, že se jedná o slavnostní večeři, měl by být hlavní předmět nenápadný, např. nízká váza.

Měly by také obsahovat označení stolu, a to buď číslem, nebo jménem, kartičku pro každou osobu, která se umístí před hlavní chod nebo nad něj, a protokoly, které podrobně popisují menu a které mohou být pro každý stůl nebo pro každého hosta.

Aby byl celý vzhled harmonický, zvolte stejný papír a styl pro záložky, kartičky a zápisy.

Jak prostřít stůl? Pokud se chcete pochlubit elegantní hostinou a už jste se potýkali s protokolem, jak prostřít stůl, nyní už víte, že to není vůbec těžké. Stačí dodržet určité kroky a správně se postarat o estetiku.