Zarzamora Banquetería

Kion alportu geedziĝtablo? Se ili elektas elegantan feston, tiam ili devos plenumi iujn dispoziciojn pri tablotuko, vazo , manĝilaro, vitrovaro kaj akcesoraĵoj. Respondu ĉiujn viajn demandojn sube.

La tablotuko

Rhonda

Kiel vi preparas formalan tablon? La unua paŝo estas meti malaltan tablotukon, por ke la ĉefa tablotuko ne glitu, dum ĝi protektas la tablon kaj mallaŭtigas la bruon, kiu okazas dum manipulado de la vazo aŭ manĝilaro.

Pri Pro tio, la ĉefa tablotuko estas metita. sur la malsupra tablotuko, kiu devas esti perfekte pura kaj gladita.

Rilate koloron, la idealo estas elekti simplan blankan tablotukon. Aŭ, en mola ombro kiel perla grizo aŭ eburo.

Kelkfoje estas ankaŭ inkludita tablokurilo, kiu estas longa, mallarĝa teksaĵo, kiu estas muntita meze de la tablo por ornamaj celoj. En ĉi tiu kazo, ili povas esplori en pli da koloroj.

La teleroj

Zarzamora Banquetería

En formala tablo, la teleroj estu metitaj du aŭ tri. centimetrojn de la rando de la tablo. En ordo de malsupre supre oni unue kunmetas bazplaton aŭ subplaton, kiu estas nur ornama kaj kun pli granda diametro ol tiuj kiuj sekvas.

Tiam oni metas la ĉefplatan platon kaj poste la platon.enigo. Sed se oni proponos supon aŭ kremon, sur la enira telero en la momento de la servado oni metos profundan teleron.

La panplato, aliflanke, troviĝas en la supra maldekstra parto, tuj super la forkoj; dum la butertranĉilo estas muntita sur ĝi, laŭ iomete klinita angulo.

Rilate estetikon sur geedza tablo , ĉiuj teleroj estu el sama materialo, do ne eblas kombini porcelano kun vitro, ekzemple. Kaj rilate al dezajno, estas optimuma elekti sobran kaj klasikan stilon de tablovaroj.

Oni rekomendas kunmeti la telerojn kun distanco de 60 centimetroj por manĝanto por ke ili estu komfortaj.

Buŝtukoj

Macarena Cortes

Buŝtukoj devas esti faritaj el la sama ŝtofo kiel la tablotuko kaj koloro ene de la gamo, se ĝi ne estas la sama. Ideale, ili estu simplaj aŭ, maksimume, inkludi subtilan brodaĵon.

Buŝtukoj estas metitaj sur aŭ sur la maldekstra flanko de la ĉefplado, neniam tuŝante manĝilaron aŭ vitrovaron , ĉu falditaj. en triangulon aŭ rektangulon. La artaj faldoj, dume, devus esti forlasitaj de formala tablo aranĝo, ĉar ili malkaŝas ke la buŝtuko estas manipulita.

Koncerne grandecon, la plej bona afero estas ke ili estas 50x60 buŝtukoj centimetroj. Notu ke la buŝtukoj sonoras kajpaperaj buŝtukoj ne estas uzataj en formala vespermanĝo.

Manilaro

Macarena Cortes

Ĉiam bazita sur la ĉefplado, de interne eksteren, ĝis la viando tranĉilo situas dekstre, sekvata de la fiŝa tranĉilo, la salata tranĉilo kaj la supkulero. Tranĉiloj devas ĉiam iri kun la rando enen.

Maldekstre de la telero, aliflanke, la viandforko, la fiŝa forko kaj la salatoforko estas poziciigitaj.

Krome, ĝuste supre de la telero, la deserta kulero kaj forko estas metitaj horizontale, kune kun la kafkulero.

Laŭ la protokolo pri kiel starigi formalan tablon , forkoj ĉiam estas maldekstre, dum tranĉiloj kaj kuleroj estas dekstre, krom pano, deserto kaj kafo.

Tasoj

Zarzamora Banquetería

Pri kiel estas la glasoj. metita sur la tablon, gravas esti klare, ke tri estas devigaj, sed ĝi povas esti kvin . Kie? La glasoj troviĝas sur la ĉefa telero, dekstren.

De supre malsupre, diagonale, oni metas la glason da akvo, la glason da ruĝa vino kaj la glason da blanka vino, estante la glaso de akvu la plej grandan; tiu de ruĝa vino, la mediumo; kaj la blanka vino, la plej malgranda.

Kaj foje oni aldonas ankaŭ glason da cava(ŝaŭmante) kaj/aŭ glaso da dolĉa vino por deserto, kiu sekvus la glason da blanka vino.

Oni rimarku, ke ĉiuj vitrofaraĵoj devas esti unuformaj, travideblaj kaj en sobra stilo, almenaŭ je formala tablo laŭ la protokolo.

La taso kaj pansaĵoj

Café Triciclo - Kaftrinkejo

Sed ankaŭ en tablo aranĝo por geedziĝo la kafotaso kaj spicaĵoj estu konsiderataj.

La kaftaso, kun sia responda telero, estas poziciigita dekstre kaj super la supkulero. Aŭ, alivorte, sub la lasta glaso.

Dum oni metas la sal- kaj pirujojn, ĉiam kune, sur la panplaton.

La komplementoj

Parissimo

Kiel pri geedziĝtablo-aranĝoj, la ĉefornamaĵo estas esenca . Kompreneble, ili devas elekti tiun, kiu ne malhelpas la vizion inter la manĝantoj. Ĉar ĝi estas formala vespermanĝo, la idealo estas ke la ĉefornamaĵo estu diskreta, ekzemple malalta vazo.

Kaj ili ankaŭ integru la tabelmarkon, ĉu ciferon, ĉu nomon; la lokkarto de ĉiu persono, kiu estas poziciigita antaŭ aŭ sur la ĉefplado; kaj la menuo, kie la menuo estas detala, kiu povas esti unu por tablo aŭ unu por ĉiu gasto.

Por ke la tutaĵo aspektu harmonie, elektu la saman paperon kaj stilon por viaj markiloj, kartoj kajminutoj.

Kiel kunmeti tablon? Se vi volas montri per eleganta bankedo kaj la protokolo pri kiel aranĝi la tablon jam komplikis vin, nun vi scias, ke ĝi tute ne estas malfacila. Nur sekvu iujn paŝojn kaj trafu la markon kun zorga estetiko.