Fuegourmet Catering

Megjithëse ata krijuan një dekorim shumë të përpiktë dasme, ajo që darkuesit tuaj do të kujtojnë më shumë do të jetë fustani i nusërisë dhe banketi. Për këtë arsye, përpara se të kontraktoni kateringun, zgjidhni të gjitha dyshimet tuaja dhe konsultohuni me përvojat e klientëve të tjerë, pasi suksesi i festës suaj do të varet në masë të madhe nga ky vendim.

Sigurisht, së bashku me ushqimin shërbimi, shumë kompani ofrojnë gjithashtu mikpritës, muzikë dhe organizime dasmash, ndër të tjera që do ta bëjnë detyrën më të lehtë. Shkruani këto pyetje që do t'ju udhëheqin në kërkimin tuaj.

1. Nga çfarë përbëhet banketi?

Është thelbësore të njihni elementët e ndryshëm që përbëjnë shërbimin e kateringut , nga mezetë te ëmbëlsirat dhe stacionin e çajit ose kafesë. Përveç kësaj, ata duhet të dinë nëse menyja paraqitet në një koktej, shuplakë ose drekë/darkë me tre pjata dhe sa pije janë të përfshira në tryezë.

2. Sa është kostoja për person?

Torres de Paine Events

Nëse ofruesi i ushqimit i përshtatet ose jo buxhetit tuaj fillestar do të varet nga kjo. Kërkoni gjithashtu zbritje për një numër të caktuar të ftuarish dhe cili është afati përfundimtar për konfirmimin e numrit të saktë të personave që do të marrin pjesë.

3. Çfarë lloj ushqimi ofroni?

La Negrita Photography

Megjithëse shumica e ofruesve të ushqimit punojnëme gastronomi kombëtare dhe ndërkombëtare , disa ofrojnë gjithashtu kuzhinë me firmë, molekulare ose të shkrirë . Dhe zbuloni nëse torta e dasmës është e përfshirë apo paguhet nga çifti .

4. Mund të porosisni pjata speciale?

Rebels Producciones

Mos harroni këtë artikull nëse të ftuarit tuaj do të jenë vegjetarianë, veganë, intolerantë ndaj çdo ushqimi ose celiac . Gjithashtu, kontrolloni për menunë e fëmijëve dhe nëse është e mundur të inkorporoni një recetë familjare ose pjatë të personalizuar . Ju lutemi vendosni gjithashtu nëse është e mundur të përdorni një menu më të thjeshtë për muzikantë, DJ, fotografë dhe videografë.

5. Si funksionon shërbimi i barit të hapur?

Crowne Plaza

Kërkoni vlerën e barit të hapur , çfarë markash pijesh janë të përfshira, me çfarë shoqërimesh (pije, uje tonik) sherbehen dhe sa ore eshte hapur lokali . Vini re se disa hotelierë operojnë edhe me tarifa për tapa .

6. Sa njerëz e përbëjnë stafin?

Mijëra Portrete

Zbuloni sa kamerierë do të jenë të disponueshëm për tavolinë , sa baristë do të shërbejnë në lokal dhe sa shefa kuzhine do të jenë në krye të kuzhinës. Kjo do të sigurojë që stafi të jetë i mjaftueshëm për numrin e të ftuarve .

7. Çfarë shërbimesh të tjera ofroni?

Jack Brown Catering

Përveçshërbimi i kateringut si i tillë, shumë furnizues ushqimi janë përgjegjës për enë qelqi, takëm, liri tavoline, enët, qendrat e dasmave, mobiljet, ndriçimin, muzikën dhe gotat e dasmës, ndër të tjera. Kërkoni një detaj me të gjitha çmimet e renditura dhe një mostër me opsionet e ndryshme për të zgjedhur.

8. Si është mënyra e pagesës?

Huilo Huilo

Për të organizuar buxhetin, ata duhet të dinë nëse është e detyrueshme të bëhet një pagesë për të rezervuar data në të cilën ata do të shkëmbejnë unazat e tyre të arit. Nëse po, sa është dhe kur paguhet pjesa e mbetur e parave. Gjithashtu, në rast anulimi, pyesni nëse depozita është e rimbursueshme .

9. Nga se konsiston shijimi i menusë?

Espacio Nehuen

Hetoni sa larg duhet të merrni pjesë në degusimin e menusë , ku zhvillohet, sa njerëz mund të shkojnë, sa opsione mund të shijojnë, nëse është e mundur të ndikohet në prezantimin e pjatave dhe nëse ka ndonjë tarifë të lidhur për të gjithë këtë. A provohen edhe pijet dhe gatimet speciale? Pyesni gjithashtu nëse në atë rast do të mund ta shihni tavolinën e ngritur ashtu siç do të duket në dasmë.

10. A planifikoni një ngjarje tjetër për të njëjtën ditë?

Roberto Chef

Më në fund, nëse doni ekskluzivitet total , mos harroni të pyesni nëse katereri ofronshërbime për më shumë se një martesë ose ngjarje gjatë së njëjtës ditë . Në këtë mënyrë ata do të kenë qetësi në rast se pritja zgjat pak më shumë dhe, në atë rast, kërkojnë kosto shtesë për orarin shtesë .

Nga unazat e martesës te frazat e dashurisë që lexohen në tabelat e mirëseardhjes, të gjitha detajet kanë rëndësi dhe, veçanërisht, nëse bëhet fjalë për menunë. Për këtë arsye, kur punësoni një furnizues ushqimi, është thelbësore që ata ta bëjnë këtë me ndërgjegje dhe të qëndrojnë të qetë, të kënaqur dhe të lumtur me vendimin e tyre.