Fuegourmet Catering

Ezkontza-apainketa oso zorrotza jartzen duten arren, zure mahaikideek gehien gogoratuko dutena ezkontza soinekoa eta oturuntza izango dira. Hori dela eta, cateringa kontratatu aurretik, konpondu zure zalantza guztiak eta kontsultatu beste bezeroen esperientziak, zure ospakizunaren arrakasta neurri handi batean erabaki horren araberakoa izango baita.

Jakinarekin batera, noski. zerbitzua, enpresa askok anfitrioiak, musika eta ezkontza antolaketak ere eskaintzen dituzte, zeregina erraztuko duten beste elementu batzuen artean. Idatzi zure bilaketan gidatuko zaituen galdera hauek.

1. Zertan datza oturuntza?

Ezinbestekoa da catering zerbitzua osatzen duten elementu desberdinak ezagutzea , hamaiketakoa hasi eta postreetaraino. te edo kafe geltokia. Horrez gain, jakin beharko dute menua koktel, buffet edo hiru plater bazkari/afaria formatuan aurkezten den eta mahai bakoitzean zenbat edari sartzen diren.

2. Zein da pertsonako kostua?

Torres de Paine Ekitaldiak

Ostalaria egokitzen den ala ez zure hasierako aurrekontua horren araberakoa izango da. Era berean, eskatu deskontuak gonbidatu kopuru jakin batean eta zein den epemuga joatuko den jende kopuru zehatza berresteko.

3. Zer janari mota eskaintzen duzu?

La Negrita Photography

Ostalari gehienek lan egiten duten arren nazio eta nazioarteko gastronomiarekin , batzuek sinadura, molekula edo fusio sukaldaritza ere eskaintzen dute. Eta jakin ezazu ezkontza tarta barne dagoen edo bikoteak ordaintzen duen .

4. Plater bereziak eska ditzakezu?

Rebels Producciones

Ez ahaztu elementu hau zure gonbidatuak begetarianoak, beganoak, edozein janarirekiko intolerantzia edo zeliako izango badira. Era berean, begiratu haurrentzako menua eta posible den familiako errezeta edo plater pertsonalizatu bat sartzea . Mesedez, erabaki, halaber, menu sinpleago batera atzitzea posible den musikari, DJ, argazkilari eta bideogileentzat.

5. Nola funtzionatzen du taberna irekiko zerbitzuak?

Crowne Plaza

Eskatu taberna irekiaren balioa , zein likore marka sartzen diren, zein osagarrirekin (edaria, ur tonikoa) zerbitzatzen dira eta zenbat orduz dago zabalik taberna . Kontuan izan zenbait ostalariek ere kortxoen kargak rekin funtzionatzen dutela.

6. Zenbat lagunek osatzen dute langilea?

Mila erretratu

Jakizu zenbat zerbitzari mahai bakoitzeko erabilgarri , zenbat tabernari zerbitzatuko duten taberna eta zenbat sukaldari arduratuko diren sukaldeaz. Honela bermatuko da langile kopurua gonbidatu kopururako nahikoa dela.

7. Zein beste zerbitzu eskaintzen dituzu?

Jack Brown Catering

Gaineracatering-zerbitzua gisa horretan, ostalari asko arduratzen dira beira-tresnak, mahai-tresnak, mahai-ontziak, baxera, ezkontza-zentroak, altzariak, argiztapena, musika eta ezkontza-betaurrekoak, besteak beste. Eskatu prezio guztiak banatuta dituen xehetasun bat eta aukera desberdinak dituen lagin bat.

8. Nolakoa da ordaintzeko modua?

Huilo Huilo

Aurrekontua antolatzeko, jakin behar dute ordainketa bat egitea derrigorrezkoa den erreserbatzeko. urrezko eraztunak trukatuko dituzten data. Hala bada, zenbat da eta noiz ordaintzen den gainerakoa . Era berean, baliogabetzeko kasuan, galdetu ea gordailua itzulgarria den .

9. Zertan datza menu dastaketa?

Espacio Nehuen

Ikertu zenbat denbora lehenago joan behar duzun menuaren dastaketa , non egiten den, zenbat lagun joan daitezkeen, zenbat aukera dastatu ditzaketen, posible bada plateren aurkezpenean eragitea eta guzti honengatik loturiko kargurik badago. Edariak eta plater bereziak ere probatzen al dira? Galdetu, halaber, ea kasu horretan ikusteko gai izango zaren mahaia ezarrita ezkontzari begiratuko dion bezala.

10. Egun bererako beste ekitaldi bat antolatzen al duzu?

Roberto Chef

Azkenik, esklusibotasun osoa nahi baduzu , ez ahaztu ostalariari galdetzea. eskaintzen duzerbitzuak egun berean ezkontza edo ekitaldi bat baino gehiagori . Horrela lasaitasuna izango dute harrerak pixka bat gehiago irauten badu eta, kasu horretan, gehigarrizko orduengatiko kostu gehigarria eskatu .

Ezkontza-eraztunetatik amodio esaldietaraino. ongi etorri-tauletan irakurtzen direnak, xehetasun guztiek dute garrantzia eta, batez ere, menuari buruzkoa bada. Hori dela eta, ostalari bat kontratatzerakoan, ezinbestekoa da kontzientziaz egitea eta bere erabakiarekin lasai, pozik eta pozik egotea.