Maswali 10 ya kumuuliza mhudumu kabla ya kumwajiri

  • Shiriki Hii
Evelyn Carpenter

Fuegourmet Catering

Ingawa wameweka mapambo ya harusi kwa uangalifu sana, kile ambacho mgahawa wako atakumbuka zaidi kitakuwa mavazi ya harusi na karamu. Kwa sababu hii, kabla ya kufanya kandarasi ya upishi, suluhisha mashaka yako yote na shauriana na uzoefu wa wateja wengine, kwa kuwa mafanikio ya sherehe yako yatategemea kwa kiasi kikubwa uamuzi huu.

Bila shaka, pamoja na chakula. huduma, makampuni mengi pia hutoa majeshi, muziki na mipango ya harusi, kati ya vitu vingine ambavyo vitafanya kazi iwe rahisi. Andika maswali haya ambayo yatakuongoza katika utafutaji wako.

1. Karamu hiyo inajumuisha nini?

Ni muhimu kujua vipengele tofauti vinavyounda huduma ya upishi , kutoka kwa vitafunio hadi vitandamlo na kituo cha chai au kahawa. Zaidi ya hayo, wanapaswa kujua ikiwa menyu imewasilishwa katika mlo wa chakula cha mchana/chakula cha jioni cha kozi tatu, bafe au mpangilio wa kozi tatu na ni vinywaji vingapi vimejumuishwa kwa kila jedwali.

2. Ni gharama gani kwa kila mtu?

Matukio ya Torres de Paine

Iwapo mhudumu anafaa au la bajeti yako ya awali itategemea hili. Pia omba punguzo kwa idadi fulani ya wageni na tarehe ya mwisho ni ipi ya kuthibitisha idadi kamili ya watu watakaohudhuria.

3. Unatoa chakula cha aina gani?

Picha ya La Negrita

Ingawa wahudumu wengi wanafanya kazina gastronomia ya kitaifa na kimataifa , baadhi pia hutoa sahihi, vyakula vya molekuli au mchanganyiko . Na ujue ikiwa keki ya harusi imejumuishwa au inalipwa na wanandoa .

4. Je, unaweza kuagiza vyakula maalum?

Rebels Producciones

Usisahau bidhaa hii ikiwa wageni wako watakuwa wala mboga mboga, wala mboga mboga, wasiostahimili chakula chochote au siliaki . Pia, angalia kwa menyu ya watoto na ikiwa inawezekana kujumuisha mapishi ya familia au sahani ya kibinafsi . Tafadhali pia amua kama inawezekana kufikia menyu rahisi zaidi ya wanamuziki, DJs, wapiga picha na wapiga video.

5. Je, huduma ya baa iliyo wazi hufanya kazi vipi?

Crowne Plaza

Uliza thamani ya baa iliyo wazi , ni aina gani za pombe zinazojumuishwa, pamoja na uambatanisho gani (kunywa, maji ya tonic) hutolewa na bar imefunguliwa kwa saa ngapi . Kumbuka kuwa baadhi ya wahudumu wa chakula pia hufanya kazi kwa tozo za corkage .

6. Ni watu wangapi wanaounda wafanyikazi?

Picha Elfu

Jua ni wahudumu wangapi watapatikana kwa kila jedwali , ni wahudumu wangapi wa baa watakuwa wakihudumia baa na wapishi wangapi watasimamia jikoni. Hii itahakikisha kwamba wafanyakazi wanatosha kwa idadi ya wageni .

7. Je, unatoa huduma gani nyingine?

Jack Brown Catering

Mbali nahuduma ya upishi kwa hivyo, wahudumu wengi wa chakula wanasimamia vyombo vya glasi, vichocheo, kitani cha mezani, vyombo, vito vya harusi, fanicha, taa, muziki na miwani ya harusi, miongoni mwa vitu vingine. Uliza maelezo ya yenye bei zote zilizogawanywa na sampuli iliyo na chaguo tofauti za kuchagua.

8. Njia ya malipo ikoje?

Huilo Huilo

Ili kupanga bajeti, wanahitaji kujua kama ni lazima kufanya malipo ili kuhifadhi tarehe ambayo watabadilishana pete zao za dhahabu. Ikiwa ni hivyo, ni kiasi gani na salio ya pesa hulipwa lini. Pia, katika kesi ya kughairiwa, uliza ikiwa amana inarudishwa .

9. Je, uonjaji wa menyu unajumuisha nini?

Espacio Nehuen

Chunguza ni umbali gani unapaswa kuhudhuria kuonja menyu mapema iwezekanavyo , ambapo utafanyika, ni watu wangapi wanaweza kwenda, ni chaguo ngapi wanaweza kuonja, ikiwa inawezekana kushawishi uwasilishaji wa sahani na ikiwa kuna malipo yoyote yanayohusiana kwa haya yote. Je, vinywaji na sahani maalum pia hujaribu? Uliza, pia, ikiwa kwa mfano huo utaweza kuona jedwali likiwekwa jinsi litakavyoangalia harusi.

10. Je, unapanga tukio lingine kwa siku hiyo hiyo?

Roberto Mpishi

Mwishowe, ukitaka upendeleo kamili , usisahau kuuliza kama mhudumu hutoahuduma kwa zaidi ya harusi moja au tukio wakati wa siku hiyo hiyo . Kwa njia hiyo watakuwa na amani ya akili iwapo mapokezi yatachukua muda mrefu zaidi na, kwa hali hiyo, kuomba gharama ya ziada ya saa ya ziada .

Kutoka pete za harusi hadi misemo ya upendo. ambazo zinasomwa kwenye mbao za kukaribisha, maelezo yote ni muhimu na, zaidi hasa, ikiwa ni kuhusu orodha. Kwa sababu hii, unapoajiri mhudumu wa chakula, ni muhimu wafanye hivyo kwa uangalifu na wabaki watulivu, waridhike na wafurahie uamuzi wao.

Bado huna mhudumu wa harusi yako? Omba habari na bei za Karamu kutoka kwa kampuni zilizo karibu Omba habari

Evelyn Carpenter ndiye mwandishi wa kitabu kinachouzwa zaidi, Unachohitaji kwa ndoa yako. Mwongozo wa Ndoa. Amekuwa katika ndoa kwa zaidi ya miaka 25 na amesaidia wanandoa wengi kujenga ndoa zenye mafanikio. Evelyn ni msemaji anayetafutwa na mtaalam wa uhusiano, na ameonyeshwa katika vyombo mbalimbali vya habari ikiwa ni pamoja na Fox News, Huffington Post, na zaidi.