Fuegourmet Katering

Walaupun mereka menyediakan hiasan perkahwinan yang sangat teliti, perkara yang paling diingati pengunjung anda ialah pakaian pengantin dan jamuan. Atas sebab ini, sebelum membuat kontrak katering, selesaikan semua keraguan anda dan rujuk pengalaman pelanggan lain, kerana kejayaan perayaan anda sebahagian besarnya bergantung pada keputusan ini.

Sudah tentu, bersama-sama dengan makanan perkhidmatan, banyak syarikat juga menawarkan hos, muzik dan gubahan perkahwinan, antara perkara lain yang akan memudahkan tugas. Tulis soalan ini yang akan membimbing anda dalam carian anda.

1. Apakah kandungan jamuan itu?

Adalah penting untuk mengetahui elemen berbeza yang membentuk perkhidmatan katering , daripada pembuka selera kepada pencuci mulut dan stesen teh atau kopi. Di samping itu, mereka harus mengetahui sama ada menu tersebut disajikan dalam format koktel, bufet atau tiga hidangan makan tengahari/makan malam dan berapa banyak minuman yang disertakan setiap meja.

2. Berapakah kos bagi setiap orang?

Acara Torres de Paine

Sama ada katerer sesuai atau tidak dengan belanjawan awal anda bergantung pada perkara ini. Minta juga diskaun untuk bilangan tetamu tertentu dan apakah tarikh akhir untuk mengesahkan bilangan tepat orang yang akan hadir.

3. Apakah jenis makanan yang anda tawarkan?

La Negrita Photography

Walaupun kebanyakan katerer bekerjadengan gastronomi kebangsaan dan antarabangsa , sesetengahnya turut menawarkan masakan tandatangan, molekul atau gabungan . Dan ketahui sama ada kek perkahwinan disertakan atau dibayar oleh pasangan .

4. Bolehkah anda memesan hidangan istimewa?

Rebels Producciones

Jangan lupa item ini jika tetamu anda akan menjadi vegetarian, vegan, tidak bertoleransi terhadap sebarang makanan atau celiac . Juga, semak untuk menu kanak-kanak dan jika boleh untuk memasukkan resipi keluarga atau hidangan peribadi . Sila tentukan juga sama ada boleh mengakses menu yang lebih ringkas untuk pemuzik, DJ, jurugambar dan juruvideo.

5. Bagaimanakah perkhidmatan bar terbuka berfungsi?

Crowne Plaza

Minta nilai bar terbuka , apakah jenama minuman keras yang disertakan, dengan iringan apa (minuman, air tonik) dihidangkan dan untuk berapa jam bar dibuka . Ambil perhatian bahawa sesetengah katerer juga beroperasi dengan caj corkage .

6. Berapakah bilangan kakitangan?

Seribu Potret

Ketahui berapa ramai pelayan akan tersedia bagi setiap meja , berapa ramai pelayan bar yang akan berkhidmat di bar dan berapa ramai chef yang akan bertanggungjawab ke atas dapur. Ini akan memastikan bahawa kakitangan mencukupi untuk bilangan tetamu .

7. Apakah perkhidmatan lain yang anda tawarkan?

Katering Jack Brown

Selain daripadaperkhidmatan katering oleh itu, banyak katerer bertanggungjawab ke atas barangan kaca, kutleri, linen meja, pinggan mangkuk, hiasan tengah perkahwinan, perabot, lampu, muzik dan cermin mata perkahwinan, antara lain. Minta butiran dengan semua harga dipecahkan dan sampel dengan pilihan yang berbeza untuk dipilih.

8. Bagaimanakah kaedah pembayaran?

Huilo Huilo

Untuk mengatur belanjawan, mereka perlu mengetahui sama ada wajib membuat pembayaran untuk menempah tarikh di mana mereka akan menukar cincin emas mereka. Jika ya, berapa harganya dan bilakah baki wang itu dilunaskan. Selain itu, sekiranya berlaku pembatalan, tanya sama ada deposit boleh dikembalikan .

9. Apakah kandungan rasa menu?

Espacio Nehuen

Siasat sejauh mana lebih awal anda harus menghadiri merasai menu , di mana ia berlangsung, berapa ramai orang yang mereka boleh pergi, berapa banyak pilihan yang mereka boleh rasa, jika adalah mungkin untuk mempengaruhi persembahan hidangan dan jika terdapat sebarang caj yang berkaitan untuk semua ini. Adakah minuman dan hidangan istimewa turut dicuba? Tanya, juga, jika dalam keadaan itu anda akan dapat melihat set meja kerana ia akan melihat pada majlis perkahwinan.

10. Adakah anda menjadualkan acara lain untuk hari yang sama?

Roberto Chef

Akhir sekali, jika anda mahukan eksklusiviti sepenuhnya , jangan lupa bertanya sama ada katerer menyediakanperkhidmatan kepada lebih daripada satu perkahwinan atau acara pada hari yang sama . Dengan cara itu mereka akan berasa tenang sekiranya majlis resepsi mengambil masa lebih lama dan, dalam kes itu, minta kos tambahan untuk kerja lebih masa .

Daripada cincin perkahwinan kepada frasa cinta yang dibaca pada papan alu-aluan, semua butiran penting dan, lebih-lebih lagi, jika ia mengenai menu. Atas sebab ini, apabila mengupah katerer, adalah penting untuk mereka melakukannya dengan teliti dan mereka kekal tenang, berpuas hati dan gembira dengan keputusan mereka.