Fuegourmet-spyseniering

Alhoewel hulle 'n baie noukeurige trouversiering opstel, sal jou diners die meeste onthou die trourok en die banket. Om hierdie rede, voordat jy die spyseniering kontrakteer, los al jou twyfel op en raadpleeg die ervarings van ander kliënte, aangesien die sukses van jou viering in 'n groot mate van hierdie besluit sal afhang.

Natuurlik, saam met die kos diens bied baie maatskappye ook gashere, musiek en troureëlings aan, onder andere items wat die taak makliker sal maak. Skryf hierdie vrae neer wat jou sal lei in jou soektog.

1. Waaruit bestaan ​​die banket?

Dit is noodsaaklik om die verskillende elemente waaruit die spysenieringsdiens bestaan te ken, van die voorgereg tot die nageregte en die tee- of koffiestasie. Daarbenewens moet hulle weet of die spyskaart in 'n skemerkelkie, buffet of driegang middagete/aandete formaat aangebied word en hoeveel drankies per tafel ingesluit is.

2. Wat is die koste per persoon?

Torres de Paine Events

Of die spysenier by jou aanvanklike begroting pas of nie, sal hiervan afhang. Vra ook vir afslag op 'n sekere aantal gaste en wat is die sperdatum om die presiese aantal mense wat dit gaan bywoon bevestig.

3. Watter soort kos bied jy aan?

La Negrita Photography

Al werk die meeste spyseniersmet nasionale en internasionale gastronomie , bied sommige ook handtekening-, molekulêre- of samesmeltingskos . En vind uit of die troukoek ingesluit is of deur die paartjie betaal word .

4. Kan jy spesiale disse bestel?

Rebels Producciones

Moenie hierdie item vergeet as jou gaste vegetariërs, vegane, onverdraagsaam teenoor enige kos of coeliakie sal wees nie . Kyk ook na vir die kinderspyskaart en as dit moontlik is om 'n gesinsresep of persoonlike gereg in te sluit. Besluit asseblief ook of dit moontlik is om toegang te kry tot 'n eenvoudiger spyskaart vir musikante, platejoggies, fotograwe en videograwe.

5. Hoe werk die oop kroegdiens?

Crowne Plaza

Vra vir die waarde van die oop kroeg , watter handelsmerke drank is ingesluit, met watter bykomstighede (drink, tonikum water) word bedien en vir hoeveel ure is die kroeg oop . Let daarop dat sommige spyseniers ook met kurkkoste werk.

6. Hoeveel mense maak die personeel uit?

Duisend portrette

Vind uit hoeveel kelners per tafel beskikbaar sal wees , hoeveel kroegmanne sal die kroeg bedien en hoeveel sjefs in beheer van die kombuis sal wees. Dit sal verseker dat die personeel genoeg is vir die aantal gaste .

7. Watter ander dienste bied jy aan?

Jack Brown Catering

Behalwe diespysenieringsdiens as sodanig is baie spyseniers in beheer van onder meer glasware, eetgerei, tafellinne, breekware, trou-middelpunte, meubels, beligting, musiek en trouglase. Vra vir 'n detail met al die pryse opgedeel en 'n voorbeeld met die verskillende opsies om van te kies

8. Hoe is die metode van betaling?

Huilo Huilo

Om die begroting te organiseer, moet hulle weet of dit verpligtend is om 'n betaling te maak om die te bespreek datum waarop hulle hul goue ringe sal omruil. Indien wel, hoeveel is dit en wanneer is die res van die geld afbetaal. Vra ook of die deposito terugbetaalbaar is in geval van kansellasie.

9. Waaruit bestaan ​​die spyskaartproe?

Espacio Nehuen

Ondersoek hoe ver vooruit jy die proe van die spyskaart moet bywoon , waar dit plaasvind, hoeveel mense hulle kan gaan, hoeveel opsies hulle kan proe, as dit moontlik is om die aanbieding van die geregte te beïnvloed en as daar enige gepaardgaande koste vir dit alles is. Word drankies en spesiale disse ook beproef? Vra ook of jy in daardie geval jy sal kan sien hoe die tafel opgestel is soos dit by die troue sal lyk.

10. Skeduleer jy nog 'n geleentheid vir dieselfde dag?

Roberto Chef

Ten slotte, as jy totale eksklusiwiteit wil hê , moenie vergeet om te vra of die spysenier verskafdienste aan meer as een troue of gebeurtenis gedurende dieselfde dag . Op dié manier sal hulle gemoedsrus hê ingeval die onthaal 'n bietjie langer neem en in daardie geval vra vir die bykomende koste vir oortyd .

Van die trouringe tot die liefdesfrases wat op die verwelkomingsborde gelees word, maak al die besonderhede saak en veral as dit oor die spyskaart gaan. Om hierdie rede, wanneer 'n spysenier gehuur word, is dit noodsaaklik dat hulle dit pligsgetrou doen en dat hulle kalm, tevrede en gelukkig bly met hul besluit.