10 прашања што треба да ги поставите на угостителката пред да ја вработите

  • Споделете Го Ова
Evelyn Carpenter

Fuegurmet Catering

Иако поставија многу прецизен свадбен украс, она што најмногу ќе го паметат вашите гости ќе бидат венчаницата и банкетот. Поради оваа причина, пред да го договорите кетерингот, разрешете ги сите ваши сомнежи и консултирајте се со искуствата на другите клиенти, бидејќи успехот на вашата прослава во голема мера ќе зависи од оваа одлука.

Се разбира, заедно со храната услуга, многу компании нудат и домаќини, музика и свадбени аранжмани, меѓу другите предмети што ќе ја олеснат задачата. Запишете ги овие прашања кои ќе ве водат во вашето пребарување.

1. Од што се состои банкетот?

Од суштинско значење е да се знаат различните елементи кои го сочинуваат кетеринг сервисот , од мезе до десерти и станицата за чај или кафе. Дополнително, треба да знаат дали менито е претставено во формат на коктел, шведска маса или ручек/вечера со три јадења и колку пијалоци се вклучени по маса.

2. Која е цената по лице?

Торес де Пајн Настани

Дали угостителот одговара или не на вашиот почетен буџет ќе зависи од ова. Исто така побарајте попусти за одреден број гости и кој е рокот за да се потврди точниот број на луѓе кои ќе присуствуваат.

3. Каква храна нудите?

La Negrita Photography

Иако повеќето угостители работатсо национална и меѓународна гастрономија , некои нудат и препорачлива, молекуларна или фузија кујна . И дознајте дали свадбената торта е вклучена или е платена од парот .

4. Можете ли да нарачате специјални јадења?

Rebels Producciones

Не заборавајте ја оваа ставка ако вашите гости се вегетаријанци, вегани, нетолерантни на каква било храна или целијачна . Исто така, проверете го за детското мени и дали е можно да се вклучи семеен рецепт или персонализирано јадење . Ве молиме, исто така, одлучете дали е можно да пристапите до поедноставно мени за музичари, диџеи, фотографи и видеографи.

5. Како функционира услугата со отворен бар?

Crowne Plaza

Побарајте ја вредноста на отворениот бар , какви марки алкохол се вклучени, со каква придружба (пијалок, тоник вода) се служи и колку часа е отворен барот . Имајте предвид дека некои угостители работат и со тарифи за плута .

6. Колку луѓе го сочинуваат персоналот?

Илјада портрети

Дознајте колку келнери ќе бидат достапни по маса , колку шанкери ќе го служат барот и колку готвачи ќе бидат задолжени за кујната. Ова ќе обезбеди персоналот да биде доволен за бројот на гости .

7. Кои други услуги ги нудите?

Џек Браун Кетеринг

Покрајугостителска услуга како таква, многу угостители се задолжени за стакларија, прибор за јадење, постелнина за маса, садови, свадбени централи, мебел, осветлување, музика и чаши за свадба, меѓу другите предмети. Побарајте детали со сите цени поделени и примерок со различни опции за избор.

8. Како е начинот на плаќање?

Huilo Huilo

За да го организираат буџетот, треба да знаат дали е задолжително да се изврши плаќање за да се резервира датум на кој ќе ги разменат своите златни прстени. Ако е така, колку е тоа и кога се исплати остатокот од парите. Исто така, во случај на откажување, прашајте дали депозитот се враќа .

9. Од што се состои дегустацијата на менито?

Espacio Nehuen

Испитајте колку однапред треба да присуствувате на дегустацијата на менито , каде што се одржува, колку луѓе можат да одат, колку опции можат да вкусат, дали е можно да се влијае на презентацијата на јадењата и дали има некаква поврзана наплата за сето ова. Дали се пробуваат и пијалоци и специјални јадења? Прашајте, исто така, дали во тој случај ќе можете да ја видите поставената маса како што ќе изгледа на свадбата.

10. Дали закажувате друг настан за истиот ден?

Роберто готвач

Конечно, ако сакате целосна ексклузивност , не заборавајте да прашате дали угостителот обезбедувауслуги за повеќе од една свадба или настан во текот на истиот ден . Така ќе имаат спокојство во случај дочекот да потрае малку и, во тој случај, да побараат дополнителни трошоци за прекувремена работа .

Од бурмите до љубовните фрази што се читаат на таблите за добредојде, сите детали се важни и, особено, ако се работи за менито. Поради оваа причина, кога ангажирате угостител, од суштинско значење е тоа да го прават совесно и да останат смирени, задоволни и задоволни од својата одлука.

Сè уште немате угостител за вашата свадба? Побарајте информации и цени за банкети од блиските компании Побарајте информации

Евелин Карпентер е автор на најпродаваната книга „Се што ви треба за вашиот брак“. Водич за брак. Таа е во брак повеќе од 25 години и им помогна на безброј парови да градат успешни бракови. Евелин е баран говорник и експерт за односи, и е прикажана во различни медиуми, вклучувајќи ги Fox News, Huffington Post и многу повеќе.