10 questions à poser à une hôtesse avant de l'engager

  • Partage Ça
Evelyn Carpenter

Traiteur Fuegourmet

Même si vous mettez en place une décoration de mariage très soignée, ce dont vos invités se souviendront le plus sera la robe de mariée et le banquet, donc avant d'engager le traiteur, résolvez tous vos doutes et consultez les expériences d'autres clients, car le succès de votre fête dépendra en grande partie de cette décision.

Bien entendu, outre les services de restauration, de nombreuses entreprises proposent également des hôtes, de la musique et des préparatifs de mariage, entre autres éléments qui vous faciliteront la tâche. Prenez note de ces questions qui vous guideront dans votre recherche.

1. en quoi consiste le banquet ?

Il est essentiel d'être conscient des différentes les éléments qui composent le service de restauration Ils doivent également être attentifs à ce que le menu soit présenté de manière à être en formule cocktail, buffet ou déjeuner/dîner et combien de boissons sont incluses par table.

2. quelle est la valeur par personne ?

Événements à Torres de Paine

Cela dépendra de l'adéquation ou non de la machine à banquet. à son budget initial Demandez également des réductions pour un certain nombre d'invités et quel est le délai maximum pour confirmer la quantité exacte de personnes présentes.

3. quel type de nourriture proposez-vous ?

La Negrita Photographie

Bien que la plupart des sociétés de banquet travaillent avec cuisine nationale et internationale Certains proposent également cuisine signature, cuisine moléculaire ou fusion Et renseignez-vous pour savoir si le gâteau de mariage est inclus ou non. est la responsabilité de la mariée et du marié .

4. est-il possible de commander des plats spéciaux ?

Rebels Productions

N'oubliez pas cet élément si vos invités sont des personnes. végétariens, végétaliens, végétaliens, intolérants alimentaires ou coeliaques En outre, consultez pour le menu enfant et si possible d'incorporer une recette de famille ou un plat personnalisé Déterminez également s'il est possible d'avoir accès à un menu plus simple pour les musiciens, les DJ, les photographes et les cameramen.

5) Comment fonctionne le service d'open bar ?

Crowne Plaza

Consulter pour la valeur de l'open bar quelles marques de spiritueux sont incluses, avec quels accompagnements (boisson, eau tonique) ils sont servis, et pendant combien d'heures le bar est ouvert Veuillez noter que certaines sociétés de banquet fonctionnent également avec le droit de bouchon .

Combien de personnes composent le personnel ?

Mille et un portraits

Découvrez le nombre de garants seront disponibles par table Combien de barmans s'occuperont du bar et combien de chefs s'occuperont de la cuisine, ce qui garantira que le personnel est suffisant pour le nombre d'invités .

7. quels autres services proposez-vous ?

Jack Brown Catering

Outre le service de restauration Ainsi, de nombreux traiteurs se chargent de la verrerie, des couverts, du linge de table, de la vaisselle, des centres de table de mariage, du mobilier, de l'éclairage, de la musique et des verres de mariée, entre autres éléments. Demandez un détail avec tous les prix ventilés et un échantillon des différentes options à choisir.

8. comment se déroule le mode de paiement ?

Huilo Huilo

Pour organiser le budget, ils doivent s'il est obligatoire de souscrire un abonnement pour réserver la date à laquelle ils échangeront leurs bagues en or. Si c'est le cas, quel montant est concerné et quand le reste est-il annulé ? En outre, en cas d'annulation, veuillez demander si le dépôt est remboursable .

9. en quoi consiste la dégustation du menu ?

Espace Nehuen

Renseignez-vous à l'avance sur la date à laquelle vous devez assister à la dégustation du menu. où elle a lieu, combien de personnes peuvent y aller, combien d'options elles peuvent goûter, si elles peuvent y aller, combien de personnes peuvent y aller, combien d'options elles peuvent goûter, si il est possible d'influencer la présentation des plats Les boissons et les plats spéciaux sont-ils également dégustés et font-ils l'objet d'une tarification spécifique ? pourra voir la table mise en place comme il sera au mariage.

10. Prévoyez-vous un autre événement pour le même jour ?

Roberto Chef

Enfin, si vous voulez une exclusivité totale n'oubliez pas de demander si l'entreprise de banqueting offre des services de plus d'un mariage ou d'un événement le même jour Ainsi, ils seront rassurés au cas où la réception prendrait un peu plus de temps et, dans ce cas, demander le coût supplémentaire des heures supplémentaires .

Des alliances aux phrases d'amour sur le panneau d'accueil, chaque détail compte, surtout lorsqu'il s'agit du menu. Ainsi, lorsque vous engagez un traiteur, il est essentiel que vous le fassiez consciencieusement et que vous soyez satisfait, satisfait et heureux de votre décision.

Vous n'avez pas encore trouvé de traiteur pour votre mariage ? Demandez des informations et des prix de banquets à des entreprises proches de chez vous. Demandez des informations.

Evelyn Carpenter est l'auteur du best-seller, Tout ce dont vous avez besoin pour votre mariage. Un guide de mariage. Elle est mariée depuis plus de 25 ans et a aidé d'innombrables couples à construire des mariages réussis. Evelyn est une conférencière recherchée et une experte en relations, et a été présentée dans divers médias, notamment Fox News, Huffington Post, etc.