فیوگورمیٹ کیٹرنگ

اگرچہ انہوں نے شادی کی سجاوٹ کا ایک بہت ہی باریک بینی سے اہتمام کیا ہے، لیکن آپ کے کھانے والوں کو جو چیز سب سے زیادہ یاد ہوگی وہ شادی کا لباس اور ضیافت ہوگی۔ اس وجہ سے، کیٹرنگ کا معاہدہ کرنے سے پہلے، اپنے تمام شکوک و شبہات کو دور کریں اور دوسرے کلائنٹس کے تجربات سے مشورہ کریں، کیونکہ آپ کے جشن کی کامیابی کا انحصار کافی حد تک اس فیصلے پر ہوگا۔

بلاشبہ، کھانے کے ساتھ سروس، بہت سی کمپنیاں میزبان، موسیقی اور شادی کے انتظامات بھی پیش کرتی ہیں، دیگر اشیاء کے ساتھ جو کام کو آسان بنا دیں گی۔ ان سوالات کو لکھیں جو آپ کی تلاش میں رہنمائی کریں گے۔

1۔ ضیافت کن چیزوں پر مشتمل ہے؟

ان مختلف عناصروں کو جاننا ضروری ہے جو کیٹرنگ سروس بناتے ہیں ، بھوک بڑھانے والے سے لے کر میٹھے تک اور چائے یا کافی اسٹیشن۔ اس کے علاوہ، انہیں معلوم ہونا چاہیے کہ آیا مینو کاک ٹیل، بوفے یا تھری کورس لنچ/ڈنر فارمیٹ میں پیش کیا گیا ہے اور فی ٹیبل کتنے مشروبات شامل ہیں۔

2۔ فی شخص کی قیمت کیا ہے؟

Torres de Paine Events

کیٹرر آپ کا ابتدائی بجٹ فٹ بیٹھتا ہے یا نہیں اس کا انحصار اس پر ہوگا۔ اس کے علاوہ مہمانوں کی مخصوص تعداد پر چھوٹ کے لیے بھی پوچھیں اور جو لوگ شرکت کریں گے ان کی صحیح تعداد کی تصدیق کرنے کی آخری تاریخ کیا ہے۔

3۔ آپ کس قسم کا کھانا پیش کرتے ہیں؟

La Negrita Photography

اگرچہ زیادہ تر کیٹررز کام کرتے ہیں قومی اور بین الاقوامی معدے کے ساتھ، کچھ دستخط، مالیکیولر یا فیوژن کھانا بھی پیش کرتے ہیں۔ اور معلوم کریں کہ آیا شادی کا کیک شامل ہے یا جوڑے کی طرف سے ادا کیا گیا ہے ۔

4۔ کیا آپ اسپیشل ڈشز کا آرڈر دے سکتے ہیں؟

Rebels Producciones

اس آئٹم کو مت بھولیں اگر آپ کے مہمان سبزی خور، سبزی خور، کسی بھی کھانے یا celiac سے عدم برداشت ہوں گے۔ اس کے علاوہ، بچوں کے مینو کے لیے چیک کریں اور اگر یہ ممکن ہے کہ فیملی ریسیپی یا ذاتی ڈش شامل کریں۔ براہ کرم یہ بھی فیصلہ کریں کہ کیا موسیقاروں، DJs، فوٹوگرافروں اور ویڈیو گرافروں کے لیے ایک آسان مینو تک رسائی ممکن ہے۔

5۔ اوپن بار سروس کیسے کام کرتی ہے؟

کراؤن پلازہ

پوچھیں اوپن بار کی قیمت ، کون سے برانڈز کی شراب شامل ہے، کن ساتھوں کے ساتھ (پینے، ٹانک پانی) پیش کیا جاتا ہے اور کتنے گھنٹے تک کھلا رہتا ہے ۔ نوٹ کریں کہ کچھ کیٹررز کورکیج چارجز کے ساتھ بھی کام کرتے ہیں۔

6۔ کتنے لوگ عملہ بناتے ہیں؟

ہزار پورٹریٹ

معلوم کریں کہ کتنے ویٹر فی ٹیبل پر دستیاب ہوں گے ، کتنے بارٹینڈر بار کی خدمت کر رہے ہوں گے۔ اور کتنے باورچی باورچی خانے کے انچارج ہوں گے۔ یہ یقینی بنائے گا کہ عملہ مہمانوں کی تعداد کے لیے کافی ہے ۔

7۔ آپ اور کون سی خدمات پیش کرتے ہیں؟

جیک براؤن کیٹرنگ

اس کے علاوہکیٹرنگ سروس اس طرح، بہت سے کیٹررز شیشے کے برتن، کٹلری، ٹیبل لینن، کراکری، ویڈنگ سینٹر پیس، فرنیچر، لائٹنگ، میوزک اور شادی کے شیشے وغیرہ کے انچارج ہیں۔ تمام قیمتوں کی تفصیل اور منتخب کرنے کے لیے مختلف اختیارات کے ساتھ ایک نمونہ طلب کریں۔

8۔ ادائیگی کا طریقہ کیسا ہے؟

Huilo Huilo

بجٹ کو منظم کرنے کے لیے، انہیں یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ آیا ادائیگی کرنا لازمی ہے تاریخ جس پر وہ اپنے سونے کی انگوٹھیوں کا تبادلہ کریں گے۔ اگر ایسا ہے تو، کتنی ہے اور باقی رقم کب ادا کی گئی ہے ۔ نیز، منسوخی کی صورت میں، پوچھیں کہ کیا ڈپازٹ قابل واپسی ہے ۔

9۔ مینو چکھنے میں کیا شامل ہے؟

Espacio Nehuen

تحقیق کریں کہ آپ کو مینو کے چکھنے میں کتنی پہلے شرکت کرنی چاہیے ، جہاں یہ ہوتا ہے، وہ کتنے لوگوں کے پاس جا سکتے ہیں، کتنے اختیارات کا مزہ چکھ سکتے ہیں، اگر پکوان کی پیشکش کو متاثر کرنا ممکن ہے اور اگر اس سب کے لیے کوئی متعلقہ چارج ہے۔ کیا مشروبات اور خصوصی پکوان بھی آزمائے جاتے ہیں؟ یہ بھی پوچھیں کہ اگر اس مثال میں آپ میز کو سیٹ اپ دیکھ سکیں گے جیسا کہ یہ شادی پر نظر آئے گا۔

10۔ کیا آپ اسی دن کے لیے ایک اور پروگرام کا شیڈول بناتے ہیں؟

رابرٹو شیف

آخر میں، اگر آپ مکمل خصوصیت چاہتے ہیں ، تو یہ پوچھنا نہ بھولیں کہ آیا کیٹرر فراہم کرتا ہے ایک ہی دن کے دوران ایک سے زیادہ شادیوں یا تقریبات کے لیے خدمات ۔ اس طرح انہیں ذہنی سکون حاصل ہوگا اگر استقبالیہ میں تھوڑا زیادہ وقت لگے اور اس صورت میں، اوور ٹائم کے لیے اضافی قیمت مانگیں ۔

شادی کی گھنٹی سے لے کر پیار کے جملے تک جو ویلکم بورڈز پر پڑھے جاتے ہیں، تمام تفصیلات اہم ہیں اور خاص طور پر، اگر یہ مینو کے بارے میں ہے۔ اس وجہ سے، ایک کیٹرر کی خدمات حاصل کرتے وقت، یہ ضروری ہے کہ وہ ایسا ایمانداری سے کریں اور وہ اپنے فیصلے سے پرسکون، مطمئن اور خوش رہیں۔