Vidlička a nůž

Po klasických tapaditos a consommé byl obnoven a zpestřen noční servis, který nabízí možnosti pro všechny chutě, včetně gurmánských sendvičů, sushi stanic, středomořských talířů, kebabu a různých druhů pizzy.

Ve skutečnosti, pokud jde o dobití baterek a uspokojení chuti k jídlu po několika hodinách oslav, bude pizza naprostou zárukou. Jak ji prezentovat a ohlásit na svatbě? Pokud uzavíráte den touto typickou italskou přípravou, podívejte se na následující tipy, jak uspět s nočním menu.

V kolik hodin

Similæ

Za předpokladu, že se sňatky vrátí do starých kolejí a zákaz vycházení bude jen vzpomínkou - stejně jako koronavirus -, bude po půlnoci vhodná doba na podávání pizzy. Ideálně blíže k jedné hodině ranní. Ale bude záležet na tom, v kolik hodin bude večeře, kdy se bude krájet svatební dort a kdy bude oslava končit.

Chcete-li své hosty informovat o této noční službě, můžete ji buď umístit na tabuli vedle svatebního programu, jako bonusovou skladbu v zápise o menu, nebo požádat DJe, aby ji oznámil přes reproduktor. Tak budou vaši hosté vědět, že budou k dispozici pizzy a pizza. bude netrpělivě očekáván Někteří proto, aby načerpali energii a mohli pokračovat v tanci, jiní proto, aby ukojili své noční chutě, a část proto, aby se uvolněněji napila alkoholu.

Jak prezentovat pizzu

Milujeme pizzu

1. Ve formátu bufetu

Vhodnou alternativou by bylo sestavit stůl, kde by se pojmout různé druhy předem nakrájené pizzy. Strávníci tak budou muset pouze přistupovat a brát si na talíř kousky, které chtějí. Vedle každé pizzy mohou umístit cedulku s názvem a na větší tabuli s údaji o složení.

2. Ve vozech s potravinami

Dalším způsobem nabízení pizzy jsou foodtrucky, které jsou ideální pro rychlé občerstvení Na tomto formátu je skvělé to, že pizzy se připravují na místě a všem na očích, takže vyjíždějí z pece v okamžiku, kdy si je objednáte.

3. Typ koktejlu

Vzhledem k velikosti a rozmanitosti ingrediencí, které stále umožňují, jsou také je dobré nabízet pizzy nebo minipizzy. Jsou velmi praktické pro konzumaci vestoje a stejně chutné jako normální pizza. Mohou být servírovány číšníky po celé místnosti nebo položeny na tácech na pospas vašim hostům.

Doplňky

Na druhou stranu, ať už zvolíte jakýkoli formát, připravte malý stolek s některými prvky, které doplní zážitek a zajistí, že vašim hostům nebude nic chybět, například dávkovače s oreganem, strouhaným sýrem, merkenem a pepřem, stejně jako ubrousky a příbory pro ty, kteří je chtějí použít. Můžete také připravit košík s česnekovým chlebem a sýrovými tyčinkami, které zážitek ještě umocní.A protože po pizze určitě přijde žízeň, nezapomeňte nabídnout i plechovky s nápoji nebo pivem.

Jaké druhy pizzy

Milujeme pizzu

Nakonec, abyste uspokojili chuťové buňky všech svých blízkých. V ideálním případě by v nočním servisu měly být k dispozici tři druhy pizzy.

Klasika

Pro milovníky tradičních receptů platí, že čím jednodušší ingredience, tím chutnější pizza. Mezi klasiku, kterou si nemůžete nechat ujít, patří následující:

• Neapolský Rajčatová omáčka, sýr, šunka, olivy.
• Pepperoni Rajčatová omáčka, sýr, feferonky.
• Margarita Rajčatová omáčka, sýr, bazalka.
• Španělština Rajčatová omáčka, sýr, chorizo, olivy.
• Havajské Rajčatová omáčka, sýr, šunka, ananas.

Gourmet

Protože to bude poslední jídlo, které na své svatbě nabídnete, zakončete večer na vysoké noze a potěšte své hosty gurmánskou pizzou. To znamená, s recepty založenými na prvotřídních surovinách Vaši hosté budou fascinováni.

• Chilena Rajčatová omáčka, sýr mozzarella, boloňská omáčka, houby, bazalka.
• Ibérica Rajčatová omáčka, sýr mozzarella, peperonata, černé olivy, šunka serrano, rukola.
• Texana BBQ omáčka, sýr mozzarella, karamelizovaná cibule, slanina, olivy.
• Čtyři sýry Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, parmazán, gruyere a nivový sýr.
• Souš a moře Rajčatová omáčka, sýr mozzarella, kuřecí maso, krevety, pažitka, olivy.

Vegetarián/vegan

Mezi vašimi hosty bude určitě více vegetariánů nebo veganů, proto na ně myslete i při večerním servisu. Stačí jeden nebo dva druhy pizzy v tomto stylu.

• Z palmových srdcí Rajčatová omáčka, veganský sýr, palmová srdíčka, paprika, kukuřice, cibule, žampiony.
• S artyčokovým dnem Rajčatová omáčka, veganský sýr, artyčokové dno, zelené olivy, chřest.

Bez lepku

V neposlední řadě by v případě, že jsou mezi hosty hosté s celiakií, o jejichž stavu nevědí, měli přidat také nějakou bezlepkovou pizzu. To znamená, že by měli přidat také nějakou bezlepkovou pizzu, s těstem z rýžové, kukuřičné, mandlové nebo quinoové mouky. mezi jinými nepšeničnými odrůdami.

Co by se mohlo pokazit? Pokud se rozhodnete nabídnout pizzu pro noční servis, budou všichni vaši hosté spokojeni, nabití a jejich chutě uspokojeny a vy nebudete mít problém najít dodavatele, kteří vám mohou nabídnout nejlepší pizzy pro vaše noční menu.