Wêrom pizza is de keninginne fan 'e lette nacht (en de slump) fan' e partij

  • Diel Dit
Evelyn Carpenter

A Tenedor y Cuchillo

De klassike tapas en consommé efterlitte, is de lette nachttsjinst fernijd en diversifisearre, en biedt opsjes foar alle smaken. Under harren, gourmet sandwiches, sushi stasjons, mediterrane tafels, skewers en in ferskaat oan pizza's.

Eins, as it is in kwestje fan wer werom fan krêft en befredigjen jo appetit, nei ferskate oeren fan fiering, pizza sil jaan do in garânsje absolute. Hoe kinne jo it yn jo houlik presintearje en oankundigje? As jo ​​de dei ôfslute mei dizze typyske Italjaanske tarieding, besjoch dan de folgjende tips om te slagjen mei jo lette-nachtmenu.

Op hokker tiid

Similæ

Oannimme dat de houliken itselde sille wêze as earder en it útgongsferbod gewoan in oantinken sil wêze -krekt as it coronavirus-, nei middernacht sil it in goede tiid wêze om de pizza's te tsjinjen. Ideaal tichterby 1 oere. Fansels sil it yn alle gefallen ôfhingje fan hoe let it iten sil wêze, wannear't de houlikstaart wurdt snijd en de tiid dat it feest sil einigje.

Om te ynformearjen oer dizze lette nachttsjinst, Se kinne opnimme it op in boerd njonken it brulloftsprogramma, as bonustrack yn de minuten foar it menu, of troch de DJ te freegjen it oer de luidspreker oan te kundigjen. Op dizze manier sille jo gasten witte dat der letter pizza's komme en dêr nei útsjen . Guon, om enerzjy te herstellenen bliuw dûnsje oaren, om har nachtlike begearten te foldwaan; en ek in persintaazje, om rêstiger alkohol te drinken.

Hoe kinne jo de pizza presintearje

We Love Pizza

1. Yn buffetformaat

In goed alternatyf soe wêze om in teller op te setten wêr't se ferskate farianten fan al yn plakjes snijde pizza's ûnderbringe . Op dizze manier hoege diners allinich de stikken te benaderjen en op har bord te nimmen dy't se it meast wolle. Se kinne njonken elke pizza in poster pleatse mei de namme en op in grutter boerd, it detail mei de yngrediïnten.

2. Yn food trucks

In oare manier om pizza's oan te bieden is fia food trucks, dy't ideaal binne foar fastfood en, yn dit gefal, foar lette nachttsjinst. Of it no yn stikken of yndividueel is, it goede fan dit formaat is dat de pizza's op it krekte momint taret wurde, foar elkenien. Dat is, se komme út 'e oven sa't se frege wurde.

3. Cocktailtype

Fanwegen de grutte en ferskaat oan yngrediïnten dy't se noch tastean, is it ek in goed idee om pizzeta's of minipizza's oan te bieden. Se binne heul praktysk om stean te iten en sa lekker as in normale pizza. Se kinne wurde betsjinne troch obers troch de keamer, of regele op trays by de genede fan jo gasten.

Komplementen

Oan de oare kant, nettsjinsteande it formaat wêrop se wedzjen,pleats in lytse tafel mei guon eleminten te foltôgjen de ûnderfining en dat jo gasten ûntbrekke neat. Under harren, oregano, geraspte tsiis, merkén en piper dispensers, likegoed as servetten en bestek foar dyjingen dy't wolle besette se. Se kinne ek in koer gearstalle mei knoflookbrún en tsiisstokken om oare punten ta te foegjen oan har lette-nachtmenu. En om't de pizza jo grif doarst meitsje sil, ferjit dan net ek blikjes drank of bier oan te bieden.

Watfoar pizzasoarten

We Love Pizza

Uteinlik, Om de smaak fan al jo famylje en freonen te befredigjen , sil it ideaal wêze om trije soarten pizza's yn jo nachtûle tsjinst te hawwen.

Klassiek

Foar leafhawwers fan tradisjonele resepten, hoe ienfâldiger de yngrediïnten, hoe lekkerder de pizza's. Guon klassikers dy't net ûntbrekke kinne binne de folgjende:

  • Neapolitaansk : Tomatensaus, tsiis, ham, oliven.
  • Pepperoni : Tomatensaus, tsiis, pepperoni.
  • Margarita : Tomatensaus, tsiis, basil.
  • Española : Tomatensaus, tsiis, woarst, oliven .
  • Hawaiana : Tomatensaus, tsiis, ham, ananas.

Gourmet

Sûnt it it lêste miel is dat by jo oanbean wurdt wedding, slút de nacht mei in bloeiende delighting jo gasten mei gourmet pizzas. Dat is, mei resepten basearre opPremium yngrediïnten . Jo gasten sille fassinearre wurde.

  • Silean : Tomatensaus, mozzarella-tsiis, bolognese-saus, paddestoelen, basilikum.
  • Ibérica : Tomatensaus, mozzarella-tsiis, pepperonata, swarte oliven, serranoham, rucola.
  • Texana : BBQ-saus, mozzarella-tsiis, karamelisearre sipel, spek, oliven.
  • Fjouwer tsiis : Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Parmesan, Gruyere en blauwe tsiis.
  • Mar y Tierra : Tomatensaus, mozzarella-tsiis, kip, garnalen, bieslook , oliven.

Fegetarysk/feganistysk

Ik bin der wis fan dat d'r mear as ien fegetarysk of feganistysk persoan ûnder jo gasten sil wêze, sadat se moatte ek beskôgje se yn 'e lette nacht tsjinst. Ien of twa soarten pizza's yn dizze styl sille genôch wêze.

  • Heart of Palm : Tomatensaus, vegan tsiis, palmharten, paprika, mais, sipel, paddestoelen.
  • Mei artisjokboaiem : Tomatensaus, vegan tsiis, artisjokboaiem, griene oliven, asperzjes.

Glutenfrij

En as lêste yn gefal der is in coeliakie gast waans tastân is ûnbekend foar harren, se moatte ek tafoegje wat glutenfrije pizza. Dat is, mei daai makke fan rys, mais, amandel of quinoa moal , ûnder oare rassen as tarwe.

Wat kin der mis gean? As se kieze foarbiede pizzas yn syn lette-nacht tsjinst, alle diners sille wêze bliid, mei fernijde krêft en satiated appetite. Derneist sil it foar har net dreech wêze om cateraars te finen dy't har de bêste pizza's oanbiede foar har iere moarnsmenu.

Wy helpe jo in prachtige cateraar te finen foar jo houlik.

Evelyn Carpenter is de auteur fan it bêst ferkeapjende boek, Alles wat jo nedich binne foar jo houlik. In houlik gids. Se is mear dan 25 jier troud en hat ûntelbere pearen holpen suksesfolle houliken op te bouwen. Evelyn is in socht sprekker en relaasjeekspert, en is te sjen yn ferskate media, ynklusyf Fox News, Huffington Post, en mear.