Kahvel ja nuga

Klassikalised tapaditos ja consommé on jäetud seljataha, hilisõhtune teenindus on uuendatud ja mitmekesistatud, pakkudes võimalusi igale maitsele, sealhulgas gurmeevõileibu, sushijaamu, vahemerelisi plaate, kebabi ja mitmesuguseid pitsasid.

Tegelikult, kui on vaja pärast mitmetunnist pidutsemist akusid laadida ja isu rahuldada, on pizza teie absoluutne garantii. Kuidas seda oma pulmas esitleda ja kuulutada? Kui te lõpetate päeva selle tüüpilise itaaliapärase toiduvalmistisega, vaadake järgmisi nõuandeid, kuidas oma hilisõhtuse menüüga edu saavutada.

Mis ajal

Similæ

Eeldades, et abielud lähevad jälle nii, nagu nad olid, ja keeluaeg on vaid mälestus - nagu ka koroonaviirus -, on pärast südaööd hea aeg pitsade serveerimiseks. Ideaalis lähemale kella ühele öösel, aga see sõltub sellest, millal on õhtusöök, millal lõigatakse pulmatort ja millal lõpeb pidu.

Et teavitada oma külalisi sellest hilisõhtusest teenusest, võite panna selle kas pulmakava kõrvale tahvlile, menüü protokolli boonusena või paluda DJ-l seda kõlarist kuulutada. Nii teavad teie külalised, et seal on pitsad ja oodatakse pikisilmi Mõned, et taastada energiat ja jätkata tantsimist; teised, et rahuldada oma öist isu; ja osa, et tarbida alkoholi rahulikumalt.

Kuidas pitsat esitleda

Me armastame pitsat

1. Buffee-formaadis

Hea alternatiiv oleks luua tabel, kus mahutab erinevaid eelkogustatud pitsade sorte Sel viisil peavad söögikohad ainult lähenema ja võtma taldrikule soovitud tükid. Iga pizza kõrvale võib panna sildi, millel on märgitud nimi ja suuremal tahvlil koostisainete üksikasjad.

2. Toiduveokites

Teine viis pitsade pakkumiseks on toiduautod, mis sobivad ideaalselt kiirtoiduks Ükskõik, kas viiludena või individuaalsetes suurustes, on selle formaadi suurepärane külg see, et pitsad valmistatakse kohapeal, kõigi silme ees, nii et need tulevad ahjust välja siis, kui neid tellitakse.

3. Kokteili tüüp

Kuna nad võimaldavad endiselt koostisainete suurust ja mitmekesisust, siis on nad ka on hea mõte pakkuda pitsasid või minipitsasid. Neid on väga praktiline süüa püsti ja sama maitsvad kui tavaline pitsa. Neid saab serveerida teenindajate poolt kogu ruumis või asetada kandikutele teie külaliste käsutusse.

Täiendab

Teisest küljest, olenemata valitud formaadist, katke väike laud, kus on mõned elemendid, mis muudavad elamuse täiuslikuks ja tagavad, et teie külalistel ei jääks millestki puudu, näiteks pune, riivitud juustu, mersu ja pipra dosaatorid, samuti salvrätikud ja söögiriistad neile, kes soovivad neid kasutada. Samuti võite panna üles korvi küüslauguleiva ja juustupulkadega, et lisada elamust.Ja kuna pitsa teeb kindlasti janusaks, ärge unustage pakkuda ka purgitäie jooke või õlut.

Millist tüüpi pitsad

Me armastame pitsat

Lõpuks, et rahuldada kõigi teie pere ja sõprade maitseid. Ideaalis peaks teie öises teeninduses olema saadaval kolme tüüpi pitsad.

Klassika

Traditsiooniliste retseptide austajatele: mida lihtsamad on koostisosad, seda maitsvamad on pitsad. Mõned klassikud, mida ei tohi vahele jätta, on järgmised:

• Neapoliidi Tomatikaste, juust, sink, oliivid.
• Pepperoni Tomatikaste, juust, pepperoni.
• Margarita Tomatikaste, juust, basiilik.
• Hispaania Tomatikaste, juust, chorizo, oliivid.
• Hawaii Tomatikaste, juust, sink, ananass.

Gourmet

Kuna see on viimane söök, mida oma pulmas pakute, lõpetage õhtu kõrgelt, rõõmustades oma külalisi gurmeepitsadega. See tähendab, retseptidega, mis põhinevad esmaklassilistel koostisosadel Teie külalised on lummatud.

• Chilena Tomatikaste, mozzarella juust, bolognese kaste, seened, basiilik.
• Ibérica Tomatikaste, mozzarella juust, peperonata, mustad oliivid, serrano sink, rukola.
• Texana BBQ-kaste, mozzarella juust, karamelliseeritud sibul, peekon, oliivid.
• Neli juustu Tomatikaste, fior di latte mozzarella, parmesan, gruyere ja sinihallitusjuust.
• Maa ja meri Tomatikaste, mozzarella juust, kana, krevetid, murulauk, oliivid.

Taimetoitlane/vegan

Kindlasti on teie külaliste hulgas rohkem kui üks taimetoitlane või vegan, seega arvestage ka nendega õhtuses teeninduses. Piisab ühest või kahest sellises stiilis pitsasordist.

• Palmisüdamest Tomatikaste, veganjuust, palmisüdamed, paprika, mais, sibul, seened.
• Artišoki põhjaga Tomatikaste, veganjuust, artišokipõhjad, rohelised oliivid, spargel.

Gluteenivaba

Viimaks, kui on külalisi, kellel on keliakia, millest nad ei ole teadlikud, peaksid nad lisama ka gluteenivaba pitsat. See tähendab, et nad peaksid lisama ka gluteenivaba pitsat, riisi-, maisi-, mandli- või kinoajahu tainast valmistatud tainaga teiste mitte-nisusortide seas.

Mis võiks valesti minna? Kui otsustate pakkuda oma hilisõhtuse teenuse jaoks pitsasid, on kõik teie külalised õnnelikud, täis ja nende isu rahuldatud ning teil ei ole raskusi toitlustajate leidmisega, kes suudavad pakkuda teile parimaid pitsasid oma hilisõhtuse menüü jaoks.