A Tenedor y Cuchillo

Med å etterlate den klassiske tapasen og consomméen, har tjenesten sent på kvelden blitt fornyet og diversifisert, og tilbyr alternativer for enhver smak. Blant dem gourmetsmørbrød, sushistasjoner, middelhavsbord, spyd og en rekke pizzaer.

Faktisk, hvis det er snakk om å gjenvinne krefter og tilfredsstille appetitten, vil pizza etter flere timers feiring gi du en absolutt garanti. Hvordan presentere og kunngjøre det i ekteskapet ditt? Hvis du vil avslutte dagen med denne typiske italienske tilberedningen, bør du se gjennom følgende tips for å lykkes med kveldsmenyen.

Til hvilken tid

Similæ

Forutsatt at ekteskapene vil være de samme som før og portforbudet bare vil være et minne - akkurat som koronaviruset - vil det etter midnatt være et godt tidspunkt å servere pizzaene. Ideelt sett nærmere 01.00. Selvfølgelig vil det uansett avhenge av når middagen blir, når bryllupskaken skal kuttes, og når festen avsluttes

For å informere om denne sene kveldsgudstjenesten kan de ta opp det på en tavle ved siden av bryllupsprogrammet, som bonusspor i referatet til menyen, eller ved å be DJ-en annonsere det over høyttaleren. På denne måten vil gjestene dine vite at det kommer pizza senere og glede seg til det . Noen, for å gjenvinne energiog fortsette å danse andre, for å tilfredsstille deres nattlige trang; og også en prosentandel, for å drikke alkohol mer rolig.

Hvordan presentere pizzaen

We Love Pizza

1. I buffetformat

Et godt alternativ vil være å sette opp en disk hvor de har plass til ulike varianter av allerede oppskårne pizzaer . På denne måten vil middagsgjestene bare måtte nærme seg og ta på tallerkenene de bitene de aller helst vil ha. De kan plassere en plakat ved siden av hver pizza som viser navnet og på en større tavle, detaljen med ingrediensene.

2. I food trucks

En annen måte å tilby pizza på er gjennom food trucks, som er ideelle for hurtigmat og, i dette tilfellet, for sen kveldsservering. Enten i stykker eller enkeltvis, det som er bra med dette formatet er at pizzaene blir tilberedt i det nøyaktige øyeblikket, i full visning av alle. Det vil si at de kommer ut av ovnen slik de blir bedt om.

3. Cocktailtype

På grunn av størrelsen og mangfoldet av ingredienser som de fortsatt tillater, er det også en god idé å tilby pizzetaer eller minipizzaer . De er veldig praktiske å spise stående og like deilige som en vanlig pizza. De kan serveres av servitører i hele lokalet, eller arrangeres på brett etter dine gjesters nåde.

Komplimenter

På den annen side, uavhengig av formatet de satser på,plasser et lite bord med noen elementer for å fullføre opplevelsen og at gjestene dine ikke mangler noe. Blant dem dispensere for oregano, revet ost, merkén og pepper, samt servietter og bestikk for de som ønsker å okkupere dem. De kan også sette sammen en kurv med hvitløksbrød og ostepinner for å legge til andre punkter til kveldsmenyen. Og siden pizzaen garantert vil gjøre deg tørst, ikke glem å tilby bokser med drikke eller øl også.

Hvilke typer pizza

We Love Pizza

Til slutt, For å tilfredsstille ganene til hele familien og venner , vil det ideelle være å ha tre typer pizza i natteravntjenesten.

Klassisk

For elskere av tradisjonelle oppskrifter, jo enklere ingrediensene er, desto deiligere blir pizzaene. Noen klassikere som ikke kan mangle er følgende:

• Neapolitansk : Tomatsaus, ost, skinke, oliven.
• Pepperoni : Tomatsaus, ost, pepperoni.
• Margarita : Tomatsaus, ost, basilikum.
• Española : Tomatsaus, ost, pølse, oliven .
• Hawaiana : Tomatsaus, ost, skinke, ananas.

Gourmet

Siden det vil være det siste måltidet som tilbys på din bryllup, avslutt natten med en blomstrende glede for gjestene dine med gourmetpizzaer. Altså med oppskrifter basert påFørsteklasses ingredienser . Gjestene dine vil bli fascinert.

• Chileansk : Tomatsaus, mozzarellaost, bolognesesaus, sopp, basilikum.
• Ibérica : Tomatsaus, mozzarellaost, pepperonata, sorte oliven, serranoskinke, ruccola.
• Texana : BBQ-saus, mozzarellaost, karamellisert løk, bacon, oliven.
• Fire oster : Tomatsaus, mozzarella fior di latte, parmesan, gruyere og blåmuggost.
• Mar y Tierra : Tomatsaus, mozzarellaost, kylling, reker, gressløk , oliven.

Vegetar/vegansk

Jeg er sikker på at det vil være mer enn én vegetarianer eller vegansk person blant gjestene dine, så de bør også vurdere dem i nattgudstjenesten. En eller to varianter av pizza i denne stilen vil være tilstrekkelig.

• Hjerte av palme : Tomatsaus, vegansk ost, palmehjerter, paprika, mais, løk, sopp.
• Med artisjokkbunn : Tomatsaus, vegansk ost, artisjokkbunn, grønne oliven, asparges.

Glutenfri

Og til slutt I tilfelle det er en cøliakigjest hvis tilstand er ukjent for dem, bør de også legge til litt glutenfri pizza. Det vil si med deig laget av ris-, mais-, mandel- eller quinoamel , blant andre varianter enn hvete.

Hva kan gå galt? Hvis de velgertilbyr pizza i sin sene kveldsservering, vil alle spisegjester være fornøyde, med fornyet styrke og mett appetitt. I tillegg vil det ikke være vanskelig for dem å finne cateringfirmaer som tilbyr dem de beste pizzaene til deres tidlige morgenmeny.